Un peral es menos popular que un manzano, un árbol entre los jardineros, y rara vez se encuentra en sus jardines. Las frutas de pera son dulces, hay variedades con pulpa suave, y también las hay duras, hay variedades de verano y las de invierno. A veces, las peras se arrancan todavía de color verde y se las deja cantar hasta la primavera, y se almacenan, rociadas con aserrín, en cajas de madera.
Leer MásLa pera "Veles", otro nombre para "Hija excelente", es una variedad otoñal de peras, que es especialmente valorada por su generoso rendimiento, resistencia a enfermedades fúngicas y envidiable resistencia a las heladas. En este material, daremos las características de una pera de la variedad "Veles", consideraremos las características de la siembra y el cultivo de peras, la recolección y el almacenamiento, así como las ventajas y desventajas de esta variedad.
Leer MásEl primer contacto del hombre con el maíz tuvo lugar hace muchos siglos, y desde entonces este producto se ha convertido en un componente integral de muchas obras maestras culinarias. El enlatado es una de las opciones de cocción más populares para el producto, y hoy puede agregar algunas más a su banco de cocina. En este artículo veremos cómo preservar el maíz en casa durante el invierno, describimos las mejores recetas de cocina. Leer Más
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