En la jardinería casera las plantas se valoran principalmente por su aspecto decorativo y esplendor floral. Un "punto culminante" no estándar de tal dirección de jardinería ornamental es el ñame Ipomoea, que durante mucho tiempo se ha cultivado únicamente como un vegetal de raíz. Pero en las últimas décadas, el cultivo en interiores de Ipomoea ha ganado una gran popularidad, y por una buena razón, ya que la variedad de colores de sus hojas y flores complementará cualquier interior de la casa.
Descripcion botanica
Como vegetal, Ipomoea se cultivó hace más de 5 mil años. El nombre de “patata dulce” fue llamado por el grupo de pueblos indígenas taínos, que habitaban los territorios de su crecimiento. Ipomoea es una planta perenne, pero en la jardinería doméstica a menudo se cultiva como una planta anual. Según la clasificación científica, el ipomoea yam es una de las muchas especies de plantas del género Ipomea de la familia Vyunkovye y pertenece al tipo deciduo de las plantas herbáceas. 
Usted sabe Los antioxidantes contenidos en los tubérculos de ñame son capaces de reducir la probabilidad de formación de tumores cancerosos, pero bajo la condición de su uso frecuente.
Desde 1793, Jean Baptiste Lamarck, profesor de zoología, ha introducido una descripción tan botánica:
- Sistema radicular: tuberiforme, en forma de huso, raíces engrosadas con pulpa amarillo-naranja;
- tallo: liso, rastrero, lianovidny, hueco en el interior, alcanza una longitud de 3-4 m;
- Hojas: alternas, lisas, en forma de corazón con un extremo puntiagudo, unidas en la base a cortes de hojas largas de 3 a 14 cm;
- Flores: pétalos de color blanco o púrpura, de la misma forma, que forman una corola en forma de embudo de 3,5 a 5 cm de diámetro; las yemas individuales se combinan en inflorescencias de 1 a 3 piezas;
- Semillas: densamente pubescentes, alargadas, que alcanzan los 6 mm de longitud, en forma angular en una caja de semillas planas y leñosas dispuestas individualmente en cada cámara.
A la familia de convolvulaceae también se les puede atribuir plantas tales como: convolvulus, ipomeyu purple y calistegia terry.
Dependiendo del lugar de crecimiento y la calidad de la atención, las características de la Ipomoea pueden diferir ligeramente de la descripción botánica establecida. La principal diferencia es el grado de intensidad de los pétalos de color.
Distribución y hábitat.
Ipomoea ñame es una planta tropical. La patria de su crecimiento son África, áreas tropicales de Sudamérica, sudeste de China. La distribución y el cultivo de la gloria de la mañana como planta ornamental también es posible en países con un clima subtropical o templado. En nuestras latitudes, el cultivo de la gloria matutina también es exitoso, pero solo como una planta anual. 
Es importante No se recomienda comer batatas durante el embarazo o la lactancia.
Variedades populares
El valor decorativo de la Ipomoea trae no solo un aspecto florido. Muchas variedades no tienen un color exuberante, pero son particularmente apreciadas por su frondosidad, formas decorativas y colores. Las más populares y populares entre los jardineros son tales variedades:
- Margarita - Se caracteriza por la forma en forma de corazón de hojas de un rico color verde dorado;
- Blackie - Las características varietales son hojas de cinco lóbulos, profundamente diseccionadas de color púrpura oscuro y color púrpura claro de las flores;
- Dulce corazón rojo - Las peculiaridades de la variedad son las hojas jóvenes de color verde claro, que con el tiempo adquieren un color verde-púrpura.
- Escarcha rosa - Se caracteriza por hojas sólidas de forma triangular, el color de la hoja es verde con marcos rosados y rayas blancas;
- Ilusion encaje esmeralda - Tiene hojas lanceoladas estrechas de cinco lóbulos de color verde claro.
Aplicación de Ipomoea ñame.
Además de la jardinería decorativa de las parcelas de jardín y la adición de interiores de casas, Ipomoea yam se utiliza en áreas de actividad tales:
- en la cocina;
- en medicina
Usted sabe Los tubérculos de ñame, a menudo utilizados para alimentos, pueden minimizar el daño causado por fumar.Las diferencias varietales se manifiestan en el color y el sabor de las hortalizas de raíz. Entonces, el color de la pulpa puede ser crema, amarillo, naranja o púrpura. Las cualidades de sabor de un producto también dependen de un grado: el cultivo de raíz puede tener sabores a frutos secos, frutas o vegetales. Las "batatas" se pueden comer crudas, cocidas o al horno. Puede servir como un plato de acompañamiento para el plato principal, sobre la base de que se obtienen sabrosos caldos de verduras y caldos, también se puede utilizar como uno de los ingredientes en las ensaladas.
Como producto alimenticio, Ipomoea aporta beneficios significativos al cuerpo. El alto valor nutricional, el bajo contenido calórico y una gran cantidad de vitaminas y minerales saturan el cuerpo y aumentan el nivel de resistencia a las enfermedades, por lo que el ñame es especialmente valorado en la industria médica. Propiedades útiles de "batata":- el bajo índice glucémico de la raíz estimula al cuerpo a una alta percepción de la insulina;
- La fibra dietética contenida normaliza la actividad del tracto gastrointestinal y contribuye a la eliminación del colesterol "malo", limpiando así la sangre;
- Al rellenar el cuerpo con sustancias beneficiosas, el cultivo de raíces estimula el trabajo del sistema hematopoyético y aumenta la elasticidad de las paredes de los vasos;
- Las vitaminas y minerales en la composición de la raíz tienen propiedades antiinflamatorias en el sistema nervioso;
- Los carbohidratos contenidos en la batata están involucrados en la construcción del músculo, lo cual es especialmente apreciado por los atletas profesionales;
- el contenido de hormonas femeninas contribuye a un aumento de la libido femenina y a menudo se recomienda su uso durante la menopausia.
El robot gastrointestinal también influye en el slizun de cebolla, la col rizada, el berro, la salvia, la grosella espinosa, el dodder, el perejil, el príncipe y la lyubka.
Beneficiar el cuerpo trae no solo los tubérculos de la planta, sino también brotes verdes.
Uso en diseño de paisaje.
Ipomoea ñame es una planta trepadora y, por lo tanto, es capaz de ennoblecer no solo la ventana o el balcón de un apartamento, sino también dar un aspecto de floración a una parcela de jardín. Su característica es la capacidad de formar velos densos, se ve espectacular en el diseño de paisajes como la jardinería vertical. Esto significa plantar para decorar arcos, cenadores, cercas y otras cercas. Al ser una enredadera, en el proceso de desarrollo del Ipomoea, envuelve firmemente el soporte, al lado del cual está plantado, lo que ayuda a decorar el área y ayuda a ocultar las deficiencias existentes. 
La variedad Varietal contribuye a la creación de composiciones originales cuando se combina, lo que contribuye a la creación de un diseño único de la parcela de jardín o área del parque, y la larga temporada de verano-otoño agrada con una larga paleta de colores con una paleta de colores. Como planta trepadora, la planta ipomoea también se ve muy bien cuando se cultiva en macetas colgantes. La vegetación densa y exuberante cae bellamente, y cuando se combina con dos variedades contrastantes, se ve más impresionante. La forma de cultivo de amuletos es adecuada para las condiciones de la parcela, el apartamento o el balcón, y puede brindar confort incluso al interior más modesto.
Crecer y cuidar plantas.
Ipomoea ñame no pertenece a las plantas sin pretensiones, pero en el proceso de crecimiento no trae muchos problemas. Con las condiciones de mantenimiento adecuadas y teniendo en cuenta los requisitos de la planta para el suelo y el riego, la ipomoea tiene un rápido crecimiento de brotes y una rápida floración.
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Condiciones de detención
Cultivar batatas en campo abierto es la forma más popular. Al plantar, tenga en cuenta que la planta no tolera la luz solar directa, sino que prefiere un alto nivel de iluminación (luz solar difusa). Ipomoea tampoco tolera los borradores. Por lo tanto, las áreas no sopladas del sur y el sureste sin setos altos o plantas de sombra serán adecuadas para el cultivo. 
En cuanto al cultivo de interior, en esta capacidad, la gloria de la mañana es una planta perenne. Una característica del cultivo en interiores es la tendencia a desprender follaje en la estación fría con un calentamiento insuficiente de la habitación.
Usted sabe Batat es una valiosa cultura alimentaria. A partir de ella, así como de las patatas, la producción de alcohol, almidón, melaza y harina.La necesidad de una papa dulce para la iluminación implica colocarla en los alféizares o balcones de las ventanas bien iluminados. Al mismo tiempo, el acceso de aire fresco también es importante, pero sin la formación de corrientes de aire. Por esta razón, el cultivo en interiores de Ipomoea es menos común que en terrenos abiertos. Para el cultivo de plantas en condiciones de habitación cabrá cualquier macetas a granel o macetas colgantes.
Suelo y abono.
El cultivo de batatas requiere una mezcla de suelo arenoso o franco con un nivel de pH de 4,5 a 7, que corresponde a un suelo ligeramente ácido o neutro. Es importante que la mezcla de suelo sea fértil, suelta y bien drenada. En los suelos "pobres", la ipomoea también crece bien, pero al mismo tiempo los tubérculos se desarrollan muy pequeños y la masa verde no es tan exuberante y voluminosa. El color abundante en tales suelos, por regla general, no sucede. 
Riego y humedad
La "patata dulce" prefiere una alta humedad del suelo sin desbordamiento significativo. Particularmente exigente en la planta de la humedad durante su crecimiento activo y floración. Los especímenes maduros son capaces de tolerar sequías a corto plazo, pero al mismo tiempo se pierde su aspecto decorativo. En cuanto a los desbordamientos, en tales condiciones, los tubérculos de la Ipomoea son propensos a la descomposición, lo que posteriormente conduce a la muerte de las plantas. Independientemente del método de cultivo (interior o exterior), es importante mantener un nivel óptimo de humedad del suelo, pero sin desbordamientos.
Es importante El alto contenido de ácido ascórbico en los tubérculos estimula un aumento del umbral inmunitario en el cuerpo humano. El consumo de tubérculos en alimentos es especialmente útil en el período de enfermedades respiratorias.
Relación con la temperatura
Ipomoea ñame es una planta tropical y, por lo tanto, prefiere condiciones de clima cálido para el crecimiento. El rango de temperatura óptimo es de + 9 ºС a -29 ºС. Al crecer, es importante tener en cuenta que a bajas temperaturas, el crecimiento de la planta se ralentiza y, a un nivel demasiado alto, la planta puede morir por completo. 
En el período frío del año, la planta debe contar con un rango de temperatura de +10 a +16 ºС. Al ser una planta que ama el calor, la batata no es capaz de invernar en nuestro clima y las frecuentes fluctuaciones en el fondo de la temperatura, y por lo tanto es anual, lo que implica plantar nuevas plantas para las temporadas futuras.
Reproducción y plantación.
La siembra y la reproducción se pueden hacer fácilmente de dos maneras: sembrando semillas o por propagación vegetativa (injertos), pero cada método tiene sus propias características.
Plantas de propagación vegetativa como: cactus, tulipán, kampsis y dieffenbachia.
Semillas
El método de semilla es el que consume más tiempo. A pesar de la alta germinación de las semillas, no hay garantías para obtener brotes fuertes, y para la germinación de los primeros brotes lleva mucho tiempo. Por esta razón, el método de la semilla a menudo se produce solo con fines de reproducción para criar nuevas variedades. Para aquellos que no están buscando formas fáciles de cultivar un huerto, el proceso no será difícil, y la paciencia se verá recompensada. 
El proceso de preparación y aterrizaje se lleva a cabo en etapas en esta secuencia de acciones:
- Etapa 1: preparación del suelo. La mezcla de suelo para plantar semillas y su rápida germinación debe ser más fácil y friable que cuando se siembran plántulas, por lo que el suelo para plantar debe mezclarse con arena de río en una proporción de 2: 1. Esta mezcla también se puede diluir con una parte de vermiculita.
- Etapa 2: preparación de material de siembra para siembra. La etapa preparatoria consiste en llevar a cabo la estratificación y la escarificación del material de semilla. El proceso de estratificación consiste en remojar las semillas en agua o en una solución débil de permanganato de potasio durante un día para "despertar" e hincharse. La escarificación es el daño intencional a la cáscara externa de la semilla (punción) por su germinación temprana.
- Etapa 3: sembrando semillas. La semilla preparada se siembra escasamente en una mezcla de suelo húmedo y se espolvorea con una pequeña cantidad de suelo en la parte superior. Para acelerar la germinación de las primeras plántulas del tanque con la semilla, es posible cubrir la parte superior con película o vidrio, ocasionalmente ventilando el invernadero. Colóquese en un "jardín de infantes" en una habitación (lugar) cálida, bien iluminada y ventilada. La capa superior del suelo debe humedecerse periódicamente con una botella de spray, evitando que se seque.
- Etapa 4: Plantación y plantación de plántulas. Después de 2 semanas, aparecerán los primeros brotes, y cuando se vuelvan más fuertes y alcancen 10-15 cm de altura, se pueden plantar (trasplantar) en un lugar permanente. En este momento, como regla general, se establecen condiciones de clima cálido, lo que hace posible aterrizar en terreno abierto.
Usted sabe De las semillas de batata tostadas y molidas, puede preparar una bebida de café, un análogo del café sin "cafeína".
Vegetativo
La forma más fácil de reproducir la Ipomoea es vegetativa, producida al cortar los brotes viejos o brotes jóvenes de los tubérculos. Método popular de siembra de tubérculos para brotes jóvenes. Para hacer esto, después de invernar, los tubérculos se colocan en la mezcla de suelo y se esparcen sobre una capa pequeña (1-2 cm) de suelo. Cuando los brotes jóvenes se hacen más fuertes, deben cortarse con cuidado y colocarse en un recipiente húmedo y preparado para el crecimiento. 
Para la rápida formación de las raíces, los brotes pre-jóvenes pueden colocarse en un recipiente con agua hasta su formación visible, después de lo cual pueden plantarse en un lugar de crecimiento permanente. Si la siembra se planea en campo abierto, entonces los brotes jóvenes para su mejor supervivencia deben germinar en una pequeña capacidad en las condiciones de la habitación, y luego aterrizar en un lugar permanente. Para la formación de brotes jóvenes al final de la temporada de primavera, los tubérculos se deben plantar en el sustrato de tierra en febrero.
Es importante Para el crecimiento y desarrollo normal de las plantas, el aterrizaje debe llevarse a cabo a una distancia de al menos 20 cm entre sí.
Características del cuidado, según el lugar de detención.
No hay diferencias significativas en el cuidado de una planta plantada en campo abierto o en una maceta. La única diferencia es que la humedad se evapora más rápido en condiciones externas, por lo tanto, regar la gloria de la mañana en el campo abierto se debe llevar a cabo con más frecuencia y en mayor cantidad. La forma más cómoda con un resultado predecible se puede considerar como cultivo en interiores, pero en el campo abierto el resultado a menudo cumple todas las expectativas. 
Posibles dificultades en el crecimiento.
No hay dificultades significativas en el cultivo del ñame de Ipomoea, pero todavía hay algunos matices:
- la fluctuación de la temperatura en la temporada de primavera-verano desempeña un papel importante, que puede afectar la tasa de crecimiento y, en algunos casos, conducir a la muerte de la planta;
- La calidad de la floración puede verse afectada por la incapacidad de controlar la cantidad de luz solar, que en última instancia puede conducir a una falta completa de color en la planta.
Plagas, enfermedades y prevención.
La batata rara vez está expuesta a enfermedades y plagas. La enfermedad fúngica más común es la pudrición de la raíz, que aparece en el contexto de un constante anegamiento. Para deshacerse del hongo, es suficiente eliminar las raíces enfermas y procesar el suelo con cualquier fungicida. Fármacos activos-fungicidas: mezcla de Bordeaux, "Vitaros", sulfato de cobre, "Profit", "Fitolavin" y otros. 
"Vitaros"
Usted sabe Los tubérculos de Yam en su crecimiento pueden alcanzar tamaños gigantescos: más de 30 cm de longitud.Las plagas de Ipomoea son más susceptibles a los ácaros y áfidos. Para una eliminación rápida, una sola aplicación de productos químicos insecticidas es suficiente. Para el autotratamiento, puede utilizar la solución de jabón habitual para las plantas de procesamiento. Tales insecticidas son más efectivos: "Aktellik", "Vertimek", "Envidor", "Jabón Verde", "Oberon" y otros.
"Actellic"Ipomoea yam: planta trepadora que puede ennoblecer el diseño de paisaje más simple o convertirse en una decoración digna del interior de una casa.Las bajas demandas de la planta están atrayendo cada vez más a los jardineros para que la cultiven, y la hermosa apariencia de floración opaca todos los pequeños inconvenientes que surgen en el proceso de su cultivo.
Video: Ipomoea ñame
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