Si usted cocina kebabs a menudo en el patio, entonces, en primer lugar, necesita comprar una parrilla o poner una versión improvisada de las piedras. La parrilla de hierro comprada tiene un aspecto trillado, y si no tiene dónde colocarla después del final de la comida, la estructura de hierro se oxidará rápidamente y se volverá inutilizable. Sobre todo porque hay que pagar una cantidad considerable en su compra. Hoy aprenderemos cómo hacer un brasero de piedra para dar con nuestras propias manos, que no solo cumplirá su función principal, sino que también decorará su jardín o jardín.
Características de diseño
Construiremos una construcción sólida, y no la simple apariencia de un pozo en forma, en el que se cargarán materiales combustibles. Necesitamos crear algo hermoso, duradero y fácil de usar, por lo tanto, antes de convertir la idea en realidad, necesitas encontrar a alguien que te ayude en esta difícil tarea.
También puede hacer su propia pérgola o mirador, como el policarbonato.
También vale la pena elegir un sitio en el que se construirá el brasero y pensar en cuántos materiales se necesitan para su construcción. Antes de crear un modelo en una hoja, debe considerar todos los pros y los contras de dicha estructura. 
Pros:
- resistencia y durabilidad;
- decorativa
- Resistencia a las heladas y la humedad.
- grandes gastos de tiempo y recursos;
- la fuerza depende de lo bien dibujados que estén los dibujos;
- los materiales requieren procesamiento, y el diseño en sí no se puede desarmar.
Opciones de diseño
Antes de comenzar a construir una barbacoa de piedra usted mismo, necesita preparar dibujos y evaluar sus necesidades y capacidades.
Si desea el diseño más simple, que solo tendrá un plato de frotamiento y un tubo de humo, entonces solo necesita dibujar una opción que tenga una buena base y un ancho suficiente para que pueda colocar una gran cantidad de pinchos o colocar la red. 
También vale la pena pensar en qué tan alto debe estar el tubo, para que la "basura" no ingrese al lugar donde descansará. En general, la creación de tal construcción en papel no requiere habilidades especiales, es suficiente seguir la regla de simetría y hacer que la parte superior sea más pequeña que la parte inferior. Al mismo tiempo, asegúrese de dibujar la base.
Si quieres crear algo realmente grande y multifuncional, entonces tienes que "sudar". Sí, puede crear un brasero, que incluirá un almacén para leña y carbón, un ahumadero, una mesa de corte e incluso un elemento de calefacción especial que calienta el agua. Sin embargo, en este caso, debe comprender que los costos serán graves, pero solo usted no tendrá suficiente piedra. Necesitará ladrillos, hierro, tablas de madera o madera redonda, y más.
Para facilitar la elección del diseño, puede ponerse en contacto con un especialista que se dedique al diseño de locales u otros objetos. Así que solo obtienes los dibujos correctos, los cuales puedes construir una parrilla perfecta.
Usted sabe Pulkogi - Esta es una alternativa coreana al kebab o la parrilla. Este plato es un lomo marinado, que se prepara tanto a fuego abierto como en una sartén. Durante la cocción, los champiñones, las cebollas y las verduras de hoja se fríen junto con la carne.
Elección para un lugar
Elegir un lugar no es tan fácil como parece. Cerca de nuestro edificio no debería haber nada que pueda incendiarse.. Es decir, no hay macizos de flores con estatuas de plástico, árboles, arbustos o rellenos sanitarios.
Puede decorar su parcela de jardín haciendo gaviones, incluso como una cerca, una cerca, o decorar bellamente un tocón de árbol.
También vale la pena considerar a dónde irá el humo de la barbacoa. Si lo construyes de tal manera que toda la quema vaya a tus ventanas o a las ventanas de tus vecinos, entonces tal construcción te dará más problemas que beneficios.
Tenga en cuenta que la distancia desde el área de descanso debe ser óptima: no demasiado cerca, pero no muy lejos para que pueda controlar el proceso, pero no debe estar a un metro de distancia de las brasas. En caso de que el sitio sea pequeño, necesita construir un brasero del tamaño apropiado.
Es importante El brasero no se puede construir en un calado o en un lugar ventoso.
Dimensiones y dibujos.
Para compilar los dibujos correctos, necesitamos una longitud, ancho y altura promedio de la estructura para crear nuestra propia versión basada en ellos.
Altura El tostador debe ubicarse a una altura de 0,8-1 m, mientras que debería ser conveniente para usted realizar manipulaciones con él. Es decir, ajustamos la altura de la ubicación del tostador a su altura para que esté al nivel de sus codos.
Longitud Depende de cuántas personas invitarás a la fiesta y, en consecuencia, cuántos pinchos se pueden colocar en ella. En promedio, la longitud del tostador debe ser de unos 50 cm. No tiene sentido alargarlo, a menos que quiera freír el jabalí entero o poner una olla con yushka junto a los pinchos.
AnchoEl edificio no debe tener un ancho grande, ya que colocaremos los pinchos en longitud, respectivamente, 20-25 cm será suficiente con interés.
Ahora vamos a discutir los parámetros generales de toda la construcción. La altura del brasero con el cimiento y la tubería debe ser de al menos 2 metros, de lo contrario, todo el humo caerá directamente al lugar de descanso. Además, no haga que la parrilla sea demasiado alta, de lo contrario los costos no se justificarán. 
La altura de la cimentación en la que puede construir un almacén para troncos no debe ser superior a 40 cm. Longitud: aproximadamente 80 cm. El ancho total de toda la estructura (no solo el brasero) debe ser de aproximadamente 80 cm. 
Es importante No haga una cavidad demasiado grande para la leña, de lo contrario el diseño será inestable.Por lo tanto, tenemos una construcción cuadrada con una buena base y un almacenamiento conveniente para troncos.
Selección de materiales
Empecemos por lo más importante - la piedra. Es necesario estimar el tamaño de la estructura y, si es posible, no usar piedras que se desmenuzen o limpien fácilmente con agua (piedra caliza). También es mejor colocar una piedra más pesada y más duradera en la base, y para la tubería puede usar una más liviana o reemplazarla con un ladrillo.
Para agregar originalidad al sitio, haga rocallas, un arroyo seco, una cama de flores hecha de piedras o llantas de ruedas, un jardín de rosas, cercas decorativas para camas de plástico, o decore el jardín con sus propias artesanías.
Top opciones:
- granito
- dolomita
- cuarcita;
- pizarra
- schungite
Además de las piedras, también necesitamos una solución que debe soportar altas temperaturas. Puede utilizar tanto mortero de cemento como mezclas especiales que sean resistentes a la temperatura y la humedad. Todo depende de tus preferencias y finanzas.
No se olvide de las barras de hierro que servirán de base para el tostador, y también, si lo desea, pueden cubrirlo desde arriba si desea crear una apariencia de parrilla.
Usted sabe En los años 70-80 del siglo pasado, las barbacoas eléctricas eran populares. El calor emanaba de las espirales calentadas y los pinchos giraban automáticamente, de forma similar a cómo gira la sartén en el microondas.
Herramientas requeridas
El brasero hecho de piedra con sus propias manos se construye con un número suficientemente grande de herramientas, a saber:
- nivel
- martillo
- cubo y carro
- cinta métrica
- martillo de trineo;
- cincel
- sierra
- depósito para mezclar la solución;
- Búlgaro
- llana
- regla de
Construcción del brasero, instrucciones paso a paso.
Para crear cualquier brazalete de piedra con sus propias manos, debe seguir un cierto orden, de lo contrario, la construcción se mantendrá en mal estado debido a la base incorrecta, o será demasiado frágil y se colapsará en el primer uso. Analizaremos en etapas todo el proceso de construcción.
Coloque la preparación. Comenzamos con el hecho de que eliminamos del sitio toda la basura, las hojas, las ramas y todo lo que nos moleste. Recuerde que la superficie debe ser plana, por lo que, inmediatamente después de la limpieza, colocamos un nivel y comprobamos.
En la casa de campo, es posible que también necesite una bodega con ventilación, un invernadero o un invernadero, un cortador de ramas de jardín, un mini tractor, una cortadora de césped, una sembradora de papas y una excavadora para papas que pueda hacer con sus propias manos.
La etapa inicial de construcción de la estructura. Para construir un simple brasero de piedra, necesitamos delinear un círculo uniforme alrededor del cual se colocará la piedra. Para este perfecto cualquier barras de hierro, que se pueden comprar en el departamento para un picnic.
Además, esta parrilla cubrirá nuestro tostador, realizando la función de rejilla para la parrilla. Si desea construir un brasero rectangular, entonces, en consecuencia, la celosía debe tomarse en la misma forma.
Colocación de piedras. Colocamos nuestra celosía en el suelo y colocamos piedras a su alrededor, dejando un espacio de 1 a 2 cm entre ellas. Esto es necesario para que haya una buena tracción y que el combustible pueda explotar más rápido. La altura del brasero puede variar, pero es mejor colocar 4-5 filas para que las aberturas entre las piedras no coincidan. 
Es importante Use una piedra con un espesor de 5-6 pulgadas, similar en forma a los bloques de piedra.Después de colocar las piedras, la altura del brasero debe ser de aproximadamente 50-60 cm.
Preparación del fondo. Una vez formado nuestro diseño, retiramos la rejilla redonda y asumimos la disposición de la parte inferior de la barbacoa. Colocamos 3 ladrillos en la parte inferior para que converjan en el centro, formando la apariencia de una estrella de tres puntas. Llenamos el espacio entre los ladrillos con pequeños escombros y los apisonamos.
Preparación y colocación de varillas. Necesitaremos 3 varillas de hierro de unos 50-60 cm de largo, dependiendo del diámetro de la malla alrededor de la cual colocamos la mampostería. Además, en las varillas de ambos lados, marcamos 13 cm cada una y las plegamos de tal manera que obtenemos un tipo de grapas de la grapadora.
Después de preparar todas las varillas, deben conectarse con clips, que se utilizan para las mangueras de riego. Vale la pena considerar que los clips deben ser de acero inoxidable. Conectamos las varillas para que se parezcan a un triángulo equilátero con las piernas colgando.
Instalación de varillas y rejas. Tomamos 2 clips más y sujetamos nuestro enrejado redondo a las piernas con ellos para obtener una apariencia de una silla de "tres lados". A continuación, coloque este diseño en las piedras, que colocamos en el fondo de la barbacoa. En esta construcción se completa. 
La leña se encenderá en la parrilla instalada y las cenizas se despertarán debajo de ella. Después del final, se retira la rejilla con un trípode y las cenizas se pueden quitar fácilmente.
Los pinchos o las redes se encuentran en la fila superior de piedras, lo que permite asar carne o pescado, incluso en el momento en que el fuego aún no se ha quemado. Con esto concluye la discusión de la construcción de una piedra de mangal. Dicho diseño debe ser suficientemente estable, es necesario prever la posibilidad de limpieza. Antes de la construcción, considere cuidadosamente todos los aspectos hasta el más mínimo detalle, para que su brasero no solo sea hermoso, sino que también sea útil. No tengas miedo de experimentar, y tendrás éxito.
