Una baya pequeña, agridulce con un ligero amargor, que tiene grandes ventajas y es especialmente apreciada por los pueblos de las regiones del norte: los arándanos rojos. Se usa como medicina en medicina alternativa, se usa ampliamente en cosmetología y cocina. Manifiesta sus cualidades y afecta a hombres, mujeres y niños de diferentes maneras. Lingonberry es una baya con propiedades extremadamente beneficiosas, pero también tiene algunas contraindicaciones. Más sobre todo de todo. Sinónimos: lingonberry, lingonberry.
Descripción
Arándano, científico Vaccinium vitis - idaea L. - planta del género Vaccinium, de la familia del brezo. 
Sus raíces se arrastran, trenzadas por finas hebras ramificadas, absorbiendo sustancias minerales y transmitiendo a las raíces. Brotes ramificados, elevándose hasta 15-20 cm.
Al igual que los arándanos rojos, la familia del brezo incluye el brezo común, el rododendro dauriano, la azalea, el árbol de fresa, el arándano.Las hojas son pequeñas, alternas, con bordes curvos. El color de las hojas es verde oscuro (la parte inferior tiene un tono claro), la forma de las hojas se asemeja a una elipse. Tamaño de la hoja:
- en anchura hasta 1,5 cm;
- hasta 3 cm de largo
El período de floración comienza a finales de mayo y dura hasta 15 días. Flores bisexuales en pedicelos cortos, crecen con borlas de 10-20 uds. Durante la floración, las yemas se doblan, protegiendo así el polen de la humedad. 
La parte interior del perianto alcanza una longitud de 6,5 mm blanco-rosa, en forma de campana, con cuatro cuchillas desviadas. El cáliz de la flor se divide en cuatro lóbulos triangulares de un tono rojizo. En la copa se ubican:
- Ocho estambres, filamentos peludos expandidos;
- Un pistilo alto en cada flor.
Usted sabe Las lingonberries no maduras se pueden "hacer" para madurar colocándolas junto a una manzana roja o un tomate. Estos productos emiten en pequeñas cantidades el gas "etileno", actúa como un estimulador de la maduración. El sabor de las bayas maduras de este tipo no difiere del sabor de las bayas maduradas en condiciones naturales.
Semillas de bayas de color marrón de forma semilunar. 
Le encanta crecer en bosques mixtos o turberas (especialmente en turberas secas).
Valor nutricional y caloría.
Esta baya pertenece a los productos dietéticos, su valor energético es de solo 46 kcal. Valor nutricional por 100 g:
- proteínas - 0.7 g;
- grasa 0.5 g;
- Carbohidratos - 8.2 g
Una pequeña cantidad de calorías no violará la dieta, y los componentes activos en su composición acelerarán el metabolismo.
Por lo tanto, puede contribuir a la pérdida de peso. 
Composición química
Lo que es particularmente útil lingonberries, por lo que es un alto contenido de componentes útiles. En su composición, tiene:
- un gran complejo de vitaminas y minerales;
- micro y macronutrientes;
- azúcar (fuentes de energía);
- ácidos orgánicos;
- taninos
- flavonoides;
- Arbutina, licopeno y zeaxantina.
Es importante Arbutin actúa como un antiséptico del sistema urinario, pero con una dosis incorrecta, puede provocar una intoxicación grave. Tomar caldos cocidos e infusiones debe ser con precaución.
Lo que es útil lingonberry
Los beneficios de lingonberry atraen a personas de todas las edades, pero para las personas mayores es especialmente útil. 
A pesar de su uso generalizado, tiene algunas características para la percepción de organismos masculinos, femeninos o infantiles.
Para hombres
Debido a su efecto antiséptico y diurético, el lingonberry es el componente principal de muchos medicamentos de medicina alternativa para la prostatitis. En su composición se pueden utilizar todas las partes de la planta: brotes, hojas, bayas.
Para la próstata, el tilo, la pera, el rábano negro, la calabaza, la milenrama, el pasto de trigo, la yuca y el berro también son útiles.Además, los médicos de medicina alternativa afirman que el lingonberry tiene un efecto positivo en la libido masculina y aumenta la potencia.
Para mujeres
Influencia activa probada de lingonberry en la función reproductiva en mujeres. Ayuda a restablecer los niveles hormonales y normaliza el ciclo mensual. Los tés cocidos basados en él son capaces de reducir el dolor menstrual, y las decocciones de las hojas efectivamente detienen el sangrado uterino.
Es importante Debido a su influencia activa en el útero durante el embarazo, las decocciones de las hojas de lingonberry están prohibidas.
Las bayas de arándanos rojos son un almacén de sustancias activas beneficiosas y son capaces de soportar un organismo "sobrecargado" durante el embarazo. Morsy de lingonberry puede hacer frente al edema, y las vitaminas contenidas en él normalizarán el sistema nervioso y mejorarán el estado de ánimo.
Aprenda sobre los beneficios para el cuerpo femenino de bayas como chokeberry, shadberry, fresa, mora, cereza, grosella roja, arándano, madreselva.Berry puede hacer frente a la anemia en mujeres embarazadas debido a la gran cantidad de hierro que contiene, y el calcio en su composición tendrá un papel activo en la formación adecuada del esqueleto del futuro bebé.
Para niños
Una característica del arándano es que no provoca reacciones alérgicas en los niños, a pesar de su rico color. Es seguro y en pequeñas cantidades permitidas en los señuelos de los niños.
En el período de 1-2 años no se permiten más de 50 g de arándanos por día. Pero la baya tiene una piel gruesa que no se puede limpiar fácilmente, vale la pena servirla a los niños como jugos, bebidas de frutas, compotas.
También es una excelente "medicina sabrosa" para el período de exacerbación de las enfermedades de otoño-primavera. 
Cómo utilizar las propiedades de lingonberries.
El caldo y las infusiones de brotes de arándanos rojos se usan para tales enfermedades:
- diabetes
- enfermedad renal
- cistitis;
- reumatismo
- gota
- enfermedades de la piel;
- estomatitis
- gingivitis;
- enfermedad periodontal
Las bayas de arándanos rojos se utilizan para:
- tuberculosis
- reumatismo
- gastritis con baja acidez del estómago;
- enfermedad renal
- edema
Debido al alto contenido de sales de manganeso, cromo y cobre, las arándanos rojos son muy útiles para los ancianos. La falta de estas sales en el cuerpo conduce a enfermedades del sistema cardiovascular.Es importante Lingonberry como un remedio popular se puede usar como una terapia adicional o auxiliar junto con el uso obligatorio de medicamentos.
El agua de arándano se utiliza en caso de estupor o sobrecalentamiento al sol.
En medicina
En lingonberries son beneficiosos y tienen amplia aplicación en medicina tradicional:
- brotes
- hojas;
- bayas
Usted sabe Algunas sustancias contenidas en las hojas de lingonberries pueden neutralizar y eliminar los metales pesados del cuerpo.
Los brotes jóvenes se cortan y se secan para hacer decocciones e infusiones. Los brotes se cosechan mucho antes de la floración. 
Una decocción de los brotes se prepara de esta manera:
- 4 cucharadas de brotes vierten un litro de agua hirviendo;
- insisten 30 minutos;
- colar el caldo resultante.
Los caldos para enjuagar la boca se preparan de la misma manera.
Una decocción de hojas de lingonberry se prepara de acuerdo con esta receta:
- 1.5 cucharadas de hojas vierten 0.5 litros de agua hirviendo;
- hervir a fuego lento durante 30 minutos;
- a medida que el líquido disminuye, agregue agua hervida para restaurar su volumen original.
El té de hojas cocidas tiene propiedades útiles. Para hacerlo:
- 2 cucharaditas Las hojas vierten 1 taza de agua hirviendo;
- Insiste 10 minutos en un termo.
Cuando se moja la cama en niños, los médicos recomiendan este método para cocinar lingonberries:
- mezclar 200 g de hojas y bayas de lingonberry;
- Verter la mezcla de litro de agua hirviendo;
- hervir durante al menos 10 minutos;
- colar el caldo y dejar enfriar.
Es importante No se recomienda almacenar dichos caldos durante más de dos días.
Puede comprar hojas de lingonberry en una farmacia a un precio muy razonable, o puede secarlo usted mismo. Para hacer esto, las hojas jóvenes, pero maduras, se separan (antes o después de la floración) y se secan a una temperatura de 30 ° -40 ° C bajo un dosel, o utilizando secadores estándar para alimentos. 
Es posible almacenar dichas materias primas en un lugar oscuro y bien ventilado hasta 3 años. Las hojas recogidas oportunamente y secadas adecuadamente conservan su color verde.
Las bayas frescas, molidas con azúcar, en forma de jugos o bebidas de frutas son igualmente útiles.
Receta para Morse:
- Los arándanos lavados se cubren con azúcar y se dejan reposar durante unas horas para extraer el jugo;
- El jugo seleccionado se vierte en platos separados y se reserva;
- el centrifugado resultante se vierte con agua y se hierve a fuego lento durante 20 minutos;
- El caldo resultante se filtra y se mezcla con el jugo izquierdo.
- Para aumentar los beneficios y el valor nutricional del zumo de frutas, puede agregar miel al gusto.
Usted sabe Los jugos y bebidas de frutas preparados a partir de las bayas de lingonberry, pueden disminuir la presión arterial alta.
El agua de arándanos rojos se obtiene empapando bayas en ella, usándola como laxante. 
En cosmetologia
En la cosmetología casera los arándanos se utilizan en estas formas:
- Las decocciones de los brotes son excelentes como tónico para la cara. Debido a sus propiedades antisépticas, es adecuado para la piel problemática con varios tipos de erupciones;
- Las decocciones de las hojas son útiles para eliminar la caspa y prevenir la pérdida de cabello;
- Las bayas trituradas de lingonberry son activas en la composición de varias mascarillas. Debido al alto contenido de ácidos orgánicos en su composición ayuda a suavizar las arrugas finas.
En la cocina
Lingonberry es ampliamente utilizado en la cocina. Berry en el proceso de cocción y tratamiento térmico no pierde su sabor. En la cocina, está marinado, kvass, pero es más popular en forma de mermelada o mermelada.
Usted sabe La mermelada de arándano es un manjar tradicional tradicional en los países escandinavos.
También se agrega a menudo como relleno de caramelos, se preparan extractos y las bebidas alcohólicas se elaboran sobre su base.
Apaga bien la sed y durante mucho tiempo conserva su frescura, las bebidas de frutas preparadas en su base o las bebidas de frutas.
Además de los dulces, los arándanos rojos se utilizan como diferentes adobos para la carne. 
Daños y contraindicaciones.
Debido al alto contenido en su composición de sustancias activas, además de sus propiedades medicinales, lingonberry tiene algunas contraindicaciones a utilizar:
- La alta concentración de ácidos orgánicos está contraindicada en enfermedades del tracto gastrointestinal: úlceras, gastritis con alta acidez;
- El contenido en grandes cantidades de taninos está contraindicado en enfermedades de los riñones: insuficiencia renal;
- la capacidad de reducir significativamente la presión está contraindicada para las personas que sufren hipotensión;
- intolerancia del cuerpo a ciertas sustancias en la composición de lingonberries o una reacción alérgica a ellos.
Es importante Berry es capaz de acumular sustancias radiactivas en sí misma, por lo tanto, su recolección debe llevarse a cabo lo más lejos posible de las carreteras o plantas de las industrias químicas y metalúrgicas.
Lingonberry es una baya salvaje, sus beneficios son innegables. Berry puede ser llamado con seguridad una cura para muchas enfermedades. Es útil para personas de todas las edades, especialmente personas mayores, así como para aquellas personas que sufren de fatiga crónica. 
Se cosecha de diferentes maneras al cocinar, y en medicina se usan todas las partes de la planta que tienen un efecto beneficioso sobre el cuerpo. Pero cuando se usa incorrectamente, lingonberry, además de sus beneficios, puede causar un daño irreparable a la salud del cuerpo.
Para eliminar las consecuencias indeseables, es necesario usar lingonberries en cantidades limitadas, no olvide consultar con su médico con anticipación acerca de la posibilidad de su uso seguro.
