Maneras probadas de mantener las zanahorias para el invierno en el suelo.

Las zanahorias son un cultivo vegetal común que los jardineros están creciendo activamente en la actualidad.

Cuidar de él es simple, pero el proceso de almacenamiento tiene sus propias características, según la calidad de las zanahorias y su tipo.

A pesar de la gran cantidad de formas de preservar la cosecha, la opción de almacenar zanahorias enterradas en el suelo no es menos popular.

Características de la estructura.

Las zanahorias son plantas bienales, que pueden estar a bajas temperaturas en un estado de latencia superficial. Pero bajo condiciones favorables, su crecimiento se activa rápidamente. Se requiere reposo forzado para completar los procesos de desarrollo degenerativo. En la primavera, después de algún tiempo de almacenamiento, se forman brotes. Estos son los inicios de futuros brotes generativos.

Las zanahorias son consideradas un cultivo. Puede ser utilizado tanto fresco, como para almacenamiento, procesamiento. Para el almacenamiento, cultivar preferentemente variedades tardías de zanahorias.. Además, puede almacenar solo aquellas raíces que cumplan con los siguientes requisitos:

• forma correcta
• alto rendimiento
• buena cama

Es importante Para no perder parte de la cosecha durante el almacenamiento, es necesario mantener una temperatura de 0-1 grados y una humedad del 95-100% (para obtener más detalles sobre el régimen de temperatura para almacenar zanahorias, consulte aquí).

¿Es posible salvar el cultivo de raíz en el suelo?

Este método es a menudo elegido por aquellos jardineros que no tienen un sótano. En el suelo, con la preparación adecuada de los cultivos de raíces y la disposición del pozo, el almacenamiento será largo.

Variedades para la cosecha.

Sólo las variedades tardías de zanahorias se pueden almacenar en el suelo. Los más populares son los siguientes tipos:

1. Shantane Esta variedad con el cuidado adecuado da altos rendimientos.
   • Los cultivos de raíces se pueden cosechar a los 140 días desde el momento en que los brotes de las semillas;
   • Las frutas son de forma cónica, su longitud es de 16 cm;
   • la superficie es plana y lisa, y el final es un poco romo;
   • La peculiaridad de la variedad es que sus frutos no sufren agrietamiento.
2. Royal Shantane. Esta es una variedad de alto rendimiento, que es reconocida como favorita entre los últimos tipos de zanahorias.
   • la cosecha se produce en el día 110 después de la germinación;
   • Las frutas tienen un color rojo, en forma de cono;
   • Diferente núcleo jugoso, dulce y elástico;
   • Los cultivos de raíces deben cultivarse en suelos sueltos y con riego moderado;
   • Ideal para el almacenamiento en el suelo con excelente ventilación y baja humedad.
3. La perfección Esta es una nueva variedad tardía de crianza doméstica.
   • caracterizado por alto rendimiento;
   • Puedes cosechar, pero 125 días después de la germinación;
   • Verdura de color naranja, su longitud 21 cm;
   • Forma cilíndrica, punta limpia y no aburrida;
   • Se puede almacenar durante 4 meses con humedad aceptable;
   • La variedad no es caprichosa en términos de cultivo;
   • Puede crecer en cualquier tierra y sufre sequía moderada.
4. Sirkana F1. Esta es una variedad híbrida que apareció no hace mucho tiempo.
   • Se distingue por su alto rendimiento y excelente calidad de mentira;
   • la maduración de la fruta ocurre el día 135 después de la germinación;
   • Fruta naranja, longitud 20 cm;
   • Diferente extremo aseado, tiene una forma cilíndrica;
   • Se puede cultivar en cualquier terreno con riego moderado.

Requisitos del sitio

Para almacenar en un pozo de tierra, se necesitan vegetales sin daños, signos de descomposición y desviaciones de la norma como cultivos de raíces excesivamente delgadas o torcidas. Si la cosecha almacenada de zanahorias se almacena adecuadamente en el suelo, entonces podrá conservar su sabor y apariencia hasta la primavera.

El sitio seleccionado debe cumplir con los siguientes estándares:

• no debe haber varias enfermedades del suelo en el jardín;
• la parcela de primavera no debe ser derretida con agua derretida;
• la parcela con el cultivo izquierdo no debe interferir con el trabajo de primavera en el jardín.

¿Cómo mantener un vegetal hasta la primavera?

En el jardin

Este método tiene las siguientes características:

1. En el último mes de recorte no se debe regar el jardín.
2. Para cosechar, elija un día que estuvo precedido por un período sin lluvia (preferiblemente, no debería haber precipitación durante la semana). Entonces el suelo no acumula exceso de humedad.
3. Las puntas ya amarilleadas de las zanahorias cortadas, el nivel del suelo debe corresponder al lugar de corte.
4. Para rellenar una cama una arena de gran fracción. La capa no debe ser demasiado gruesa, de 2 a 5 cm es suficiente. Al mismo tiempo, asegúrese de que cubra completamente no solo el área con cultivos de raíces, sino también el área circundante (a 1 m de la cama). Debido a la arena el oxígeno fluirá hacia la superficie de la tierra.
5. Cubrir con polietileno. Esto se puede hacer inmediatamente antes del inicio de las heladas.
6. La siguiente capa son los materiales improvisados. Estas pueden ser hojas de árboles, turba, aserrín.
7. Cubrir la capa aislante con polietileno o fieltro para techos. Gracias a él, se crea un colchón térmico, que permite mantener el cultivo, enterrado del frío, para el invierno. Material de techo o película, fije cuidadosamente cualquier material a mano.

Otras nevadas crearán una protección auxiliar contra el clima frío, y después de la descongelación, las raíces estarán en perfectas condiciones. Preste especial atención a la protección de las zanahorias contra los roedores. Estos animales no perderán la oportunidad de deleitarse con deliciosas verduras en el invierno. Para su protección, es necesario utilizar ramas de abeto para el aislamiento. Basta con dispersarlos en la superficie de la capa de calentamiento.

Aprende más sobre cómo mantener las zanahorias en el jardín hasta la primavera, puedes encontrarlas aquí.

Mire un video sobre cómo almacenar zanahorias en el jardín.

En el hoyo

Este método consiste en almacenar la cosecha en un pozo organizado excavado en el sitio.

Todas estas reglas son completamente simples, mientras que ayudan a preservar la cosecha durante mucho tiempo con indicadores de buena calidad. Primero necesitas realizar una serie de actividades preparatorias:

1. Antes de retirar los cultivos de raíces del suelo no se deben regar.
2. Para la excavación use horquillas.
3. No sacuda el suelo con vegetales, no los golpee con horcas. Tal efecto mecánico conduce a la formación de microtraumas, lo que empeorará la seguridad de los cultivos de raíces y conducirá a la descomposición prematura.
4. Las zanahorias recogidas se extienden para secar.
5. Después de secar, quitar el exceso de tierra.
6. Crop tops. Córtalo a la parte superior de la raíz. La altura de los greens restantes no debe ser más de 2-3 cm.
7. Ordenar el cultivo.

Ahora puede proceder a la selección de verduras para poner en un agujero. Para este adecuado copias de tamaño mediano. El siguiente paso es preparar un lugar para marcar. Elija un lugar que necesite, que no esté sujeto a inundaciones con aguas de deshielo en el manantial. Cuando se seleccionan las raíces, puede ir a la pestaña para el almacenamiento.

Es importante Además, instala escarladores y trampas en las que se pone el veneno. Esto protegerá las verduras de las plagas.

El procedimiento es el siguiente:

1. Cavar un agujero Su profundidad en áreas donde los inviernos son suaves y no hay congelación profunda del suelo no debe exceder los 30-35 cm. En aquellas regiones donde los inviernos son severos, la profundidad del foso no debe ser menor a 50-60 cm. El ancho para ambos casos será de 50 cm.
2. Ponga arena gruesa en el fondo del pozo. El espesor de la capa es de 2 a 5 cm. La arena evita el contacto con el suelo y proporciona intercambio de aire.
3. Coloque una capa de hortalizas de raíz. Cúbralos con arena hasta que queden 10-15 cm para el borde del pozo.
4. Rellene con tierra para que la capa superior se extienda sobre el borde del foso de 8 a 10 cm. Si el invierno es duro, entonces la capa superior puede tener un espesor de 50 cm.
5. Ahora puedes ir a la climatización. Para estos fines, use hojas de árboles, turba, aserrín, ramas de abeto.

Almacenar las zanahorias en el suelo es una forma efectiva de mantener las verduras sanas y sanas hasta la próxima primavera, para estos fines, puede colocar las zanahorias directamente en el jardín o preparar un hoyo para ellas. En términos de implementación, este método es simple y no lleva mucho tiempo., aunque exige el cumplimiento de todos los puntos. La forma de almacenar las remolachas es similar.

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