Especia

Lo sabroso es el jardín, lo sabroso es fragante, el frijol es una planta anual de 20-60 cm de altura, una especie de sabor salado, que pertenece a la familia yasnotk. Distribuido en Crimea, Turquía, Asia Central, crece en laderas rocosas secas, rocas. La composición química de chabra La composición incluye carvacrol, destruyendo la membrana de estafilococo, cimol, borneol, cineol, aceite esencial, 1 g de chabr contiene 257 μg de retinol, 0,37 mg de tiamina, 1, 81 mg de piridoxina, 50 mg de vitamina C, potasio Fósforo, hierro y cobre.

Desde la antigüedad, las especias se han utilizado no solo para dar a los platos un sabor más brillante y rico, sino también para tratar diversas dolencias. Una de esas especias se considera Zira, o Comino, que tiene un sabor dulce-picante y un agradable aroma. Para qué usar el comino y cómo es útil, considerémoslo.