Espárragos medicinales
El espárrago es una planta perenne perteneciente a la familia del espárrago. La planta produce brotes largos, jugosos y densos con pequeñas hojas en forma de agujas de diferentes tonos: blanquecino, rosa claro, verde, ligeramente morado. El sistema radicular consiste en raíces gruesas y largas. Debido a la composición y cualidades de la planta, se utiliza en recetas de medicina tradicional.
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