Las bebidas

Cuando el sol de primavera se derrite la nieve fría, los abedules comienzan a despertar de la hibernación. A través de los troncos, las yemas hinchadas y las ramas pequeñas tienden a la savia de abedul o, como también se le llama, savia. Contiene una gran cantidad de minerales, vitaminas y ácidos, que son necesarios para el crecimiento y la floración del abedul.