El relleno de Ural de manzano se diferencia de sus parientes por su sabor brillante y variedad de usos. Los frutos de este árbol son adecuados tanto para el consumo fresco como para el secado y la fabricación de mermeladas. En este artículo presentaremos las particularidades de la manzana de Ural, su descripción detallada con una foto, así como la agrotecnología del cultivo y las particularidades del cuidado del árbol frutal, basadas en recomendaciones y revisiones de jardineros experimentados.
Historia de inferencia
Esta especie fue criada en el Instituto Ural del Sur para la Investigación Hortícola. Para esto se cruzaron las variedades Papirovka y Ranetka Krasnaya. El autor de la variedad fue P. A. Zhavoronkov, un criador de Chelyabinsk.
En los años 70, esta variedad de manzana ganó una considerable popularidad, principalmente debido a su resistencia al invierno, así como a su capacidad para adaptarse y crecer bien en diferentes tipos de suelos.
Usted sabe Alrededor de 7.500 variedades diferentes de manzanas se cultivan en el mundo, con Estados Unidos y China como líderes en producción.
Variedad caracteristica
Ural a granel es una de las mejores especies del norte de manzanos. Ofrecemos una descripción detallada de este árbol para analizar todas sus cualidades y desventajas positivas.
El número de manzanos resistentes al invierno incluye: Cinnamon Striped, Moscow Pear, Silver Hoof, Antonovka y Voskhod.
Descripción del árbol
Con la llegada de la primavera, este árbol comienza a crecer uno de los primeros. La fuerza de su crecimiento es media. La corona es más bien engrosada, redondeada. Esta forma se forma debido al hecho de que las manzanas bañan abundantemente todas las ramas, debido a que el árbol tiene la forma de "llanto".
La corteza es de color gris-verde claro. Follaje alargado, verde y sin borde. Los brotes suelen ser delgados, tienen un color verde con un tinte marrón.
Las flores son de color rosa, pequeñas, tienen una forma de copa pequeña, dentro de la cual hay una columna de pistilos de longitud media.
Descripción de la fruta
La fruta de esta variedad de manzana crece amarilla. Siempre son lisos y brillantes, con un ligero brillo. A veces sobre la piel pueden aparecer puntos ligeramente perceptibles. La forma de la fruta es redonda, el tamaño es bastante pequeño.
Y la apariencia y el sabor de las manzanas están muy cerca de la variedad Papirovka.
Cabe destacar que en los árboles jóvenes las frutas crecen más grandes, alrededor de 50-60 g de peso, y en los árboles frutales adultos, manzanas más pequeñas: 35-40 g. El pedúnculo es el mismo que en Ranetok, largo.
Si el árbol crece a la luz del sol, es posible que la fruta no sea completamente amarilla, sino que tenga un tono rosado pálido.
Polinización
Variedad se refiere a samobesplodnyh manzana. Es decir, la polinización se produce únicamente debido al polen de flores de otras variedades de manzanos que florecen en el mismo período. Un polinizador ideal será el manzano Uralets.
La mejor opción sería plantar carriles de dos variedades diferentes, sujeto a la distancia entre ellos de unos 5 metros.
Periodo de gestacion
Ya a mediados de septiembre, las manzanas comienzan a madurar. La maduración se divide en tres etapas, según la forma en que se apliquen los frutos y si se procesarán.
- A principios de septiembre, recoja la cantidad de frutas que van en jugos y compotas. Esto se debe al hecho de que durante este período la carne es bastante densa e ideal para este tipo de procesamiento.
- La mitad y el final de septiembre es el momento óptimo para cosechar manzanas que se comerán frescas. En este momento, la pulpa es lo más jugosa y densa posible.
- Aquellas frutas que irán al relleno para hornear, y también se utilizarán para mermelada, mermelada, mermelada, etc. que se recolectarán en octubre.
Es importante Una peculiaridad de la variedad es que incluso las frutas demasiado maduras no se caen de las ramas.
Ceder
Productividad de las variedades de Ural a granel anualmente alta sistemáticamente. Un árbol promedio puede producir 200 kg de frutas jugosas, es decir, hasta 200 centavos de fruta se pueden cosechar de 1 ha de plantaciones puras.
Transportabilidad y almacenamiento
Si las manzanas frescas se almacenan en las condiciones adecuadas, pueden permanecer durante casi dos meses. Es mejor mantenerlos en refrigeradores o en instalaciones de almacenamiento de frutas a una temperatura de 0 ° C.
Primero debe colocarlos en algunos recipientes hechos de madera (contenedores o cajas), también puede colocarlos cuidadosamente en los estantes.
Resistencia al invierno
Los manzanos son muy resistentes al invierno. Perfectamente puede crecer en un clima relativamente frío. El árbol no teme las fuertes caídas de temperatura y las heladas cortas. Según los jardineros, puede soportar -50 ° C o más.
Este rasgo característico es una ventaja del volumen de Ural entre otras variedades.
Enfermedad y resistencia a las plagas
La variedad es bastante resistente a la sarna, pero a veces, en condiciones poco favorables, puede verse afectada por esta enfermedad micótica. También a veces, la moniliosis le hace daño.
Hay una tendencia a las quemaduras solares, que deben tenerse en cuenta al plantar árboles.
Aplicación
Frutos de manzana Ural a granel, cuyas características se proporcionan en este artículo, se pueden utilizar para diversos fines. Se pueden consumir frescas, ya que las manzanas son jugosas, con sabor dulce a miel.
Además, son excelentes para la conservación, preparación de compotas, jugos. Las manzanas, que se cosechan en un período posterior, se utilizan generalmente para hacer mermeladas y atascos.
Lee las mejores maneras de congelar y secar manzanas para el invierno.
¿Cómo elegir las plántulas de manzana al comprar?
Cómo crece el árbol, cuán hermoso y duradero será, en primer lugar, depende de la plántula correcta. Se recomienda comprar material de siembra en los viveros, donde se dedican profesionalmente a cultivar árboles jóvenes en el jardín.
Por lo tanto, será posible obtener la confianza de que el manzano a granel de los Urales crecerá a partir de un árbol joven, sin impurezas de otras variedades. Además, el personal experimentado podrá brindar asesoramiento sobre siembra y cuidado, lo que también ayudará al jardinero a cultivar un árbol maravilloso en su parcela. Se recomiendan para la compra plantones con un sistema de raíces bien desarrollado. Es deseable que creciera en las mismas condiciones climáticas en las que está previsto aterrizar en el futuro. El joven retoño será óptimo, ya que será más fácil para él adaptarse a las nuevas condiciones, y echará raíces antes.
La plantación de plántulas de Ural a granel
Para que el manzano de la variedad a granel de los Urales complace al jardinero con una cosecha rica y sabrosa, debe comprender cuidadosamente las reglas de plantación y cuidado del árbol.
Tiempo óptimo
Este manzano pertenece a las variedades de otoño. Puede plantarlo en la primavera, es decir, en los últimos días de abril o en otoño, a fines de septiembre o principios de octubre. El aterrizaje de otoño todavía se considera óptimo.
Elegir un lugar
La selección del sitio es la decisión más importante en esta etapa. El terreno necesita luz, es deseable que exista protección contra fuertes vientos fríos. Esto se debe al hecho de que generalmente hay muchas frutas en el árbol, es difícil para las ramas soportar ese peso y este proceso puede acelerar el fuerte viento.
La variedad no es delicada para el suelo, pero sin embargo, el suelo no ácido rico en nitrógeno, el más fértil es el más adecuado. El agua subterránea no debe estar cerca de la superficie del sitio.
Usted sabe Las manzanas no pueden ahogarse en el agua debido a que su peso es del 20% al 25% del aire.
Proceso y esquema
Una semana y media antes de plantar las plantas de semillero, debe preparar la parcela, cavarla, eliminar las malas hierbas y, por supuesto, formar los hoyos de plantación. La profundidad del hoyo debe ser de unos 90 cm, mientras que el ancho depende de la extensión de las propias raíces. Se debe hacer una mezcla de humus, ceniza de madera, tierra vegetal, nitrato de amonio y superfosfato en la parte inferior. El sistema de raíces de la plántula debe enderezarse con cuidado, tratando de no dañar las ramas, luego coloque la plántula en el orificio y átela a la clavija de soporte.
Raíces salpicadas de tierra, luego embestidas un poco. Después de lo cual el árbol debe ser vertido abundantemente. Se recomienda plantar carriles de diferentes variedades de manzanas a una distancia de aproximadamente 5 m entre sí.
Características de cuidado de temporada
El cuidado de esta variedad de árboles frutales tiene una serie de características. Examinemos en detalle cada aspecto.
Cuidado del suelo
Los primeros dos o incluso tres años de cuidado de un manzano incluirán el riego regular y el control de malezas. Muy a menudo los jardineros podstvolnuyu zona, es decir, forman un césped artificial o natural.
La hierba que ha crecido a 10-15 cm puede cortarse y dejarse en la parcela como un mantillo natural. Es importante hacer árboles para regar, porque la hierba tiene la capacidad de drenar el suelo. Los árboles jóvenes deben regarse en el verano aproximadamente una vez al mes. Cada vez que necesites verter de 3 a 4 cubos de agua debajo de cada manzano. Si el suelo debajo del árbol es arenoso, o el verano es extremadamente seco, entonces el riego debe incrementarse a una o incluso dos veces por semana.
La cantidad de agua para un árbol frutal adulto se puede calcular aproximadamente según su edad. Se debe tomar un balde de agua por cada año de vida del manzano (un árbol de 5 años necesita 5 baldes de agua).
Es necesario proporcionar al menos cuatro riegos. El primero se lleva a cabo antes de la brotación, el segundo, después de 2.5-3 semanas después de la floración, el tercero, un mes antes de la cosecha, el cuarto, después de la cosecha total de frutos, durante la caída del follaje.
Es importante Durante la recolección de frutas no se recomienda el riego, para no iniciar el vertido excesivo de manzanas y su posterior agrietamiento. Esto afectará negativamente la calidad de mantenimiento del cultivo durante el almacenamiento.Para el invierno, es necesario realizar un acolchado adicional con paja, turba o aserrín.
Fertilización
Los retoños en los primeros años de vida en el nuevo sitio necesitan suplementos de nitrógeno, fósforo y potasio. A principios de la primavera, los árboles jóvenes se pueden aplicar con una solución de urea (1 cucharada por cada 5 litros de agua), en mayo o junio se debe realizar una fertilización foliar con humate de sodio o ideal (1 cucharada por cucharón de agua). En septiembre, se recomienda que la madera se fertilice con una mezcla de superfosfato (2 cucharadas. L.) y agua (1 balde). Los apósitos secos deben colocarse en el suelo hasta la profundidad de la bayoneta en un círculo de los troncos de los árboles en las ranuras previamente preparadas. Los fertilizantes de raíz y foliar deben ser alternados.
Los árboles se pueden rociar con una solución de fertilizante mineral de urea (para 1 cubo de agua, 2 cucharadas de L.), ceniza de madera. El procedimiento debe llevarse a cabo dos veces, primero antes de la floración, luego - después de su finalización, haciendo un descanso de tres semanas.
Las soluciones que se preparan a partir de oligoelementos (cobre, manganeso, zinc), deben aplicarse al comienzo de verter manzanas.
Es importante Un mes antes de la cosecha prevista, todos los apósitos foliares deben ser detenidos.
Tratamiento preventivo
Se realizan manipulaciones preventivas para proteger a los árboles de enfermedades (sarna, etc.) y plagas (polillas, pulgones verdes, etc.).
Para este fin, en el otoño se lleva a cabo un lavado de troncos con mezcla de cal. Además, debe cavar círculos cercanos al tronco, es preferible hacer esto no con una pala, sino con horquillas. Todas las hojas caídas deben ser recolectadas y destruidas, no dejándolas en el jardín. También deben eliminarse los sobrecrecimientos de fondo, ya que los áfidos y otros organismos dañinos pueden esperar allí durante el invierno.
Cultivo y formación de coronas.
Ya en el segundo año de vida en un nuevo jardín, los manzanos jóvenes necesitan formar coronas. Para este fin, es necesario cortar las ramas verticales que han crecido fuertemente, y también eliminar las ramas innecesarias.
El crecimiento del año pasado se debe acortar para que el manzano crezca más en anchura que en altura. Cada año subsiguiente, se debe quitar una parte de las ramas adultas, estimulando así la formación de brotes jóvenes y brotes florales.
Las ramas enfermas, secas y dañadas también deben cortarse. La corona correcta de una manzana adulta tiene la apariencia de varios niveles con 3-4 brotes distribuidos uniformemente en el espacio, que crecen cerca uno del otro.
Las ramas inferiores al mismo tiempo deben ser un poco más largas que las que crecen más altas. Los cortes deben ser manchados con brea de jardín o pintados con plomo rojo. Si realiza regularmente la poda de la corona de un manzano, aumentará su vida útil, así como la resistencia a las heladas.
Usted sabe El estadounidense P. Styuvesant en 1647 plantó un manzano en su parcela en Manhattan. Sorprendentemente, este árbol se ha convertido en un verdadero de larga vida, ya que no solo crece allí hasta ahora, sino que también fructifica bastante bien.
Protección contra heladas y roedores
La variedad de manzanos, el bulto de los Urales, al igual que muchos otros árboles, debe protegerse de los roedores y las heladas.
- Además del blanqueo de troncos en el otoño, los árboles jóvenes pueden envolverse con ramas de coníferas, papel u otro material de cobertura para protegerlos de roedores durante el período de invierno, así como también de las heladas.
- Toda la fruta podrida que podría estar debajo del árbol, debe recolectarse y retirarse del sitio para que la podredumbre no traiga daño a la cosecha futura.
- La nieve, que caerá en invierno, también es mejor quitarla del árbol según sea necesario, para que las ramas no se rompan bajo su peso.
- Asegúrate de cubrir el círculo pristvolny antes del frío del invierno.
Habiendo proporcionado la manzana de la variedad de manzana Uralskoye con el cuidado adecuado y con el debido cuidado, a cambio, el jardinero definitivamente obtendrá una rica cosecha de sabrosas manzanas jugosas.