La alcachofa de Jerusalén es una planta perenne, muy similar a la papa conocida. Sobrevive bien en nuestras condiciones climáticas, no es exigente para el cuidado, da una gran cosecha. La alcachofa de Jerusalén es ampliamente conocida en la cocina y la medicina por sus propiedades curativas y beneficiosas. En este artículo, aprenderá los beneficios de una planta, cómo se reproducen las alcachofas de Jerusalén, así como las reglas básicas para plantar y cuidar las alcachofas de Jerusalén.
Leer MásMargilan o rábano verde es una verdura de raíz aparentemente fea, criada por la cría en tierras uzbekas. Tiene una rica composición útil, que ha encontrado su aplicación en muchas áreas de nuestra vida. A continuación, revisaremos y evaluaremos todas las áreas potenciales de su uso, y compartiremos información interesante y útil sobre este vegetal tan poco visible y tan útil como resultó.
Leer MásJunto con las papas, los tomates, el maíz, el girasol y otras culturas de América, nos trajeron el yacón. Este vegetal poco conocido en nuestro país es similar en sus cualidades a la alcachofa de Jerusalén, que ha sido cultivada durante mucho tiempo y es muy familiar para muchos jardineros. Vamos a familiarizarnos más con esta planta cultural, rara para nosotros.
Leer MásUno de los representantes más populares de la familia del repollo es el repollo de Pekín. Las recetas de repollo de Beijing son indispensables para una dieta saludable debido a su alto contenido de vitaminas y proteínas vegetales. Las ensaladas de col china son especialmente sabrosas y saludables. El uso de este vegetal es indiscutible, y su sabor no es inferior al de la col blanca. Leer Más
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