Constantemente aparecen nuevos vegetales en nuestra mesa, pero uno de los "clientes" más antiguos es un pepino. Hoy en día hay muchas variedades diferentes. Entre ellos se encuentran plantas tempranas, intermedias, tardías, híbridas y polinizadas. En este artículo hablaremos sobre el primer híbrido "Paratunka F1".
Descripción de la variedad
Esta variedad no requiere polinización de abejas. Inicialmente, estaba destinado al cultivo en invernaderos. Pero más tarde resultó que da buenos resultados en campo abierto.
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La longitud del látigo central alcanza los 2 metros. Arbusto de ramificación mediana. Las flores femeninas dan ovario al cien por cien, ubicadas en racimos. 3-5 greenmen crecen de un nudo.
"Paratunka" tiene las siguientes ventajas:
- maduración temprana de los frutos;
- capacidad de autopolinización;
- alto rendimiento
- la presencia de ovarios de haz;
- la versatilidad del uso de las frutas;
- resistencia al enfriamiento;
- tipo de floración femenina;
- Resistencia a las enfermedades.
Pero la idealidad de este tipo de estropea algunas de las deficiencias:
- desarrollo pobre de la raíz;
- la necesidad de riego frecuente;
- espinas ásperas y espinosas;
- Alto precio de la semilla.
- Zelentsy mantiene propiedades nítidas durante el procesamiento;
- la recolección frecuente estimula la rápida formación de nuevos frutos;
- No hay limitación en el crecimiento del brote central.
Características y rendimiento del fruto.
"Paratunka" se distingue por su alto rendimiento (alrededor de 20 kg por 1 m2). Los primeros invernaderos ya aparecen en el día 37-40 después de la germinación.
Los pepinos tienen una pulpa dulce y crujiente sin amargura. Tamaño: de 7 a 10 cm, peso: 65-90 g. Los frutos tienen un color verde oscuro y rayas blanquecinas. La cáscara está cubierta con tubérculos con espinas afiladas.
Usted sabe Los pepinos son 95% de agua, pero el 5% restante contiene fibra, vitaminas y oligoelementos. La pulpa de pepino contiene ácido salicílico, que actúa como aspirina. Por lo tanto, incluso los griegos sabían que los pepinos reducen el calor.
Selección de plántulas
Los pepinos se pueden cultivar como un método de plántulas, o sembrando directamente en la cama del jardín. Al elegir las plantas de semillero debe tener en cuenta:
- la apariencia debe ser saludable (la planta es verde, las hojas no presentan daños ni defectos, el tallo no está alargado);
- El número de estas hojas no debe exceder de 4 unidades.
Suelo y abono.
Cualquier suelo es adecuado para pepinos, pero se puede obtener una buena cosecha en margas o supers con un medio neutro o ligeramente ácido. Se debe agregar turba o arena a los suelos arcillosos. La acidez se puede reducir al hacer harina de dolomita al excavar.
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Preparar mejor el suelo en otoño.. Para ello, hacer estiércol y desenterrar la tierra. En 1 plaza. m utiliza unos 7 kg de mullein. Esto se puede hacer en la primavera durante un mes y medio antes de la siembra. En la primavera se aplican fertilizantes minerales de excavación (ceniza, nitrato de amonio, superfosfato). Cada año, los pepinos necesitan ser plantados en un lugar nuevo. Las cebollas, las legumbres (pero no los frijoles), el ajo, la coliflor y el repollo temprano serán buenos predecesores. Es mejor no plantar después de la maduración tardía del repollo y las zanahorias. 
Condiciones de crecimiento
"Paratunku" se refiere a plantas sin pretensiones. Pero, dadas algunas de sus características (sistema radicular débil), necesitan ser regadas con más frecuencia que otros pepinos. Toleran las fluctuaciones diarias de temperatura y enfriamiento temporal. Después de plantar, es necesario proteger las plántulas del sol abrasador y los cambios de temperatura demasiado repentinos. A las plantas adultas tampoco les gusta el sol abrasador. Los pepinos de esta variedad responden bien al riego.
Cultivo de semilla a plantitas en casa.
Para una cosecha anterior (2 semanas antes), se utiliza un método de plántula. Para no comprar plántulas ya hechas, puedes cultivarlas tú mismo.
Preparación de semillas
El remojo asegura una germinación temprana de la semilla Si agregamos un par de cristales de manganeso al agua, también obtendremos la desinfección de las semillas. Al colocar las semillas durante 50-60 minutos en la infusión de ajo (por 100 g de agua - 30 g de ajo), también puede desinfectar. Después de eso, las semillas envueltas en un paño húmedo se mantienen durante 2 días a una temperatura de +20 ° C y al mismo tiempo en el estante inferior del refrigerador. El endurecimiento mejora aún más la resistencia de la planta a diversas situaciones estresantes. 
Es importante Si las semillas adquiridas están cubiertas, no se deben realizar procedimientos preliminares.
Contenido y ubicación
Las plántulas de pepino toleran muy poco el trasplante. Por lo tanto, la siembra se debe hacer en tabletas de turba, copas de turba o en recipientes que se puedan cortar con cuidado para no dañar las raíces.
Si necesita preparar una mezcla de tierra, puede usar la siguiente composición:
- 2 partes de humus y turba;
- 1 parte de aserrín;
- 2 cucharadas. l ceniza y 1.5 cdas. l Nitrofoski (10 litros de mezcla de suelo acabado).
Proceso de siembra de semillas
La siembra en plántulas pasa aproximadamente 3-4 semanas antes de plantar en un lugar permanente. 
El proceso en sí consta de las siguientes etapas:
- Llene los recipientes con la mezcla de tierra preparada.
- Poner 1 semilla al revés.
- Espolvoree con una capa de mezcla de tierra de 1-1.5 cm de espesor (no es necesario que esté profundamente incrustado).
- Humedecer los cultivos y cubrir con papel.
Para la aparición de brotes se necesita humedad y temperatura suficientes + 23 ... +27 ° C.
Cuidado de las plántulas
Después de la aparición de brotes, la temperatura se reduce a +20 ° C. Además, las plantas de semillero requieren iluminación adicional para que los brotes no se estiren. Las plántulas de pepino responden bien a la fertilización. Después de la aparición de 2 hojas verdaderas, se puede fertilizar con una solución de nitroammofoski (3 cucharaditas. De la preparación para 3 l de agua). Y justo antes de transplantar al suelo, alimentan esta solución: 15 g de urea, 40 g de superfosfato y aproximadamente 10 g de fertilizante de potasio por 10 litros de agua. "Paratunka" ama el agua, así que debes asegurarte de que la bola de tierra esté constantemente húmeda.
Recomendamos familiarizarse con los métodos más inusuales de cultivo de pepinos: en bolsas, botellas de plástico, barriles, utilizando el método hidropónico.
El aterrizaje en el suelo se realiza en presencia de 3-4 hojas verdaderas. La semana anterior las plántulas comienzan a endurecerse. Para hacer esto, todos los días durante un par de horas se debe llevar a un lugar protegido de corrientes de aire y vientos. Para el propósito de la profilaxis, las plántulas se pueden tratar con Epin antes de plantar.
Transplante de plántulas al suelo.
Cuando el aire se calienta a +22 ° C (generalmente a fines de mayo), puede comenzar a plantar plantas de semillero en un lugar permanente. Al desembarcar, puedes utilizar 2 formas:
- al colocar las plantas en una fila, la distancia entre los arbustos debe ser 16-17 cm, y entre filas - 60-70 cm;
- Con la versión de reproducción o escalonada, el aterrizaje se realiza de acuerdo con el esquema 50 * 30 cm.
Tecnología agrícola de cultivo de semillas en campo abierto.
Además del método de cultivo de las plántulas, se utiliza ampliamente la siembra de semillas directamente en terrenos abiertos o en invernaderos.
Condiciones exteriores
Las plantas que crecen a partir de semillas plantadas en el invernadero, estarán protegidas de los efectos negativos del medio ambiente y darán un cultivo antes que las que se siembran directamente en terreno abierto.
Escogiendo un lugar para los pepinos en el jardín, es necesario dar preferencia a los cerros. El agua puede acumularse en las tierras bajas y el agua subterránea está ubicada más cerca, y esto puede causar que las raíces se pudran.
El proceso de plantación de semillas en el suelo.
Es necesario sembrar pepinos cuando la tierra se calienta, y su temperatura será de alrededor de +15 ° С. Esto suele ocurrir cuando la temperatura del aire es de +22 ... +24 ° С. Ya hemos hablado sobre la preparación del suelo y la fertilización en el otoño o en la primavera. 
El esquema de siembra de semillas de pepinos Los pozos se pueden colocar en filas o en un patrón de tablero de ajedrez. La profundidad de inserción de las semillas es de aproximadamente 1,5 a 2 cm. Consumo de material de semilla: 3 a 4 semillas por metro cuadrado. Al sembrar, es necesario regar bien el terreno, para que las semillas no se encuentren en suelo seco.
Regando
Para las variedades "Paratunka", la característica de compromiso genético es la necesidad de un riego abundante.
Es importante Variedad de pepinos "Paratunka" es más delicada por la presencia de humedad, por lo que necesita regarla con más frecuencia y más abundancia que otros pepinos. Pero es necesario asegurarse de que no haya una inundación fuerte.
El riego se realiza temprano en la mañana, y mejor por la tarde. El agua se utiliza para este calor. Para no desnudar el sistema radicular, es mejor usar una regadera o un rociador de boquilla. En caso de sequía, el riego se realiza con mayor frecuencia (todos los días) que en tiempo lluvioso (cada 3 a 5 días). Es necesario guiarse por el estado del suelo, debe estar moderadamente húmedo, pero no demasiado húmedo. También es importante que el suelo esté saturado de humedad a 20-25 cm. 
Aflojamiento y deshierbe del suelo.
Las malezas crecen rápidamente en un terreno bien humedecido y deben eliminarse regularmente. Después de la lluvia y después del riego, se debe aflojar el suelo para que no se forme una costra. Esto debe hacerse con cuidado para no dañar las raíces que se encuentran en las capas superiores. Para evitar la formación de una costra en el suelo, puede utilizar materiales de mantillo (aserrín o turba) y, de vez en cuando, aflojarlos un poco. Además, el pajote disminuye la velocidad y el crecimiento de malezas.
Usted puede deshacerse de las malas hierbas en el jardín con la ayuda de remedios populares.
Enmascaramiento
Al crecer por el método del enrejado, los brotes se eliminan hasta la hoja 4-5, y luego se fija el punto de crecimiento. Un par de primer lado dispara al hijastro después de la segunda hoja. 
Si la planta no está amarrada, entonces, además de pellizcar, los brotes se pueden rociar con tierra, lo que les permitirá echar raíces fácilmente y fortalecer el arbusto. El corte regular de ramas obsoletas y hojas amarillentas permitirá la formación de nuevos brotes.
Aprende más sobre el cupping correcto de pepinos.
Liguero
El latigazo de pepino no se puede atar y les da la oportunidad de escalar por el suelo. Sin embargo, el amarre permitirá eliminar el engrosamiento y la mala circulación del aire y, en consecuencia, la aparición de podredumbre. Además, enrejado más fácil de recoger fruta.
Hay tales formas de liga:
- horizontal: una cuerda estirada en varias filas entre dos soportes;
- vertical: cada vástago se ata con una punta a un soporte en forma de U;
- híbrido: las tuberías están fijadas en forma de pirámide, y entre ellas una cuerda se estira horizontalmente.
Mejor vestidor
Los pepinos responden bien a la introducción de los aderezos. Durante la temporada de crecimiento pasan al menos 3-4:
- en presencia de 2-3 hojas verdaderas, fertilícelo con un mullein (1 l por cubo de agua) o excrementos de aves (una y media tazas por cubo de agua);
- Antes del inicio de la fructificación, los fertilizantes se introducen con un contenido de nitrógeno y potasio;
- a mediados de julio, la tercera fertilización se realiza con mullein o con fertilizantes complejos ya preparados;
- El cuarto se lleva a cabo si es necesario, centrándose en la apariencia de las plantas, los apósitos antes mencionados.
Plagas, enfermedades y prevención.
"Paratunka" es una variedad que es bastante resistente a todas las enfermedades. Pero él puede verse afectado por tales enfermedades y plagas:
- podredumbre de raíz y blanca;
- antracnosis
- pulgón
- araña roja
Podredumbre blanca
Para evitar la aparición de diversas enfermedades es necesario:
- no engrosar el aterrizaje;
- controlar la humedad del suelo;
- aflojar el suelo;
- inspeccione las plantas regularmente y quite rápidamente los arbustos afectados.
Cosecha y almacenamiento
Los pepinos comienzan a juntarse en junio y terminan en agosto-septiembre. Los primeros frutos aparecen ya en el día 40 después de la germinación.
Es importante El "paratunku" debe recolectarse con mayor frecuencia (cada dos días) que los pepinos de otras variedades, ya que la recolección frecuente estimula la formación de un nuevo ovario.
Los pepinos muy sucios deben lavarse, ya que la suciedad se come rápidamente en la fruta. Variedad "Paratunka" tiene pulpa densa y buena transportabilidad.
Aprende a mantener los pepinos frescos para el invierno.
Para mantener la fruta por más tiempo, debe seguir estas pautas:
- la temperatura no debe ser inferior a +1 ° С, pero no debe superar los +10 ° С;
- el almacenamiento debe ser oscuro y el embalaje debe garantizar un buen acceso aéreo;
- Mantenga las frutas intactas en almacenamiento y procese el resto de inmediato.
Usted sabe Para preservar los pepinos en las islas del Océano Pacífico, fueron envueltos en hojas de plátano y enterrados en el suelo. Y nuestros antepasados inventaron el método de decapado de frutas.
Posibles problemas y recomendaciones.
A los pepinos no les gustan demasiado los fertilizantes. Esto puede causar la deformación de plantas y frutos o su caída. Lo mismo puede ocurrir con un exceso o falta de humedad. De esto se deduce que todo debe estar en moderación.
Esperamos que, siguiendo nuestros consejos y recomendaciones, obtenga una buena cosecha y quede satisfecho con la elección de la variedad "Paratunka". Pepinos buenos y sabrosos para ti y que disfrutes de tu comida!
