Cebolla "Red Baron" es famoso por su excelente sabor, así como por sus altos rendimientos. Estas características hicieron posible que la variedad se extendiera ampliamente entre los residentes de verano y también contribuyó a que la planta adquiriera un estatus especial entre los cultivos principales. Sin embargo, las variedades de cebolla roja no son tan fáciles de cultivar en su propia parcela, ya que su cultivo implica muchos procesos agronómicos complejos. En este artículo analizaremos en detalle las principales etapas y las principales sutilezas del cultivo de la variedad "Barón Rojo", y definiremos los principios básicos del cultivo de bulbos en el cultivo moderno de hortalizas.
Descripción de la variedad
"Red Baron" es una variedad agrícola valiosa que pertenece a los híbridos de primera generación (F1). Esto significa que la planta se crió cruzando directamente dos líneas parentales puras de variedades homocigotas de cebolla roja. Como los otros miembros del clan Cebolla (Allium), Familia del bulbo (Alliaceae), esta variedad pertenece a las plantas perennes, pero en la producción agrícola el ciclo de vida completo de un cultivo no es más de 12 meses.
Usted sabe Las cebollas son utilizadas activamente por el hombre desde la antigüedad. La primera mención del cultivo de esta planta se encuentra en la antigua cultura egipcia, que se remonta al III milenio antes de Cristo. er
Las hojas tienen una variedad de tonalidades tubulares, verdes o azul-verdes. Al igual que el resto de las especies, la planta se caracteriza por un bulbo, una parte modificada del brote, que sirve como reservorio para almacenar agua y nutrientes. Consiste en una capa de copos suculentos, rematada con una película delgada y seca. Los bulbos se encuentran en el llamado proceso de vástago acortado en la parte inferior (no más de 1-2 cm de longitud). En las profundidades de Donets, detrás de la estratificación polinomial de escamas bulbosas, se ocultan los brotes, lo que puede dar vida a los bulbos hijos. El sistema de raíces de la cebolla es fibroso, consiste en numerosos procesos de raíces.
Averigüe cuáles son las variedades de cebollas y qué características del cultivo de cebollas en el campo abierto.
Durante la temporada de crecimiento activo, puede aparecer una flecha de flor en la planta, que alcanza una altura de aproximadamente 1 m. La flecha está hinchada y hueca, en su parte superior se forma una inflorescencia de paraguas multicolor. Las flores de la inflorescencia se encuentran en los tallos alargados. No se caracterizan por una gran cantidad de tonos, por lo que las flores suelen ser tonos blanco nieve o blanco verdoso. Las variedades de perianto también son de color blanco verdoso, se compone de 6 hojas y su diámetro no llega a más de 1 cm. La planta florece en la primera mitad del verano (desde finales de junio hasta principios de julio). Después de florecer en la flecha, la caja de fruta madura, que contiene pequeñas semillas triangulares. Tiene el "Barón Rojo" y sus propias características distintivas que ayudan a que la planta se destaque claramente en el contexto de las especies relacionadas. En primer lugar, estos incluyen:
- Brillante tono rojizo-púrpura de los bulbos;
- aumento del tamaño del bulbo (en un 10-20% en relación con las variedades relacionadas);
- sistema radicular extendido y altamente ramificado;
- sin pretensiones a las condiciones del suelo y resistencia a la sequía;
- Incremento de la concentración en los bulbos de todo tipo de fitocidas, microelementos, vitaminas, flavonoides, ácido ascórbico y otros compuestos.
- alto rendimiento
- la universalidad del fruto;
- Resistencia al fusarium, podredumbre radicular y peronospora.
- sabor mejorado de los bulbos;
- la capacidad de dar frutos en casi cualquier condición climática;
- Las bombillas tienen una excelente apariencia presentable y estética;
- Rendimiento de alto rendimiento.
Familiarícese con las propiedades útiles de las cebollas y recetas para su uso en la medicina tradicional.
Los inconvenientes de esta cebolla son prácticamente inexistentes. Su único inconveniente es la alta popularidad entre los residentes de verano de los países de la CEI, por lo tanto, durante el período de plantación activa es bastante difícil encontrar y adquirir la cantidad necesaria de material de plantación. Además, en relación con el tipo de fruta altamente vendible, las semillas y los conjuntos del "Barón Rojo" también difieren en un precio bastante alto.
Usted sabe En Rusia, las cebollas se utilizaron activamente para combatir diversas epidemias (tifoidea, plaga, cólera). Para este grupo con bombillas colgadas en los rincones del local. Se creía que esta medida ayuda a limpiar y desinfectar completamente el aire de cualquier infección.
Características de la cebolla y el rendimiento.
"Red Baron" se caracteriza por una maduración temprana temprana, por lo que puede utilizarse para la producción intensiva de hortalizas tanto en casas de verano privadas como para fines industriales. En la zona de clima templado, la recolección se realiza 90 días después de la siembra. Esta cebolla también se distingue por sus altos rendimientos. El rendimiento promedio de la variedad es de al menos 2.5-3 kg por kilómetro cuadrado. m (alrededor de 30 toneladas por 1 ha). Independientemente de las condiciones de crecimiento, los frutos se caracterizan por sus altas propiedades aromáticas y su sabor, y son adecuados para su uso tanto en forma cruda como para todo tipo de procesamiento culinario, incluida la conservación. Bulbos característicos:
- peso medio - 20-30 g;
- Forma - redonda, ligeramente oblata;
- jugosidad alta
- Sabor: dulce, semi-agudo, con un ligero amargor;
- la cantidad de vitamina C - hasta 6.2 mg / 100 g;
- La transportabilidad - alta.
Para tener hierbas frescas caseras durante todo el año, le recomendamos que se familiarice con consejos sobre el cultivo de cebollas verdes en un alféizar.
Selección de material de siembra.
Lo primero que debe comenzar con el cultivo de cebollas es la elección de una semilla de calidad. Tradicionalmente, esta planta se multiplica de dos maneras, con la ayuda de semillas y sevkah. La mayoría de las veces, las cebollas se cultivan plantando plantas en suelo abierto. La venta de material de siembra a menudo comienza a mediados de febrero. En este momento, puede comprar casi cualquier cantidad de material de siembra de todas las variedades de bulbos conocidas, por lo que la mayoría de los jardineros se acumulan en las estaciones durante este período particular del año.
Es importante Las semillas y la siembra deben comprarse por adelantado, ya que en la temporada alta (segunda quincena de marzo) hay una alta probabilidad de no encontrar la cantidad requerida de material de semilla.
Hay los siguientes tipos de sevka:
- fracción de 31-40 mm - Los bulbos más grandes utilizados para la siembra. Sobre todo se siembran para producir verdes de cebolla;
- fracción 21-30 mm - material que se utiliza para el aterrizaje debajo del invierno y exclusivamente para la masa verde en el período de otoño del año. No se recomienda plantar un arco de este tipo en la primavera, ya que a menudo da una gran cantidad de flechas;
- fracción 15-20 mm - el tamaño más popular de material de siembra, se utiliza tanto para recibir masa verde de cebollas como para cultivar bulbos de fruta. Tal sevka está perfectamente conservado, no tiene una flecha y se distingue por una alta viabilidad;
- fracción de 8-14 mm - las cebollas más pequeñas, se utilizan tanto para la producción de verdes y bulbos. Tal sevok absolutamente no dispara, pero muy a menudo se congela.
Una vez que haya decidido la fracción requerida de la serie, es necesario observar el estado general de las cebollas. La calidad y el material de plantación viable deben cumplir los siguientes requisitos:
- color uniforme
- la ausencia de manchas, moho y daños;
- Estructura densa y elástica de los tejidos (palpación);
- superficie seca
Para protegerse de los bulbos de cebolla de baja calidad, también debe prestar atención al embalaje. Debe indicar el fabricante, la variedad, las condiciones de almacenamiento y el plazo para la implementación del material de siembra. Además, se debe prestar especial atención a la configuración del almacenamiento de almacenamiento previo. Los bulbos deben colocarse en un lugar seco y ventilado, con una temperatura de + 10 ... +15 ° C y una humedad relativa de 70-75%.
Familiarízate con el cultivo de cebolla china.
Con el almacenamiento a largo plazo, las cebollas se pueden mover al refrigerador, pero en este caso, los cambios repentinos de temperatura están estrictamente prohibidos.
El material de siembra debe acostumbrarse gradualmente a bajas temperaturas durante varios días, ya que las caídas repentinas (más de 1-2 ° C por día) pueden afectar su viabilidad.
Es importante El sevok adquirido debe secarse a temperatura ambiente durante varios días, lo protegerá de posibles daños por hongos patógenos en el futuro.
Si tiene que cultivar cebollas a partir de semillas, debe acercarse a la compra de semillas con no menos cuidado. Lo primero que debe prestar atención es la fecha de caducidad. Las semillas de cebolla de alta calidad en condiciones óptimas (temperatura + 15 ... +20 ° С, humedad relativa - aproximadamente el 70%) se almacenan durante no más de 2-3 años.
Además, asegúrese de prestar atención al etiquetado del paquete, debe aplicarse a toda la información relevante (variedad, período y condiciones de almacenamiento, fabricante, características de las semillas, variedades, etc.). Debe prestarse especial atención al lugar de compra. No se recomienda comprar semillas de manos grandes en mercados espontáneos, ya que existe una alta probabilidad de adquirir material de semilla de baja calidad o falsificación por completo.
Familiarícese con las peculiaridades del cultivo de otros tipos de cebollas: chalote, shnitt, puerro, slizun, batun, de varios niveles.
Un factor importante a la hora de elegir una semilla es el fabricante. Es mejor comprar semillas de productores eminentes y probados, ya que a menudo las empresas de semillas poco conocidas descuidan las reglas generales para mantener la pureza de la variedad (incluidos los productores extranjeros). Las semillas adquiridas deben ser revisadas para su germinación. Para hacer esto, tome un recipiente pequeño con un volumen de 50-100 ml, colóquelo en su papel de filtro inferior o en un trozo pequeño de gasa. Luego, sobre una capa de gasa o papel, debe colocar 10 semillas, luego humedecerlas con una pequeña cantidad de agua y colocarlas en un lugar cálido durante 7-10 días. Al final del proceso, se cuenta el número de semillas germinadas. Sobre la base de los datos obtenidos, se determina el porcentaje de germinación, que debe ser al menos el 50% (5 de cada 10 semillas dieron un brote completo), de lo contrario, las semillas se rechazan.
Condiciones de crecimiento
Las cebollas a menudo pertenecen a plantas sin pretensiones, por lo que esta especie agrícola dará a luz en casi todas partes, independientemente de las características climáticas de la región. El régimen de temperatura óptimo para esta planta está dentro de + 12 ... +16 ° С, sin embargo, su aumento estacional a + 25 ... +35 ° С es perjudicial para el cuerpo de la planta. Las cebollas también son resistentes al frío, esta especie de fruta es capaz de soportar absolutamente con éxito las caídas de temperatura de primavera a -1 ... -3 ° С.
Cebollas: una planta bastante amante de la humedad, especialmente en la primera mitad de la temporada de crecimiento durante el crecimiento activo de la masa verde. Por lo tanto, esta planta requiere un riego diario obligatorio hasta la formación completa de las partes aéreas. Posteriormente, se reduce el riego, ya que para la formación activa de un bulbo de pleno derecho, la planta requiere una pequeña cáscara seca en el suelo de unos pocos centímetros de espesor. 3-4 semanas antes de la cosecha, el riego debe detenerse por completo, ayudará a aumentar el tamaño y el peso total de los bulbos.
Variedad particularmente exigente para el lugar de cultivo. La planta requiere áreas abiertas y bien iluminadas, lejos de cualquier vegetación alta, pero siempre con una ventilación suave. El agua subterránea en un lugar así debería estar a la profundidad máxima, de lo contrario puede causar daños putrefactos a las bombillas.
Suelo y abono.
Como todas las cebollas, el barón rojo responde bien a un suelo rico y bien fertilizado con un pH neutro o ligeramente alcalino (6.5-7.9). Los mayores rendimientos se observan en suelos arcillosos bien fertilizados con turba, con una cantidad suficiente de compuestos de humus. Sin embargo, es posible cultivar cosechas ricas en suelos más pobres. En este caso, es necesario recurrir al enriquecimiento del suelo con fertilizantes orgánicos.
Es importante Las cebollas no deben cultivarse en suelos pesados, ya que tales suelos a menudo forman una corteza densa y duradera, que a veces reduce la germinación de las plantas.
Para cultivar con éxito cebollas en el jardín, el suelo requiere fertilizante adicional. Para hacer esto, por cada metro cuadrado de plantaciones futuras, se deben hacer aproximadamente 2 cubos de turba, compost o estiércol podrido, así como 1 cda. Cuchara (15-20 g) doble superfosfato y cloruro de potasio, después de lo cual todos cuidadosamente cavar. La turba y el compost se pueden reemplazar con estiércol de pollo (0,2 kg / m2) o ceniza de madera (0,5 kg / m2). La fertilización de tierra de estiércol fresco debajo del arco no vale la pena, ya que puede causar enfermedades fúngicas de las plantas, así como la propagación activa de semillas de malezas y otras plagas. Además, es necesario proteger las cebollas y los compuestos de nitrógeno (nitrato, urea, etc.), ya que intensifican el crecimiento activo de la masa verde de la planta, y no de los bulbos.
Se debe prestar especial atención al predecesor de la cebolla. Este cultivo es mejor fructificado después de variedades que requieren una gran cantidad de fertilizante orgánico. Estos incluyen: repollo, calabaza, calabacín, pepino, tomate, papas tempranas y legumbres. No es recomendable cultivar una planta después de cultivos frutales como el ajo, las zanahorias, los rábanos y el apio. Es mejor cultivar este sistema de rotación de cultivos de 3-5 años de especies frutales, que excluye el cultivo de "Barón Rojo" en una sola parcela más de una vez en 3-5 años. Al plantar cebollas en la casa de verano, también debe prestar atención a los vecinos en el jardín: la cultura más favorable se lleva bien con el repollo, el perejil, la remolacha, las zanahorias, las espinacas, la lechuga, el tomate. Evite el barrio de cebollas con árboles frutales y arbustos, así como guisantes y frijoles. De lo contrario, afectará negativamente la cantidad y calidad del cultivo.
Usted sabe A pesar de que las cebollas son un receptor bastante exigente, la cultura en sí es uno de los mejores predecesores de casi todas las plantas cultivadas.
Cultivo de semilla a plantones en casa.
La germinación de semillas para las plantas de semillero es uno de los métodos más comunes para obtener plantas resistentes y viables que luego pueden proporcionar rendimientos altos y de alta calidad. Sin embargo, al germinar semillas de cultivadores bulbosos seguramente se encontrarán muchas dificultades derivadas de las características fisiológicas del cultivo. Por lo tanto, antes de proceder a la germinación de las semillas del Barón Rojo, es necesario familiarizarse con las principales sutilezas de este proceso.
Preparación de semillas
Las semillas de cebollas se distinguen por una tasa de germinación bastante baja, por lo tanto, el procedimiento para la preparación preliminar de material de semilla debe seguir necesariamente la germinación de las semillas. Una de las etapas principales de este procedimiento es la desinfección de semillas de una variedad de microorganismos patógenos y esporas de hongos. Para esto, las semillas se empapan en una solución débil de permanganato de potasio (1 g de polvo / l de agua pura) durante 45 minutos o en una solución de alcohol al 70% durante 10-15 minutos, y luego se lavan con agua hervida limpia. Para mejorar el crecimiento de la semilla, se recomienda procesar bioestimulantes a base de componentes naturales. La mejor solución para estos propósitos es Epin, en la que las semillas se remojan durante 18-20 horas, pero puede usar cualquier otro análogo para elegir. Después del procesamiento, el material de semilla se seca naturalmente a un estado friable durante 1-2 días.
Contenido y ubicación
Después de un tratamiento previo cuidadoso, las semillas están listas para la germinación. Crecen plántulas en los rincones más cálidos y soleados de la casa, lejos de corrientes de aire agudas y caídas de temperatura, a una distancia de al menos 2-3 metros de la ventana y la puerta. Para hacer esto, use casetes de jardín individuales o contenedores comunes con una altura de aproximadamente 8-10 cm. En su ausencia, puede usar otros contenedores disponibles en la granja, hasta los vasos de plástico habituales. Prácticamente cualquier sustrato ya hecho de la tienda de jardinería más cercana será adecuado para germinar cebollas. Pero para crear las condiciones más cómodas para el desarrollo de las plantas, el suelo se prepara de forma independiente. Para hacer esto, mezcle compost, turba y tierra de jardín en partes iguales. Independientemente del origen del suelo, debe tratarse contra todo tipo de hongos, las principales plagas de las plántulas. Para ello, se introducen fungicidas complejos en el suelo.
Proceso de siembra de semillas
Las semillas se siembran 40-45 días antes de la fecha propuesta para el trasplante de cebolla en suelo abierto. En la zona templada, este período cae hasta finales de marzo, principios de abril. La siembra se realiza por hilera o por pozo, para elegir. При луночном посеве в почве проделываются небольшие хаотичные отверстия глубиной около 1 см, на расстоянии в 3-5 см друг от друга. Cuando se reman en recipientes de plántulas, las filas paralelas de aproximadamente 1 cm de profundidad se cortan a una distancia de 4-5 cm entre sí. Para mayor comodidad, las filas se colocan paralelas al lado largo de la maceta, lo que facilita aún más el cuidado de las plántulas. La distancia entre las semillas individuales en una fila debe ser de 3 cm, de lo contrario, la siembra espesa puede causar una inhibición general del crecimiento de la planta. La siembra de semillas preparadas se lleva a cabo con la ayuda de pinzas o palos delgados. Esto hace posible distribuir con precisión las semillas sobre toda la superficie del suelo. Después de rellenar con semillas de todos los agujeros, se cubren con una capa de suelo de 1 cm y se riegan abundantemente. Para que las plántulas crezcan de manera cualitativa, es necesario crear las condiciones de humedad y temperatura necesarias para la cebolla. Para esto, los platos sembrados se cubren con una película plástica transparente gruesa. En tales condiciones, se crea un efecto invernadero local, que afecta favorablemente la viabilidad del material de semilla, por lo que en un plazo de 15-20 días puede obtener plantas de pleno derecho.
Usted sabe China es considerada el líder absoluto en producción de cebolla. Al menos 20 mil toneladas de este vegetal se cultivan en este país cada año.
Cuidado de plántulas
Antes de la aparición de las primeras reuniones, los contenedores sembrados de cebollas se mantienen a una temperatura de + 20 ... +25 ° С. En tales condiciones, las plantas no requieren un cuidado minucioso, en esta etapa solo se realiza el riego periódico del suelo. Aproximadamente 3 semanas después de la siembra, aparecen brotes crecidos de las plántulas futuras. En esta etapa, es necesario retirar la película de los contenedores y trasladarla a un lugar más fresco, pero soleado, con una temperatura de aproximadamente + 16 ... + 20 ° С. De lo contrario, las plantas de semillero se extraerán de manera excesivamente activa, lo que conducirá a su aparición. El riego de las plantas jóvenes se realiza según sea necesario, después de que aparezca una pequeña cáscara seca en el suelo. Las plántulas requieren una irrigación suave, de lo contrario un exceso de humedad puede causar su muerte. Para mejorar el crecimiento de la cebolla, las plantas también se alimentan con complejos fertilizantes minerales.
Para ello, disolver en 1 l de agua:
- superfosfato - 2 g;
- cloruro de potasio - 0,5 g;
- urea - 1 g
Es importante Durante el enfriamiento, asegúrese de reducir el riego de las cebollas, ya que ayudará a las plantas a prepararse para una posible sequía.
Transplante de plántulas al suelo.
Las cebollas jóvenes se trasplantan en el suelo abierto a principios o mediados de mayo, momento en el que se observa la estabilización del régimen climático, así como un aumento de la temperatura diaria promedio a + 10 ° C. En este punto, las plantas deben estar endurecidas y también deben tener la edad adecuada (al menos 40 días después de la siembra). Las plántulas se siembran en fertilizantes, arados y limpios de las malas hierbas y todo tipo de residuos vegetales. Las cebollas se cultivan remadas, para este propósito, se recortan filas sólidas con una separación de 30 cm en todo el sitio. Las plantas jóvenes se plantan cuidadosamente en cada uno de los agujeros a una distancia de 5 cm entre sí. En este caso, el sistema de raíces no debe profundizarse más de 1 cm, de lo contrario afectará negativamente la tasa de crecimiento de las cebollas. Después de trasplantar las camas abundantemente regadas. El período más óptimo del día para plantar es la noche, de 17:00 a 20:00, ya que solo en este momento será posible evitar el impacto negativo de la radiación solar en los brotes debilitados.
El joven "Barón Rojo" es una hoja delgada y elegante de hierba, por lo que debe retirar con cuidado las plantas de semillero de los contenedores para no dañar el brote tierno y su raíz. Para este propósito, el suelo se humedece abundantemente, hasta un exceso, lo que contribuye al ablandamiento casi completo del sustrato. Después de esto, los bordes del contenedor con las plántulas se aprietan ligeramente, y luego se eliminan todos los contenidos de la maceta. El suelo con plantas se divide en partes pequeñas y luego en áreas con plantas individuales.
Cultivo de sevka en campo abierto.
El cultivo de cebollas de las plántulas es el método de reproducción más común para esta especie agrícola. Este método tiene muchas ventajas sobre la siembra de semillas, una de las cuales es la simplicidad, la conveniencia y la alta eficiencia. Pero para obtener una cosecha rica y de alta calidad, es necesario adherirse a las reglas generales de la agrotecnia cuando crece bulboso.
Selección del sitio y preparación del suelo.
El cultivo de cebollas de sevka comienza con la preparación preliminar del sitio y el suelo para las plantaciones. Tradicionalmente, esta cultura se cultiva al aire libre, ya que las cebollas son una de las variedades más sin pretensiones de las plantas cultivadas. Sin embargo, si planea cultivar cebollas en una pluma desde principios de primavera hasta finales de otoño, no puede prescindir de un refugio adicional. Para este propósito, se crean invernaderos temporales de película de polietileno en el sitio, lo que permite aumentar activamente la masa verde durante todo el período sin heladas del año. Como se mencionó anteriormente, el arco ama las áreas amplias y bien iluminadas, por lo que se eligen áreas abiertas y soleadas para este cultivo, lejos de todo tipo de obstáculos y vegetación alta, con bajos niveles de agua subterránea. La preparación del suelo para la siembra comienza en el otoño. En este momento, cualquier vegetación se elimina del sitio y se aplican fertilizantes orgánicos, después de lo cual el suelo se ara cuidadosamente a una profundidad de 25-30 cm.
En la primavera llega la siguiente etapa de preparación del suelo. Después de que la nieve se derrite y el inicio de la temperatura óptima, el suelo se vuelve a arar para plantar, enriqueciéndolo preliminarmente con una nitroammofoska con un cálculo de 15 g / 1 m2. parcela Los suelos excesivamente pobres requieren aderezo orgánico adicional, para esto, antes de arar, se aplican turba, compost o estiércol podrido al sitio.
Preparación de semillas
Una vez que la parcela esté lista para la siembra, puede proceder a la preparación de la siembra. Lo primero para comenzar es eliminar el exceso de piel de las cebollas, así como todo tipo de basura, y luego recortar ligeramente la parte seca de la parte superior. El procedimiento debe llevarse a cabo con cuidado para no dañar el brote. La poda permite intensificar la germinación de la cebolla, así como liberar el brote de la barrera excesiva. La poda no es una medida obligatoria para la preparación previa del heno, pero este procedimiento tiene un efecto positivo no solo en la germinación de las cebollas, sino también en la energía de su crecimiento.
Después de la limpieza y el recorte, es necesario calentar bien, ya que los estimula a un crecimiento activo, y también ayuda a evitar la puntería. El calentamiento se realiza mediante calor seco a una temperatura de alrededor de + 30 ... +35 ° C durante 6-7 horas. Para prevenir la muerte de plantas jóvenes por diversas infecciones y plagas, el sevka necesariamente desinfecta.
La esterilización se lleva a cabo inmediatamente antes de la siembra. Para esto, las cebollas se remojan durante 2 horas en una solución al 1% de permanganato de potasio o durante 10-15 minutos en una solución de vitriol azul (1 cucharadita / 10 l de agua). En el sistema de la agricultura orgánica, el sulfato de cobre y el permanganato de potasio se reemplazan por biofungicidas basados en componentes naturales ("Gamair", "Planriz", "Fitosporin"). En este caso, remojar antes de plantar, pasar al menos 1-2 horas.
Le aconsejamos que averigüe cuál es la mejor manera de remojar las cebollas antes de plantar.
El proceso de plantación de sevka en el suelo.
El material de siembra preparado se planta en forma de hilera con un pasillo de unos 20-25 cm (esto permite ventilar las camas). Plantados en una fila a una distancia de al menos 6 cm entre sí. Si se enfrenta a la tarea de obtener cebollas particularmente grandes, debe aumentarse a 10-12 cm. Las plantas de cebolla se plantan a una profundidad de 4-5 cm, luego se cubren densamente con tierra y se trituran con turba 2-3 cm. Después de plantar, el área se vierte con abundante agua Y se deja reposar hasta los primeros brotes.
Usted sabe Según la investigación de la ONU, las cebollas son las verduras más populares del mundo. La cultura se cultiva masivamente en 175 países alrededor del mundo, mientras que el trigo se cultiva en no más de 90 países.
Regando
Un cultivo frutal como las cebollas no requiere una humedad excesiva en el suelo, ya que su extenso sistema de raíces puede proporcionar a las plantas la humedad disponible del suelo, incluso durante períodos de sequía prolongada. Sin embargo, para la formación normal de la parte aérea en las primeras etapas de desarrollo, la cebolla requiere una cantidad de humedad suficientemente grande, por lo tanto, durante los primeros 2 meses, el suelo debe humedecerse periódicamente al menos 1-2 veces a la semana (según el régimen de temperatura). Para hacer esto, use agua destilada limpia a temperatura ambiente (pero no más de +30 ° C). Durante los períodos de sequía, la multiplicidad del procedimiento aumenta, pero al mismo tiempo, el riego se lleva a cabo solo después de que aparezca la característica piel ligeramente seca en el suelo. A mediados de julio, el riego se reduce gradualmente y, 2-3 semanas antes de la cosecha, se detiene por completo. Esta medida contribuye al crecimiento activo de la bombilla, así como al almacenamiento adicional de todo tipo de sustancias útiles. Además, las cebollas no necesitan irrigación adicional durante los largos períodos de lluvia, ya que esto puede afectar negativamente el crecimiento y desarrollo de los bulbos e incluso causar la podredumbre de las plantas.
Aflojamiento y deshierbe del suelo.
El aflojamiento oportuno y el deshierbe se encuentran entre las condiciones más importantes para obtener altos rendimientos de cebollas. "Barón Rojo", como la mayoría de las otras plantas cultivadas, no es altamente competitivo, por lo tanto, el desarrollo de todo tipo de malezas en la parcela puede causar una inhibición suficientemente grave del crecimiento de las plantas y su capacidad para formar un bulbo grande y jugoso.
Por eso la escarda periódica es un componente obligatorio de la agrotecnología general del cultivo de cebolla. Durante el deshierbe, también es necesario roer completamente el suelo, lo que tiene un efecto positivo en la calidad de los futuros bulbos. Con una corteza de tierra densa, se forma un cuello grueso y jugoso en los bulbos de cebolla, que en el futuro se convierte en la razón principal de la disminución de la calidad de la cebolla y los problemas posteriores asociados con su almacenamiento. Las cebollas necesitan aflojarse. El deshierbe y el aflojamiento se realizan de forma cualitativa, a una profundidad de 7-10 cm, al menos 1 vez por semana. Es especialmente importante observar el deshierbe semanal en los primeros meses de crecimiento de la cebolla, ya que las malezas en rápido desarrollo pueden causar la muerte de brotes jóvenes. El período más favorable para esto será por la tarde o por la mañana en un día seco y soleado. La eliminación de malezas y el aflojamiento obligatorios se realizan después de lluvias prolongadas, ya que la humedad excesiva conduce a la compactación del suelo y también estimula el crecimiento de las malezas.
Mejor vestidor
La alimentación adecuada es un requisito previo para las plantas de cebolla de alto rendimiento. Se lleva a cabo dos veces, al comienzo de la temporada de crecimiento activo y en el medio de la temporada. Por primera vez, las plántulas se alimentan en la fase de crecimiento activo de las hojas, 2-3 semanas después de plantar el material de siembra en el suelo.
Aprende más sobre fertilizar cebollas con fertilizantes orgánicos y minerales.
Durante este período, las plantas a menudo se alimentan con fertilizantes nitrogenados altamente activos, el más popular de los cuales es la urea. A partir de ella, prepare soluciones de agua a una velocidad de 10-15 g / 5 l de agua. La sustancia contribuye a la raíz, reemplazando uno de los procedimientos de riego, el caudal promedio de fluido es de aproximadamente 5 litros / 1 metro cuadrado. plantaciones En la fase de crecimiento de la hoja, las cebollas también responden bien a un nitrofosfato o nitroammofosk, especialmente en suelos pobres. El fertilizante se aplica en forma seca con una solución de urea, con un cálculo de 25-30 g / m2. plantaciones
VIDEO: ENTRENAMIENTO DE ONION ORO La siguiente alimentación se realiza en 3-4 semanas después de la primera. En este momento, la cebolla necesita una cantidad adicional de fuentes fácilmente asimilables de potasio y fósforo, por lo tanto, las plantas se alimentan con una solución acuosa basada en superfosfato (10-15 g / 5 l de agua) y sal de potasio (5-7 g / 5 l de agua). Puede reemplazar el apósito de fosfato de potasio con una solución de nitroammophoska (20 g / 5 l de agua). El fertilizante se aplica en la raíz, con un cálculo de 5 litros de líquido por 1 metro cuadrado. plantaciones
Es importante Después de alimentar las cebollas, asegúrese de lavarlas con agua corriente, ya que las soluciones altamente concentradas pueden causar quemaduras en las plantas.
Plagas, enfermedades y prevención.
Todo tipo de plagas y enfermedades son uno de los problemas más serios que enfrentan los productores de vegetales cuando cultivan variedades de cebolla. A pesar de que "Red Baron" se distingue por una mayor resistencia al fusarium, la pudrición de la raíz y la peronosporosis, las plantas pueden verse afectadas de manera activa:
- podredumbre gris
- Donets se pudren;
- ictericia
Las siguientes plagas también afectan activamente a las cebollas:
- mosca de cebolla - El parásito deposita los huevos en los tejidos de la planta, de donde maduran las larvas que infectan el bulbo. Esto provoca el marchitamiento y la pudrición de las plantas. Combata a los insectos con una solución acuosa de cloruro de sodio (300 g / 10 l). Las plantas son tratadas abundantemente con líquido, así como la zona de la raíz del jardín. El procedimiento se realiza diariamente durante 10 días. Si es necesario, repita el curso;
- ácaro de la raíz de cebolla - el insecto se alimenta del jugo y los tejidos de la cebolla, lo que reduce su inmunidad general, como resultado de la aparición de las lesiones fúngicas de las plantaciones. La invasión fungicida de hongos en las articulaciones conduce al marchitamiento y muerte de las cebollas. Luchan contra la plaga rociando los lechos con una solución al 0.2% de la preparación de "Keltan" o un análogo intercambiable. El tratamiento se realiza una sola vez y, si es necesario, se repite;
- polilla de la cebolla - Pequeño insecto alado del orden Lepidoptera. El insecto se alimenta de los tejidos de las plantas, lo que causa el marchitamiento de la masa verde y la muerte de las cebollas. Lucha contra la plaga con la ayuda de cualquier insecticida complejo para bulboso.
Para prevenir el desarrollo de parásitos en el arco, antes de plantar, las plantas de semillero se tratan con soluciones de permanganato de potasio, sulfato de cobre o alcohol de acuerdo con la tecnología descrita anteriormente. Durante las cebollas de la temporada de crecimiento activo, puede recurrir a la polinización de plantaciones con ceniza de madera o polvo de tabaco. Reemplace la polinización tratando el suelo y las plantas con una solución de pimienta de tabaco. Para hacer esto, se vaporizan 200 g de tabaco en 3 litros de agua durante tres días, después de lo cual se filtra el caldo y se le agrega 1 cucharadita. pimienta molida y 1 cda. l jabon liquido La solución resultante se diluye en 10 litros de agua y luego se utiliza para pulverizar plantas, el caudal del fluido de trabajo es de aproximadamente 5 l / m 2.
Aprenda sobre otras plagas que afectan a las cebollas y cómo tratarlas.
El tratamiento preventivo de las cebollas contra las plagas se realiza periódicamente, al menos 1 vez al mes. El mejor momento para esto es por la mañana o por la noche en un clima seco y soleado. Además, la adherencia estricta a la agrotecnología del cultivo de la planta, incluida la eliminación de malezas a tiempo, así como el aflojamiento del suelo a una profundidad de al menos 7 cm, pueden evitar que las cebollas se infecten con insectos.
Cosecha y almacenamiento
El período de cosecha del Barón Rojo depende en gran medida de las condiciones climáticas y el régimen de temperatura de la región de cultivo de la variedad. Pero en la mayoría de los casos, este momento llega aproximadamente 90 días después de plantar el material de siembra en un terreno abierto, que cae en la segunda mitad, a principios de septiembre. Уборку дозревшего лука проводят немедленно, в противном случае луковицы могут повторно дать молодые корешки, что в дальнейшем негативно скажется на лёжкости плодов. Главными сигналами готовности лука к уборке являются следующие признаки:
- полное прекращение роста новых листочков на растениях;
- увядание и пожелтение ботвы;
- Alojamiento en masa sobre parte del suelo de la cebolla;
- Cuello de cebolla característicamente delgado y suave;
- Las bombillas adquieren un rico tono rojizo-púrpura.
Durante el secado primario, los restos de nutrientes de la masa verde pasan gradualmente al bulbo, por lo que en esta etapa no debe cortar las partes superiores. Después del secado primario, se cortan las partes superiores y las raíces secas, y definitivamente debe dejar una cola pequeña de 3-4 cm de largo.Extraiga las cebollas del suelo y corte las partes superiores. Corte los bulbos con cuidado para detectar daños o lesiones infecciosas, después de lo cual el cultivo rechazado se retira para su eliminación. A continuación, los bulbos se vuelven a secar durante 7-10 días a una temperatura de + 25 ... +30 ° C o de 10-12 horas a una temperatura de aproximadamente +40 ° C.
Es importante Los bulbos recolectados no deben lavarse, ya que su humedad excesiva afectará negativamente al curado.Después de volver a secar, las cebollas se mueven a un lugar de almacenamiento permanente. Almacene las cebollas en cajas de madera o de plástico, en bolsas de tela, así como en redes de plástico. Es ideal para este tipo de habitaciones secas, oscuras y bien ventiladas, con una temperatura óptima de 0 a +3 ° C. En tales condiciones, los frutos se conservan perfectamente de 6 a 12 meses. Para mejorar la calidad del rendimiento del cultivo, los bulbos deben empacarse en pequeñas bolsas de tela o malla y suspenderse del techo. Esto ayudará a evitar el exceso de humedad de los bulbos durante el almacenamiento, ya que la humedad casi siempre se convierte en la principal causa de la descomposición de las cebollas.
Posibles problemas y recomendaciones.
Al cultivar cebollas, cada cultivador de vegetales enfrentará muchas dificultades que a menudo amenazan la cosecha futura con destrucción total o parcial. Los más comunes entre ellos son todo tipo de patologías de plantas, que pronto llevan a su marchitamiento. Por lo tanto, antes del cultivo activo de cebollas, es necesario conocer a los más peligrosos entre ellos.
Entonces, al cultivar una cebolla, el cultivador puede observar los siguientes fenómenos:
- plantas de punta de flecha - es una consecuencia del incumplimiento de la agrotecnología general del cultivo del cultivo y las condiciones de almacenamiento del material de siembra. La aparición de flechas inhibe el crecimiento y desarrollo de los bulbos, lo que reduce su capacidad y masa total. La patología no es tratable, pero para mejorar el crecimiento de las bombillas, se recomienda cortar completamente los pedúnculos;
- Amarilleo y marchitamiento de las hojas jóvenes. - El fenómeno tiene un carácter abiótico o biótico. Para eliminar la enfermedad, las cebollas se tratan con medios complejos de protección contra infecciones y plagas, y también regulan el método general agrotécnico de cultivo;
- lesiones pútridas - son el resultado del exceso de humedad del suelo, para eliminar la patología, ajustar la intensidad y la frecuencia de riego de las plantaciones;
- deslustrado de cebolla verde - Se produce como resultado de la falta de compuestos nitrogenados en el suelo, para eliminar el proceso patológico de siembra se alimenta con una solución de urea (10-15 g / 5 l de agua);
- marchitando y retorciendo plumas de cebolla - debido a la falta de potasio en el suelo, para eliminar las violaciones de la planta se alimentan con soluciones de sal de potasio (5-7 g / 5 l de agua);
- Amargura excesiva de los bulbos. - causado por la acumulación excesiva de cebollas de sustancias específicas, los llamados glucósidos. Su acumulación excesiva es provocada por un exceso de sol, altas temperaturas, compuestos minerales en el suelo, así como una falta de humedad en el suelo. Para prevenir el amargor de la cebolla, se recomienda observar las normas permisibles de los fertilizantes cuando se fertilizan con minerales, así como las condiciones generales para el cultivo.
- Antes de plantar cebollas, es imperativo verificar la acidez del suelo, ya que incluso una ligera acidificación del suelo puede causar que se inhiba el crecimiento del cultivo;
- Se debe seguir estrictamente la agrotecnología de las cebollas en crecimiento, incluidas las medidas generales para prevenir el desarrollo de plagas y diversas infecciones;
- A la cebolla no le gusta el exceso de humedad, pero no debe olvidarse de su riego, ya que la sequía puede causar una disminución en el valor comercial de los bulbos;
- Para el cultivo de cebollas de plantas de semillero, es necesario utilizar cebollas de tamaño mediano (aproximadamente 2 cm), de lo contrario no se puede evitar la siembra de plantas;
- el cultivo de cebollas implica un sistema de rotación de cultivos de 3-5 años, de lo contrario no se lograrán altos rendimientos del cultivo.
"Red Baron" es una variedad moderna y altamente productiva de cebollas, que cada año conquista más y más territorios en casas de campo domésticas de verano. Esta verdura tiene unas características de alto sabor, así como un alto contenido de todo tipo de vitaminas y otros nutrientes, lo que la hace casi indispensable en la dieta diaria. Pero, a pesar de su modestia, esta planta requiere un cuidado especial para sí misma, así como para el régimen climático. De lo contrario, lograr una alta calidad y altos rendimientos en su propia parcela no será tan fácil.