La hoja de perejil "Bogatyr" es una variedad altamente resistente y productiva de perejil, que se utiliza como decoración de platos, complementos alimenticios y medicamentos.
Los aceites esenciales en la composición de la planta le dan una capacidad pronunciada para estimular el apetito y la función digestiva, y la persistencia en el ambiente externo determina la gran popularidad de la variedad entre los jardineros y los jardineros.
En el artículo aprenderemos sobre las características de la variedad, en qué se diferencia esta variedad de otras frondosas, y también estudiaremos en detalle la composición, la aplicación y cómo tratar las plagas.
Definicion
La hoja de perejil "Bogatyr" es una variedad de maduración temprana, especiada, con altos rendimientos y un período de crecimiento de hasta 90 días, que es un híbrido de alto rendimiento de perejil de uso universal de la familia paraguas (apio).
Ayuda La planta pertenece a dos años, las semillas son viables hasta dos años después de la cosecha. La germinación es del 85-90% según el cuidado.
Apariencia Descripción
La parte inferior de la planta es una raíz del grifo con una longitud de hasta 28-35 centímetros, de color blanco o gris-blanco, con un aroma suave específico, de forma cónica, completamente inmerso en el suelo. La masa radicular alcanza los 90-110 gramos. Rosetón semi-en expansión.
El follaje de color esmeralda oscuro oscuro, brillante, con segmentos idénticos, diseccionado, tiene la forma de un triángulo alargado. Los bordes de las hojas tienen un borde de pequeños dientes. Follaje con pronunciado sabor picante. La floración se produce como una inflorescencia de paraguas único, pequeñas flores de lechuga verde, frutos - semillas pequeñas de color marrón-verde seco. En alimentación adecuada parte de la tierra de la planta.
La foto
Más adelante en la foto puedes ver cómo se ve el perejil Bogatyr.
Variedad caracteristica
Valor
Esta variedad es apreciada por su pronunciado aroma especiado, alto rendimiento, resistencia a las heladas, resistencia a la tracción, rápido crecimiento del follaje después del corte, propiedades terapéuticas en relación con el sistema urogenital, presentación atractiva y buena calidad de conservación, buenas propiedades para apelmazamiento, largo tiempo de almacenamiento.
Ceder
Se cosechan hasta 2,0-3,0 kg de una planta (20,000-30000 kg por 1 hectárea) desde 1 metro cuadrado.
Tiempo de maduración
La madurez técnica viene en 80-90 días. de siembra.
Fecha de siembra
Las semillas se siembran a finales de abril o principios de mayo.
Enfermedad y resistencia a las plagas
Esta variedad muestra baja resistencia a enfermedades y plagas, que contribuyen a la vecindad frecuente de otros cultivos infectados y la falta de tratamiento de semillas por parte del fabricante. La variedad está sujeta a las siguientes enfermedades: áfido del melón, podredumbre blanca, óxido, bloque de hojas de zanahoria, mosca de la zanahoria, nematodo de la cebolla y el ajo, manchas blancas.
La variedad es resistente a los siguientes patógenos: podredumbre húmeda, esclerotinia.
La masa de frutas oscila entre 90 y 110 gramos.
La floración se produce a finales de junio o principios de julio. después de lo cual las semillas ovadas se forman con pequeñas semillas marrones saturadas.
La planta es altamente resistente a las heladas y heladas. Al sembrar para el invierno, hasta el 70-85% de las semillas sobreviven. Mantiene las heladas a menos 5-7 grados.
Diferencias con otras variedades de hojas.
Esta variedad tiene las siguientes diferencias:
- Muestra alta resistencia a lugares sombreados, a bajas y altas temperaturas.
- La raíz no está firmemente asentada en el suelo, por lo que se extrae fácilmente.
- Aroma pronunciado con altas propiedades extractivas (aumenta el apetito).
- Puede multiplicarse por siembra propia.
- Ganando rápidamente una gran masa de madera dura con adelgazamiento natural.
- Le permite cosechar varias veces durante el período de crecimiento.
- Adecuado para forzar la vegetación durante el período de invierno y principios de otoño.
Breve historia de la selección.
La variedad de hojas de perejil "Bogatyr" se crió a principios del siglo XX y obtuvo su nombre por su fuerte resistencia a los factores ambientales adversos.
Numerosos estudios gen-moleculares en el campo de la biología del ombligo permitieron distinguir variedades que tienen tanto las propiedades fisicoquímicas óptimas de la composición, como el buen sabor y la buena presentación. Al mezclar las plantas progenitoras, fue posible formar y consolidar en la jardinería una variedad híbrida especial que posee todas estas cualidades.
¿Dónde y por cuánto puedes comprar semillas?
Las semillas se compran en bolsas de papel directamente en las tiendas de Moscú y San Petersburgo, así como en el pedido a través de Internet. El precio de 2 gramos de semillas varía de 12 a 30 rublos. y un promedio de 21 rublos.
Composición química
La planta contiene las siguientes vitaminas:
- riboflavina;
- ácido pantoténico;
- tiamina;
- acido folico;
- piridoxina;
- beta carotenoides;
- rutina
- tocoferoles;
- ácido ascórbico;
- filoquinona (vitamina K);
- retinol;
- vitamina PP;
- la colina
Es importante El contenido calórico es de 95 Kcal, la cantidad de proteínas es de 7,5 g, la grasa es de 1,5 g, y los carbohidratos son de 8,8 g por 100 gramos.
Los micro y macronutrientes están representados por iones de cobre, sodio, hierro, zinc, compuestos de magnesio, potasio, fósforo y calcio, manganeso, selenio, aceites esenciales, fibra dietética y ácidos grasos.
Solicitud
Diseñado para el uso de hojas verdes y pecíolos en la cocina. La parte comestible de la planta se utiliza fresca, congelada, seca, blanqueada, frita, hervida, al vapor, como aditivo para el primer y segundo plato o decoración.
Tambien La planta se usa como medicamento en personas con enfermedad renal. y tracto urinario. Adecuado para el almacenamiento a largo plazo en forma seca (hasta 4-5 meses) y forzar el follaje en el invierno.
Instrucciones de crecimiento paso a paso
Aterrizaje
Esta variedad requiere luz y prefiere suelo suelto fértil y bien drenado. El suelo debe ser ligero, fertilizado con humus a una velocidad de 3 a 4 kilogramos por metro cuadrado. El suelo es ligeramente ácido. Los predecesores óptimos de la variedad Bogatyr son todo tipo de coles, cebollas y ajos, papas, nabos, rábanos, color de la noche, berenjenas.
Para plantar esta variedad después de perejil, otro apio, zanahorias, cilantro, se recomienda no antes que en 3-4 años. Esta variedad se siembra cerca de cultivos de bayas. Debido a su aroma que asusta a babosas, filoxera y pulgones.
Siembra en abril-mayo en los surcos a una profundidad de 1.0-1.5 cm, observando el esquema desarrollado 20x8cm. Se siembran de 5 a 6 gramos de semillas por metro cuadrado. Después de la siembra, los surcos se rocían con cal viva, se cubren con tierra y se apisonan. El suelo necesita ser cubierto. Los primeros brotes aparecen en el día 14-18 después de la siembra.
Cuidado
Eventos realizados:
- Cuidado de semillas - Antes de sembrar, se recomienda remojarlos durante 1-3 días, cambiar el agua dos veces. 2-3 horas antes de la siembra, las semillas se colocan en una solución débil de permanganato de potasio (1: 5000).
- Cuidado de plántulas - No se recomienda permitir el secado o la excesiva humedad del suelo. El riego debe ser moderado, después de lo cual el suelo se afloja inmediatamente. Para un crecimiento óptimo, es necesario eliminar las plántulas débiles, así como el adelgazamiento de las plántulas: la primera vez, cuando las plántulas tendrán 3-4 hojas (3-4 centímetros hasta la distancia entre ellas), la segunda vez, después de 10-14 días (hasta 5- 10 centímetros). Preferiblemente adelgazamiento natural (colección de follaje para uso).
- Cumplimiento térmico - La temperatura óptima para el crecimiento es de 15-18 grados. Con una disminución de la temperatura, el crecimiento de la planta se ralentiza y, cuando aumenta, comienza el secado.
- Contabilidad por horas de luz en la region
- Eliminación de malezas a intervalos de al menos 1 vez en 10 días.
- Aflojando el suelo después de cada riego. y evitar la formación de una costra, lo que conducirá a la humedad estancada y la pudrición de las raíces.
- Mantillo para la protección del viento. y cultivos de malezas, así como para nutrición adicional.
- Alimentación Recomendado hasta 2-3 veces por temporada. Se recomienda usar fertilizantes de potasio y ceniza de acuerdo con los esquemas estándar.
Cosecha y almacenamiento.
El perejil de esta variedad se cosecha a finales de agosto-septiembre, dependiendo de las condiciones climáticas y el cuidado.
Ayuda La parte superior de la planta se corta, se limpia del suelo, se lava, se seca y se almacena en un lugar fresco y seco durante hasta 5 meses o se envía a congelar. Algunas verduras se utilizan para cocinar.
Almacenamiento de raíces: las raíces se utilizan para forzar las verduras en invierno.
Almacenamiento de semillas: Las semillas maduras se almacenan en bolsas de tela a una temperatura de 15-20 grados.
Lucha contra las enfermedades y plagas.
Las formas de controlar las plagas incluyen:
- Aflojamiento regular del suelo y evitación de la excesiva acidificación.
- Para la siembra de cultivos adyacentes, es recomendable elegir semillas tratadas con fungicidas.
- Cumplimiento de las normas de rotación de cultivos. Las plantas de la primera y segunda generación se plantan a una distancia una de la otra.
- Evite el exceso de riego.
- Plantas procesadoras en los primeros signos de la enfermedad de Burdeos, 1% de ácido bórico. Si el daño es limitado, las plantas enfermas deben retirarse de la cama del jardín.
- Cumplimiento de las normas de almacenamiento de semillas.
El perejil de hoja Bogatyr es uno de los representantes más perfumados de la familia paraguas, que posee buen gusto y efectos terapéuticos. La variedad tiene una composición única de vitaminas y minerales, Lo que lo convierte en un cultivo indispensable en el cultivo de hortalizas, una decoración útil y brillante de cualquier mesa.
