Los tomates, similares en forma a las ciruelas, no sorprenderán a nadie. ¿Alguna vez has visto un tomate en forma de pimiento? ¡La selección híbrida original "Cornabel F1" de la famosa compañía francesa "Vilmorin" se ve así!
Esta variedad ha llegado a nuestro mercado bastante recientemente, pero ya ha logrado obtener un montón de críticas positivas, y para aquellos que estén interesados en la novedad, ofrecemos una descripción detallada de este tomate inusual en todos los aspectos, también conocido como "Dulce".
Aspecto y descripción de la variedad.
"Cornabel" es adecuado para los amantes de los tomates indeterminados, esta es una variedad de híbridos.
Para aquellos que no lo saben, explicaremos que estos tomates no dejan de crecer durante toda la temporada, respectivamente, crecen bastante alto y necesitan formar un arbusto y una liguera obligatoria.
Pero los frutos de un sistema de raíces del arbusto tan poderoso, que posee, se pueden recolectar mucho más.
Característica de la fruta
Lo más inusual en los tomates "Dulce" es, tal vez, su forma. Realmente se ven como pimientos rojos brillantes, el parecido es simplemente increíble!
La longitud del fruto alcanza los 15 cm, pesa unos 200 g, pero a veces más. Los tomates están formados por hermosos pinceles de 4-7 piezas, mientras que tienen el mismo tamaño, lo cual es muy conveniente para la cosecha.
Descubra cuáles son las variedades determinantes e indeterminadas de los tomates.El híbrido francés justifica honestamente su nombre español. La carne es muy jugosa, carnosa y dulce, el sabor es excelente. Al mismo tiempo, las frutas son casi tan densas como la pimienta, gracias a las cuales toleran el transporte y están bien almacenadas.
En términos de maduración, "Cornabel" se refiere a los tomates de tamaño mediano, lo que significa que sus frutos tienen tiempo suficiente para alimentarse de la energía solar y adquirir un sabor brillante (después de todo, como saben, los tomates muy tempranos casi no tienen sabor).
Desde el momento en que las plántulas se siembran en el suelo hasta la primera cosecha, pasan aproximadamente dos meses en promedio.
Usted sabe "Dulce" en español significa "dulce".
Las ventajas y desventajas de la variedad.
Entre las muchas ventajas del híbrido hay que destacar:
- alto rendimiento incluso en condiciones ambientales adversas;
- Apariencia inusual y la misma forma regular de tomates;
- Excelente sabor de la fruta.
- un largo período de fructificación, que distingue favorablemente este tomate de variedades determinantes;
- resistencia a las principales enfermedades y plagas, en particular, a un mosaico de tomates, marchitamiento con fusarium, marchitamiento vertical;
- Buena transportabilidad y mantenimiento de la calidad de las frutas.
Como desventajas, cabe mencionar una técnica agrícola bastante complicada. Como cualquier tomate indeterminado, Dulce necesita un buen soporte y requiere serios esfuerzos para formar un arbusto adecuadamente, y la productividad de la variedad depende directamente de ello.
Además, tenga en cuenta también el costo relativamente alto de las semillas de este híbrido, que también se puede atribuir a las "desventajas".
Como se sabe, la marca "F1" en el nombre de la variedad indica que esta es la primera generación más valiosa de un híbrido, y tales plantas son, por así decirlo, "desechables": no tiene sentido recolectar semillas de tales tomates para su posterior siembra, porque No conservan las valiosas características de la variedad parental.
Echa un vistazo a variedades de tomates como "Troika", "Pico Águila", "Presidente", "Klusha", "Río Fuego", "Alsou", "Auria", "Trufa japonesa", "Primadonna", "Estrella de Siberia "," Rio Grande ".
Agrotecnología
El cultivo agrotécnico del híbrido "Cornabel F1" está determinado por su afiliación con tomates indeterminados.
Este tipo de tomate se puede cultivar tanto en terrenos abiertos como en invernaderos. Las semillas, como ya se mencionó, cada vez deben comprarse en tiendas especializadas.
Es importante Las semillas de tomate se pueden almacenar sin perder la germinación durante cinco a seis años, y generalmente puede agregar un año o incluso dos a la fecha indicada en el paquete como la vida útil final (un productor que se precie siempre hará un stock de reaseguro). Sin embargo, es mejor comprar semillas frescas cada año, porque la calidad de las plántulas también depende de su almacenamiento adecuado.
La siembra de semillas en las plantas de semillero comienza un máximo de dos meses antes de la plantación planificada en terreno abierto. Para los residentes de la zona media, por ejemplo, puede sorprenderse con este proceso a mediados de marzo.
Los tomates indeterminados comienzan a sembrarse durante una semana o dos antes que los estándar, pero las plántulas crecidas no siempre son muy buenas (es mejor plantar las plántulas en campo abierto antes de que comiencen a florecer).
Si los tomates están destinados para el cultivo en el invernadero, es posible comenzar a preparar las plántulas mucho antes.
Antes de la mezcla de suelo preparada para la siembra, se deben introducir los principales aditivos minerales, potasio, fósforo, nitrógeno y fertilizantes orgánicos (turba, humus, compost). Cuando las plantas de semillero han formado 1-2 hojas verdaderas, las recolecciones se llevan a cabo - se trasplantan en vasos separados. ¡La presencia de espacio en la etapa de formación de plántulas es la clave para el rendimiento del arbusto en el futuro!
Cuando la tierra se calienta hasta 15 grados a la profundidad del orificio (10 cm), las plántulas pueden plantarse en un lugar permanente, endurecerse previamente al mover las copas de las plántulas a un balcón o debajo de una ventana abierta, primero por un corto tiempo, y unos días antes del desembarque, durante toda la noche .
Por lo general, este término aparece en mayo, pero ciertas enmiendas son posibles para diferentes zonas climáticas. En los invernaderos, las condiciones adecuadas para el trasplante se crean aproximadamente un mes y medio antes.
Usted sabe Los tomates no solo son la delicadeza favorita de los ucranianos, sino también una buena fuente de ingresos. Hoy, en dos regiones del país que se especializan en el cultivo de tomates, Zaporizhia (Kamenka-Dneprovskaya) y Kherson (Tsyuryupinsk), se han erigido monumentos a este maravilloso vegetal, que los lugareños llaman acertadamente el sostén de la familia.
Después de plantar el arbusto, comienza un trabajo minucioso sobre su formación, e incluso antes de eso, debe preocuparse por crear soportes confiables para tomates altos. También se debe tener en cuenta que la poda y el pellizco permanentes inevitablemente aumentan el riesgo de golpear la colmena con diversas infecciones que penetran en las "heridas abiertas".
Por esta razón, si hay suficiente espacio en el sitio, muchos jardineros prefieren plantar arbustos menos poblados, pero les permiten crecer sin intervención humana.
Tal método, como se indicará más adelante, produce un cultivo algo más pequeño, pero requiere un esfuerzo mínimo y, por lo tanto, es bastante adecuado para el cultivo no comercial.
Entre las características del cultivo de tomate "Dulce" también cabe mencionar la alimentación obligatoria:
- nitrógeno para aumentar la masa verde;
- ] potasio para acelerar el desarrollo de las frutas;
- Fósforo para fortalecer el sistema radicular.
Es importante El exceso de potasio es peligroso para los tomates de esta variedad. Primero, conduce a un aumento excesivo en la masa de la fruta, que puede ser demasiado pesada para el arbusto; En segundo lugar, evita que la planta asimile el calcio, que entra en sus órganos desde el suelo junto con el agua.
Condiciones para máxima fructificación.
El aumento del rendimiento es una forma intensiva de desarrollo agrícola. Existen muchos métodos para lograr los máximos rendimientos movilizando las reservas internas de la planta y creando las condiciones más favorables para ella.
En este caso, el aumento de la cantidad no va en detrimento de la calidad, es decir, esto es exactamente lo que necesitamos.
Si hablamos del híbrido "Dulce", su productividad puede aumentarse en aproximadamente un tercio solo a través de la siembra espesa y la formación adecuada del arbusto en un tronco.
También se utiliza una plantación horizontal de las plántulas, luego el tronco asperjado con la tierra comienza a formar su propio sistema de raíces e hijastros independientes, por lo tanto, el rendimiento de un arbusto aumenta varias veces.
Otro método es la introducción de fertilizantes potásicos, que contribuyen a una formación más rápida de los frutos. Pero aquí tienes que hacer alguna reserva. El hecho es que, según el tipo de desarrollo, los tomates (como otras plantas) se dividen en vegetativos y generativos. Al mismo tiempo, el "desequilibrio" en una dirección y en la otra dirección amenaza con una disminución en el rendimiento máximo posible.
Al mismo tiempo, existen ciertos métodos agrotécnicos que permiten rectificar la situación, sin embargo, son diferentes para diferentes tipos de desarrollo.
Es importante Híbrido "Cornabel F1": este es un tomate con un tipo de desarrollo generativo.
Parecería que esto es bueno, porque de los tomates, en primer lugar, esperamos una gran cantidad de frutas, y no un aumento en la masa verde, lo que sugiere solo el tipo vegetativo.
Sin embargo, si las cualidades generativas comienzan a prevalecer, sucede lo siguiente: la planta dirige todas las fuerzas vitales hacia el desarrollo de las frutas, mientras que el crecimiento del arbusto y el fortalecimiento del sistema radicular comienzan a disminuir.
Como resultado, una planta debilitada simplemente no puede soportar las numerosas frutas llenas de jugo, sus ramas se vuelven más delgadas y las flores continúan colocándose, y simplemente no hay posibilidad de que los nuevos tomates maduren. Si hay un desarrollo generativo demasiado fuerte de un tomate, para aumentar su fructificación es necesario tomar medidas destinadas a estimular la dirección de crecimiento vegetativo.
Para ello, existen los siguientes trucos agrotécnicos:
- El rango entre la temperatura del aire durante el día y la noche se debe aumentar artificialmente, calentando ligeramente el aire en el invernadero durante la noche.
Si la temperatura nocturna más favorable para que los tomates ganen masa es de 15 a 16 grados centígrados, es suficiente elevarlos literalmente un par de grados y el arbusto crecerá.
- También se puede lograr un mayor crecimiento de los brotes aumentando la humedad del aire y creando un efecto invernadero adicional al reducir la ventilación.
En este caso, los arbustos comienzan a evaporarse menos humedad y, en consecuencia, es mejor crecer. Es cierto que es muy importante tener cuidado aquí, porque la alta humedad es un ambiente favorable para el desarrollo de varios hongos patógenos que pueden causar mucho más daño al cultivo que el crecimiento generativo excesivo.
- El desarrollo vegetativo es estimulado por el riego frecuente, pero a corto plazo: el arbusto crece más rápido en el suelo húmedo.
- También puede intentar agregar una dosis adicional de fertilizante nitrogenado al suelo y dejar de alimentar por completo con dióxido de carbono (si corresponde) [img
- Cuando se forma un arbusto, quedan brotes adicionales, lo que aumenta la masa verde y el follaje.
- La regulación del número de inflorescencias es otra forma de resolver el problema, pero en este caso, no aumentamos tanto el crecimiento vegetativo como reducimos el crecimiento generativo.
Lo mejor de todo, sin esperar el comienzo de la floración, para eliminar el brote más débil, en su opinión, porque demasiados frutos del arbusto no podrán soportar de todos modos.
Por cierto, esta técnica estimula simultáneamente el crecimiento de nuevos brotes y hojas, sobre los cuales se forma un ovario nuevo, pero ya fuerte, en el tomate indeterminado.
- En la parte superior de los tomates no están torcidos, se recomienda que se "sujeten" a los soportes con la ayuda de clips especiales.
- Finalmente, también es posible aumentar el crecimiento vegetativo con la ayuda de la atenuación: cuanto más luz, más ovarios.
En condiciones de invernadero, a menudo se usan cortinas o pantallas especiales para estimular el crecimiento, es mejor instalarlas desde el lado sur más caliente y cerrar no toda la pared, sino solo su parte inferior, por ejemplo, a un nivel de dos metros.
Usted sabe En los Estados Unidos de América en 1893 juzgaron un tomate. De hecho, el fondo del litigio no era para nada cómico. La intriga es que los aranceles de importación sobre las frutas fueron más altos que sobre las verduras, mientras que los importadores de tomate pagaron un impuesto a la tasa mínima, creyendo con razón que estaban importando verduras al país. El estado, al parecer, no quería soportar tal injusticia, porque los tomates no son inferiores en dulzura a muchas frutas. Una decisión judicial alta, el tomate todavía fue aprobado oficialmente como un vegetal, y el argumento decisivo para los jueces fue el hecho de que estas frutas no se usan como postre, como otras frutas.
Mediante el uso de tales técnicas, es posible lograr el máximo rendimiento de variedades de tomate indeterminadas "Cornabel" de buena fe, sin recurrir al uso de estimulantes químicos.
Sin embargo, no todas las drogas que estimulan la fructificación son perjudiciales para el medio ambiente y la salud de quienes disfrutarán de una cosecha abundante.
La ciencia moderna ofrece muchos de los llamados bioestimulantes, que permiten lograr mejores rendimientos a veces, mientras que la calidad y la pureza ecológica de la fruta de tal alimentación no sufrirán. Entre estos medicamentos para aumentar la productividad de los tomates se pueden llamar "Bud", "Ovary", "Bioglobin", etc. Úsalos de acuerdo con las instrucciones, y los tomates te complacerán con un rendimiento máximo sin ningún tipo de "química".
Uso de la fruta
Tradicionalmente, todos los tomates alargados se cultivan principalmente para su conservación por completo.
En primer lugar, es muy conveniente, ya que las frutas limpias y compactas encajan perfectamente en cualquier recipiente para torcer, pasar fácilmente por el cuello y retirarse de la manera más conveniente; En segundo lugar, estos espacios en blanco parecen extremadamente apetitosos.
Probablemente le interesará aprender las recetas para cocinar tomates en su propio jugo y mermelada de tomate.Los tomates de la variedad Cornabel no son una excepción. Tienen una piel densa y son bastante capaces de resistir los efectos del adobo caliente sin agrietarse.
Sin embargo, los frutos de este híbrido, debido a su buen sabor, son muy adecuados para ensaladas, y es muy bueno comer un tomate de este tipo enteramente del jardín, como siempre, es muy perfumado y sabroso. Otra forma tradicional de usar tomates en forma de "crema" es secando o secando. Los tomates secados al sol son un verdadero manjar y son muy caros, mientras que en casa es incluso más fácil hacer una preparación que conservar una botella de tomates con sal, hierbas y vinagre.
Es importante Se ha comprobado que es en tomate seco que la cantidad máxima de sustancias útiles se concentra en la masa del producto. ¡No es sorprendente, ya que de un kilogramo de "crema" fresca puede obtener un promedio de solo 100 g de delicadeza seca!
Resumiendo, digamos que el tomate "Cornabel" merece la característica más alta.
¡Asegúrese de plantar en su sitio algunos arbustos de este híbrido francés, y esto será suficiente para disfrutar de una gran cantidad de tomates dulces con pimienta en toda la familia durante el verano y, además, proporcionarse una buena cantidad de deliciosos bocadillos de vitaminas para el invierno!