¿Qué es la ciruela húngara y cómo cultivarla en mi zona?

En total en el mundo hay alrededor de 30 variedades principales de ciruelos. La mayoría de ellos se subdividen en sus propias ramas: subespecies criadas por criadores. En el material de hoy hablaremos de este tipo de ciruela húngara.

Características y características de la ciruela del húngaro.

El húngaro es una gran variedad de ciruelas domésticas. Frutos de forma húngara en forma de huevo, alargados, de color azul oscuro, con una piel casi de color negro y una capa de cera azulada. Esta es su característica. La carne de estas ciruelas es densa y jugosa, de color verde amarillento, y el hueso se separa fácilmente.

La ciruela húngara es en parte una variedad autofértil, por lo que la polinización a menudo se produce de forma cruzada. El más adecuado para esta variedad "Anna Shpet" y huevo amarillo ciruela.

El contenido calórico de los húngaros es muy bajo. Las frutas contienen solo 2% de grasa, 8% de proteínas y 90% de carbohidratos. Este es un producto inusualmente nutritivo con un contenido mínimo de grasa. Perfecto para aquellas personas que desean mejorar su metabolismo y simplemente sentirse mucho mejor. Solo la ciruela húngara es capaz de producir frutas adecuadas para la fabricación de ciruelas: esta es la característica principal de la subespecie que determina su pertenencia a la variedad. A veces incluyen variedades muy lejanas, basadas solo en signos externos. La cosa es obtener ciruelas, la fruta debe tener un alto contenido de pectinas y azúcares en forma de sustancias secas.

Esta característica es inherente sólo húngaro. Si desea secar los frutos de otra variedad, como una hoja verde, se sentirá decepcionado, porque al final obtendrá solo un poco de ciruela seca comestible.

Es importante Los frutos del húngaro se pueden recoger inmaduros, se alcanzan, recogiendo el sabor de la casa.

La ciruela húngara es increíblemente resistente y tiene una excelente inmunidad contra enfermedades y plagas, por lo tanto, el rendimiento de esta variedad se encuentra en un nivel alto. Los árboles de cinco años en buenas temporadas pueden producir hasta 180 kg de fruta. Hubo casos en que una década de árboles recolectó 220 kg de ciruelas.

Los húngaros como variedad se pueden dividir en varias subespecies, que en conjunto pertenecen a este grupo. Estos son húngaros: leyenda de Kuban, Wangeim, italiano, azhanskaya, ordinario, caucásico, gota de oro, Koziyevskaya, blyufr, tuleu-gras y otros.

Usted sabe El nombre de la variedad habla por sí mismo. En el siglo XIX, los primeros húngaros fueron descubiertos en el territorio de Hungría. Incluso entonces, los lugareños conocían las características específicas de estas ciruelas. No recogieron fruta madura de los árboles, sino que esperaron hasta que perpeyeron y cayeran al suelo ya ligeramente secos.

Elegir un sitio para plantar ciruelas.

Al elegir un lugar para el aterrizaje de un húngaro, tenga en cuenta su forma futura, planeando con anticipación cómo recortar la corona. A medida que crece lo suficientemente grande, deja espacio para el desarrollo para el húngaro. La ciruela requiere luz, adora el calor, a pesar de la excelente tolerancia de las heladas y ama una gran cantidad de humedad. Dado que todas las subespecies de la floración húngara florecen en períodos medios o tardíos, no tenga miedo de plantarlas en las tierras bajas, ya que no temen las heladas. Los árboles se pueden plantar a lo largo de las cercas, lo más importante, desde el lado soleado y con protección contra los vientos.

Es importante La parte más favorable del jardín para plantar un húngaro es el sur, suroeste u oeste.
Un ligero sombreado en la mañana y en la noche no duele y no afecta negativamente a la fructificación. La ciruela húngara es exigente con la humedad del suelo, como cualquier ciruela, pero tolera el cultivo con calma y durante largos períodos de sequía. Si lo planta cerca de árboles que seleccionan la humedad, tendrá que aumentar el riego.

El proceso de plantación de plántulas de ciruelo.

Para drenar el húngaro creció rápidamente, se debe plantar en un suelo bien preparado, libre de malas hierbas y rico en nutrientes. Para enriquecer el suelo y mejorar su composición físico-química, se recomienda arar la tierra con abono verde o compost. Cavar hoyos de 60 cm de diámetro y 30 cm de profundidad. El tamaño del agujero puede variar a partir de la edad de la plántula. Ciruela húngara - una especie de "no tímido", pero las plantas de semillero son aún mejores para comprar en un recipiente de plástico con fertilizantes minerales. Por lo tanto, no expondrá a la planta joven al peligro de excavar con un posible daño al sistema radicular. Esta plántula absolutamente echará raíces. Pase el árbol del contenedor temporal al agujero sin destruir el terrón terrenal. Si la planta tiene un sistema de raíces desnudas, entonces es necesario llenar la colina del suelo hasta el fondo de la fosa, humedecer las raíces de las ciruelas y distribuirlas uniformemente sobre quién.

Verter una plántula con suelo fértil y pisotear un poco. No es necesario adquirir mezclas especiales de suelo, todo depende de la fertilidad del suelo. Cuanto más sea, menos será necesario aplicar fertilizantes minerales. Haga un círculo de árbol con un rodillo para contener el agua de lluvia y llene el árbol abundantemente con abundante agua en varios enfoques.

Usted sabe Las frutas húngaras son ricas en muchas vitaminas de los grupos A, B, C, P, PP, E y K y oligoelementos como cobre, hierro, yodo, zinc, potasio. Hay antioxidantes, pectina, fibra y otras sustancias beneficiosas en las ciruelas. Regularmente comiendo ciruelas húngaras, fortalece su inmunidad, previene el riesgo de cáncer y prolonga la juventud.

Todos los detalles de la atención húngara.

Las condiciones en que se cultivan las subespecies húngaras son aproximadamente idénticas.

¿Cómo llevar a cabo el riego?

Húngaro, como todas las ciruelas, es una planta que ama la humedad. Se considera que el riego es el mejor, después de lo cual la tierra se humedece a una profundidad de 40 cm. El riego es especialmente importante durante el período de maduración de los frutos, por lo que evitará que se agrieten en el futuro. Durante la temporada de crecimiento, los jóvenes húngaros humedecen de cuatro a seis veces, vertiendo 10 baldes de agua a la vez. En otoño, la irrigación podzimny abundante es obligatoria, cargando el árbol con la humedad hasta la primavera. También este procedimiento aumenta la resistencia a las heladas de los árboles. Si el agua subterránea está cerca de la superficie, las tasas de riego pueden reducirse ligeramente.

¿Cuándo y cómo alimentar?

Plum húngara de aquellas variedades que no requieren cuidado escrupuloso. Solo los árboles plantados deben alimentarse inmediatamente con fertilizantes minerales, pero si el suelo es lo suficientemente fértil, puede reducir la cantidad de fertilizantes. La primera porción de nutrientes debe hacerse en el primer año a mediados de mayo, la segunda en un mes. Esto ayudará a la caída a formar ganancias poderosas que se convertirán en la base para la formación de la corona. Si las plantas de semillero crecen demasiado rápido, entonces el próximo año, fertilización moderada: fertilizar la ciruela a principios de mayo. Para que la ciruela produzca frutos en el tercer o cuarto año, la fertilización con nitrógeno debe completarse gradualmente.

¿Cómo cortar?

La poda de una ciruela húngara se realiza generalmente en la primavera antes del inicio del flujo de savia. La forma más popular de la corona es de niveles dispersos. La formación puede llevarse a cabo en el segundo año de la vida del árbol en campo abierto. Dado que la ciruela crece más intensamente en los primeros años, la poda de la corona debe continuarse durante cinco años. En el año de desembarque, no es necesario tocarlo, y tan pronto como la próxima primavera puede formar el nivel inferior de 5-7 ramas esqueléticas igualmente distantes dirigidas en diferentes direcciones en un ángulo de 45 grados con respecto al tronco.

La formación de la grada comienza, retrocediendo el tallo medio metro, y las ramas de crecimiento más bajo deben eliminarse. Todo lo que esté por encima de la marca y en un ángulo de 40º también se elimina, ya que puede romperse durante la fructificación. Las ramas del esqueleto se deben acortar tres veces, y el resto se corta en el anillo, sin dejar tocones. La guía debe reducirse para que el árbol de un año no supere los 180 cm de altura. En el tercer año, el conductor se acorta de nuevo, pero ya 40 cm por encima de la marca superior. Es necesario que el tronco sea recto. Ramas de crecimiento, que se estiraron más de 60 cm, cortadas en un tercio, y brotes laterales de 15 cm hacia el riñón, orientados hacia abajo. Las ramas esqueléticas de segundo orden deben formarse a una distancia de medio metro del tronco. La distancia entre ellos no debe ser inferior a 30 cm. Para el cuarto año, el conductor debe cortarse de modo que su longitud supere las ramas del esqueleto en seis yemas. Su formación debe continuarse hasta que crezca hasta los 2,5 metros. Después de cada año deberías eliminar el nuevo crecimiento.

Con responsabilidad vaya a la formación de la corona de los húngaros, debe ser una forma piramidal. Después del inicio de la fructificación, el conductor debe cortarse al nivel de la rama esquelética superior. El crecimiento del año pasado debería reducirse, estimulando así un nuevo crecimiento a partir del próximo año. En el quinto año, cuando la corona ya haya adquirido la forma necesaria, estimulará el crecimiento de nuevas ramas frutales, lo que dará el mayor porcentaje del cultivo. Las frutas aparecen en las ramas jóvenes de dos o tres años de edad. Las ramas de cuatro años que dieron la cosecha el año pasado deben ser podadas. Con la realización sistemática de tal procedimiento, no tendrá que hacer un rejuvenecimiento total de un árbol envejecido. La formación de la corona de los húngaros se lleva a cabo solo con herramientas afiladas, y todas las secciones están cubiertas con brea de jardín.

Usted sabe En 1910, durante una cuarentena por cólera en Sochi, las ciruelas húngaras nacieron en un número inusualmente grande. Comenzaron a secarse masivamente. Entonces resultó que esta poda es mucho más sabrosa que la importada de países europeos.

¿Cómo prepararse para el invierno?

Húngara maravillosa invernada sin equipamiento de ningún refugio. Es posible quejarse del círculo perenne con turba o humus. Es mejor envolver los árboles jóvenes con arpillera o cubrirlos con hojas de abeto. No use materiales artificiales, ya que los árboles debajo de ellos desaparecerán, y esto está cargado de consecuencias dolorosas.