Carne-huevo de las razas de pollos: ventajas, desventajas, características.

Cada agricultor, que tiene su propio hogar, puede obtener, además de los animales que prevalecen, unas pocas docenas de pollos domésticos.

Hay muchas variedades de estas aves y diferentes direcciones. Actualmente en el desarrollo de la industria avícola hay más de cien razas de pollos.

Dependiendo de la orientación agrícola, se dividen en especies.

Estos incluyen pollos de carne, pollos de huevo, aves de carne - huevo, así como aves de corral para exposiciones y pollos de combate.

De estos, los más comunes en el hogar son las especies de aves de carne y huevo.

Estas son aves que se obtuvieron al cruzar dos tipos de carne y huevo. Este tipo de ave será discutido hoy en este artículo.

De los diversos contenidos de mascotas en las cabañas, el lugar principal pertenece a los pollos. Se cultivan para tener siempre carne y huevos dietéticos en la mesa. Y sus plumas son aptas para almohadas.

Carne: las razas de huevos de las aves son aves muy tranquilas y amantes de la paz. Se diferencian de otros tipos de pollos por lo que buena resistencia a enfermedades.

Esta raza no tiene pretensiones para las condiciones de vida, y para ellos no hay necesidad de construir cercas altas. En comparación con las razas de huevos, esta raza de pollos tiene una gran masa. Y las gallinas son madres muy cariñosas.

Para el cultivo de carne, el huevo cría un aspecto importante es la buena nutrición, que debe ser diferente y de calidad. El predominio de diversos nutrientes en el alimento, los oligoelementos y las vitaminas le da a los pollos una excelente sensación de saciedad, una buena preparación y, lo que es más importante, una alta productividad.

Pero las gallinas de esta raza tienen un inconveniente muy importante: con una alimentación deficiente, dejan de poner huevos.

La producción de huevos de esta raza de aves en promedio es de aproximadamente 200 piezas por año. Y la carne de esta raza en sabor es mejor que la de la raza de huevo, ya que tienen musculatura más desarrollada.

Y ahora vamos a considerar varios tipos por separado.

Raza Rhode Island

Los pollos de este tipo son muy comunes. Esta especie se obtuvo cruzando los pollos locales de los Estados Unidos desde 1850. En 1904, esta especie fue llevada al estándar de excelencia. Y en 1926 fueron traídos a nuestros países.

Las aves son muy cuidado resistente y sin pretensiones para un. Las plumas son brillantes, densas y gruesas.

Su color es rojo-marrón, pero con los años las plumas se vuelven un poco pálidas. El color de la varilla es marrón.

Las plumas blancas en esta raza son muy raras. El cuerpo es de forma rectangular, con la posesión de un cofre macizo y ancho. La cabeza es redonda, pequeña. Erigir el peine en forma de hoja.

A veces algunas aves tienen un peine de color rosa. El peine consta de cinco dientes. El cuello de la raza Rhode Island es poderoso, no mucho, con un predominio de una buena melena.

El pico tiene un color amarillento, corto y ligeramente curvado. Las patas del ave son cortas, sin plumas. Las alas no son muy grandes.

La cola es muy plumosa, redondeada, pequeña, de color oscuro con predominio del reflujo verde. Las orejas y los ojos son rojos. Los corvejones son bajos, amarillentos sin plumaje, a veces hay rayas rojas en los lados.

Básicamente, el peso del macho varía de 3200-4000 gramos, y el peso del pollo es de 2450 a 2850 gramos.

Para el gallo caben los anillos del segundo tamaño, y para los pollos el tercero.

Promedio producción de huevos esta raza es Hasta 170 piezas por año.Y a veces alcanza unos 215 huevos al año. Peso, que es de unos 60 gramos.

El color de la cáscara es marrón claro. Los especialistas en este campo notan el hecho de que los huevos son de muy alta calidad.

La seguridad de la raza es del 85 por ciento en la etapa adulta y del 95 por ciento en la etapa adulta.

Invalidar desventajas Las razas incluyen los siguientes factores:

  • La forma de una forma triangular.
  • Un cuerpo con predominio de gran peso.
  • Trasero mal desarrollado.
  • Cuello largo y cabeza.
  • Color de ojos claro.
  • Plumas de color claro y mate.

A características Esta especie incluye los siguientes indicadores:

  • Esta raza de aves es la fuente para la cría de otras especies.
  • Cuando llegan a la edad de siete meses, comienzan su puesta de huevos.
  • La buena calidad incluye la alta viabilidad de las aves de esta especie.
  • Corriendo todo el año.
  • Las aves pueden comer pasto.
  • El nombre de esta especie es uno de los estados en los Estados Unidos.

Otra característica de este tipo es llevar a cabo la clasificación del ganado, este evento se lleva a cabo en el otoño.

Los pollos que se caracterizan por la alta producción de huevos se dejan criar. En el gallinero para mantener la producción de huevos, es necesario mantener la temperatura dentro de 10 grados. Y en invierno, aumentan el tiempo de iluminación en el gallinero.

Raza de pájaros New Hampshire

Bird New Hampshire, como la última especie, fue criado por científicos estadounidenses en el estado de New Hampshire.

Ocurrió en los años treinta del siglo XX, basado en la raza de Rhode Island. Una característica distintiva de New Hampshire de esta especie es más alta produccion de huevos Y gran vitalidad. En nuestros países, esta especie fue introducida en 1946.

Las aves comienzan a correr después del sexto mes. El color de la cáscara del huevo es marrón. La supervivencia de los pollitos es del 86 por ciento.

Las gallinas son de color marrón claro por debajo y un poco más oscuras por encima. La eclosión en esta raza no está tan desarrollada como en la raza Rhode Island.

Por su apariencia, las aves de esta especie se diferencian de Rhode Island en su plumaje más claro con un color marrón claro.

New Hampshire es un ave muy tranquila, lo que hace posible mantener la jaula.

Esta especie se divide en dos tipos: tipo de pollo de engorde (variedad de aves con dirección de la carne) y huevo (variedad dirigida a la productividad del huevo). Las aves tipo huevo producen más de 200 huevos por año, con un peso de hasta 65 gramos. En aves jóvenes, la producción de huevos comienza a la edad de 200 días.

El peso de la hembra varía de 2450 gramos a 2950 gramos. El peso del gallo es más grande y es de unos 4000 gramos.

La seguridad de las aves jóvenes es del 77 por ciento.

A características Este tipo de ave incluye:

  • Al llegar a los seis meses comienzan a precipitarse.
  • Esta especie tiene una buena vitalidad.
  • Tiene la apariencia de alta producción de huevos.

La desventaja de la ave de New Hampshire es su eclosión baja.

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Raza de pájaros Plymouth

Las aves de esta raza se cultivan no sólo para carne, sino también para exposiciones. Estas aves tienen cualidades como la belleza. sin pretensionesAlta producción de huevos y calidad de carne.

Al igual que las razas anteriores, esta raza también se crió en los Estados Unidos de América en el siglo XIX. Y desde este momento en el tiempo se hicieron muy populares en todo el mundo.

Como esta carne es una raza de huevos, las aves tienen un cuerpo muy grande. El peso de una gallina es de aproximadamente 3500 gramos, y un gallo de hasta 5000 gramos. El color de las aves es muy diverso: blanco, leonado, moteado o rayado.

Para la producción de carne, se cultivan aves de color blanco y, con fines de exhibición, se utiliza el pollo a menudo rayado.

Las aves tienen los siguientes características:

  • El pico del ave es corto y amarillo.
  • Diferente de otras especies con ojos grandes.
  • La cola es ancha con predominio de un gran número de plumas.
  • En la cresta de un gallo, usualmente cuatro crestas.

Las aves de esta raza son muy tranquilas. Tienen la capacidad de incubación prolongada. Lo que los distingue de otras especies.

La tasa promedio de producción de huevos de Plymouth es de aproximadamente 170 piezas por año. El color de la concha suele ser marrón.

El color de las gallinas depende del color de sus padres.

La maduración en esta raza ocurre muy temprano a los seis meses.

Caracteristicas positivas Razas de Plymouthrock:

  • Tienen una larga eclosión.
  • Rápida maduración en aves de esta especie.
  • La raza se cultiva no solo para recibir carne sabrosa, sino también para fines de exhibición.
  • Plymutrok tiene un alto contenido de huevos y carne de alta calidad.

Moscú raza de pollos

Para cultivar pollos de Moscú, es necesario controlar muy bien su nutrición. Dado que debido al gran peso y al comer una gran cantidad de alimento, El pollo es propenso a la obesidad.

Lo mejor serán cuatro comidas balanceadas al día. Las dos primeras veces son alimentos húmedos, que se preparan justo antes de la cena, y las otras dos son granos. Pero es importante que se eliminen los restos de alimentos húmedos, de lo contrario puede agriarse.

La especie de ave negra se destaca muy bien. Fue desarrollado por los avicultores de la fábrica de Bratsevskaya junto con científicos de la Academia de Agricultura de Moscú. La vista fue aprobada en los años ochenta.

Para obtener esta raza se han realizado varias etapas. El propósito de la primera era obtener una raza de pollos de este tipo, tener un alto contenido de carne y también una alta tasa de producción de huevos. Y el objetivo de la segunda etapa es mejorar la raza.

Caracteristicas este tipo:

  • La raza de Moscú tiene una gran cabeza. El peine es habitual en forma de hoja, en posición vertical. El pico de un pájaro es negro, no largo, ligeramente curvado.
  • El color de los ojos es naranja.
  • El cuello del ave no es muy largo. El arcón es ligeramente arqueado y ancho. Las patas no son largas, no tienen plumas. Las alas y la cola están bastante desarrolladas.
  • Las plumas son muy densas, negras.

En las hembras en la cabeza a veces hay manchas doradas. Los machos de esta especie son muy hermosos. Tienen inserciones doradas en la cabeza y en la espalda.

A características positivas La raza de Moscú incluye:

  • La vista es muy resistente a las diferentes condiciones de detención.
  • La vista no es caprichosa para la nutrición.
  • El ave tiene una alta viabilidad.
  • Además, la raza es resistente a diversas enfermedades del pollo.
  • La ventaja indudable es la posibilidad de contenido celular.
  • Los pollos empiezan a correr a partir del sexto mes.

La desventaja de la raza Moscú es débil instinto de puesta de huevos.

El color de los pollos de esta raza es negro. Este tipo de ave se utiliza como híbridos en la agricultura privada y no especializada.

Dado que este tipo de carne - huevo, la calidad de la producción de carne y huevo es una característica importante de esta raza. En promedio, una ave da alrededor de 230 huevos por año. Pero si brindas un muy buen cuidado para la raza, a veces se obtienen aproximadamente 2875 huevos por año. El peso de un huevo es de 60 gramos. El color del huevo es marrón claro.

La masa de un pollo es de 2500 gramos.y el peso del gallo es de unos 3000 gramos.

El pájaro ama el calor, así que mantén a la raza en un buen gallinero. En invierno, es necesario calentar el suelo con paja, y en verano hay que rociar con arena y hojas. Después de un cierto período de tiempo, esta basura se mezclará con el estiércol de pollo y obtendrá una muy buena fuente de calor.

Este tipo es universal. Desde la mesa ya puedes conseguir carne fresca y huevos. Esta variedad se cultiva no solo en grandes fincas, sino también en casas de verano.

Los pollos de Moscú son muy tranquilos y no agresivos, no requieren cuidado escrupuloso. Por lo tanto, no es necesario construir grandes cercas.

La tasa de supervivencia de los pollos jóvenes es de alrededor del 90 por ciento.

Kuchinsky aniversario raza de aves

Anniversary Kuchinsky Kura es una especie muy buena, ya que inmediatamente después de su aparición se hizo muy popular.

La historia de esta especie es muy simple. Esta especie fue criada en una fábrica de aves de corral cerca de Moscú. El tiempo aproximado de ocurrencia es el período de 1948 a 1990. La raza fue nombrada después de la planta donde fue criada.

Para obtener esta raza, se utilizaron las siguientes especies: Australorp, Plymouth rayado, leggorn marrón, género - isla. Al final, resultó muy hermosa y digna raza Kuchinsky Jubilee.

Como otras especies, la raza se utiliza para obtener carne y huevos de calidad. Y ella es muy buena en eso.

La producción de huevos de un ave es de unos 200 huevos por año.

La principal característica distintiva del ave es su buena susceptibilidad a diversas condiciones climáticas. No solo se adapta bien a las condiciones del frío, sino también al clima cálido.

Los huevos que lleva el pollo Kuchinsky Anniversary son grandes, el peso de un huevo es de 60 gramos. Una característica distintiva de los huevos es el marrón con predominio del tono rosado.

La productividad de la carne de un pollo varía de 2500 a 3000 gramos.

El pájaro en sí se ve muy hermoso, debido a su plumaje. El color de las aves es dorado con predominio de algunos pardos. Pero el macho de esta raza tiene un color rojo, a veces con predominio de plumas doradas y negras.

Otra cualidad distintiva de esta raza es Muy buena tasa de supervivencia para los pollitos jóvenes.. De todos los pollos que aparecieron, casi el 98 por ciento sobrevive. Esto es muy bueno, especialmente en comparación con otras especies de aves.

El pollo Kuchinsky Anniversary está ganando peso muy rápidamente, y la carne de ave tiene características de muy alta calidad.

Kuchinsky Anniversary Chicken sin pretensiones autocuidado. Es fácil para un granjero mantener esta ave.

Con una buena actitud, los pájaros se vuelven mansos. Pero cuando otras razas aparecen en su territorio, inmediatamente comienzan a defenderlo.

Caracteristicas esta raza

  • Las plumas en los pollos son marrones, pero en los gallos son rojas con manchas negras y doradas.
  • El color de los huevos es marrón-rosado.
  • La cabeza es pequeña en tamaño, forma de peine.
  • El pico del ave es largo.
  • Las piernas son pequeñas, sin plumaje.

Las deficiencias en la raza Kuchinsky Jubilee no fueron identificadas.

A características positivas incluir:

  • Sin pretensiones en el cuidado de ti mismo.
  • La raza es muy tranquila.
  • La vitalidad de las aves es muy alta.
  • La raza está adaptada a diferentes condiciones climáticas, tanto frías como calientes.