Muchos jardineros y aquellos que tienen parcelas privadas, crían animales en casa.
En presencia de una base de forraje suficiente para dedicarse a la cría de animales no es nada difícil, especialmente porque los beneficios de tal ocupación son sustanciales.
No solo tienes carne gratis, sino que sabes todo sobre su origen.
Naturalmente, es la forma más fácil de tratar con las aves, ya que las alimentan a bajo costo, no requieren cobertizos especiales para el alojamiento, y solo se pueden cultivar desde la primavera hasta el otoño, y el año que viene se pueden comprar polluelos de razas nuevas.
Hoy queremos hablar sobre la raza de patos llamada Mulard, cuya eliminación puede traer ingresos y beneficios sustanciales.
Patos Mulard: cultivamos para la carne, pero no para la posteridad.
Esta raza de patos apareció no hace mucho tiempo en el mercado de las aves. Estas aves se sienten atraídas por el hecho de que tienen una mancha negra en la cabeza.
Además, muchas personas los llaman "mulatos" para este signo, ya que el resto de su cuerpo es absolutamente blanco. Mulardy son híbridos, porque no se obtienen de forma natural, sino mediante el cruce de diferentes tipos de patos.
En este caso, estamos hablando de cruzar el pato de la nuez moscada, de lo que probablemente escucharon mucho, ya que son muy comunes con el pato de Pekín doméstico habitual.
Para interesarte más en la raza Mulard, no olvides mencionar los patos "broiler" de esta raza.
En el cultivo, son absolutamente universales: pueden criarse en el hogar para las necesidades de una familia, y también pueden usarse para la alimentación industrial de aves de corral y la venta adicional de su carne.
La única advertencia: los "pollos de engorde" se valoran algo más caros que los patos de carne, aunque el resultado es mayor.
Vale la pena señalar que el lugar de nacimiento de este híbrido es Francia, donde los criadores profesionales realmente hicieron todo lo posible, dotando a la nueva raza de cualidades exclusivamente positivas, eliminando casi todas las deficiencias de las razas de pato originales.
Por lo tanto, la familiaridad con la raza Mulard comenzará a partir de las características de sus formas de reproducción.
Características de las razas de patos utilizados para la cría de Mulardov.
En primer lugar, es importante tener en cuenta que las razas de reproducción de los patos descritos tienen muchas diferencias.
En particular, si los patos almizcleros se caracterizan por una naturaleza tranquila y ordenada, por lo que muchos los valoran, entonces los patos de Pekín son todo lo contrario: son inusualmente ruidosos, sus plumas están constantemente sucias y nada ordenadas. Aunque no es la característica más importante de la raza, todavía juega un papel importante.
Le sugerimos que se familiarice con las otras características de estas razas de la tabla a continuación.
Calidad y características de la carne.
Pato Muskard: La calidad es muy alta, tiene excelentes características de sabor, tiene una gran cantidad de nutrientes que son beneficiosos para los humanos.
Pato de Pekín: En general, la carne es de buena calidad, pero la variedad no se recomienda para el cultivo de carne. Con una alimentación abundante, la raza no forma una masa muscular, sino una masa grasa, después de lo cual pierden su importancia industrial.
Características de aumento de peso
Pato muscovy: Inicialmente, la raza tiene un peso bajo, también lo gana a tasas insignificantes.
Pato de Pekín: Ganar peso muy rápidamente, es el campeón en este sentido.
Comenzar la puesta de huevos
Pato Muscovy: De 8 a 9 meses. La puesta de huevos dura aproximadamente 3-4 meses, después de lo cual el ave comienza a mudar. Al comienzo de un cierto período de tiempo, el ciclo se restaura de nuevo.
Pato de Pekín: a la edad de 29-30 semanas, es decir, a los 7-7.5 meses. En la maduración sexual, esta raza está por delante de muchas otras. La productividad de un año de vida del pato es de aproximadamente 7 meses.
Peso vivo
Pato almizclero: las hembras pesan alrededor de 2.5 kilogramos y los machos pueden llegar a 5.
Pato de Pekín: pato 3 kilogramos, draco - 3.5. El peso de 8 patitos mensuales varía de 1.8 a 2.2 kilogramos.
Como resultado de la reproducción de las dos razas descritas, fue posible complementar mutuamente todas las deficiencias con la ayuda de las ventajas más notables. Por lo tanto, describiendo brevemente el pato Mulard, se puede observar que están tranquilos, tienen buena calidad de carne, aumentan de peso y son bastante productivos en la puesta.
¿Cuáles son las ventajas de la raza o el conocimiento detallado de los patos Mulard?
En primer lugar, debe prestar atención al excelente sistema inmunológico de los patos de esta raza. Incluso sin las mejores condiciones. se enferman muy raramente. Además, los Mularda se distinguen por un arbusto muy fuerte, su musculatura no se desarrolla peor (no es para nada que la raza se considera carnosa).
Los "pollos de engorde" tienen aún más ventajas en este cautiverio, por lo que las condiciones de detención son absolutamente irrelevantes, ya que podrán adaptarse a cualquiera.
La mayor ventaja y dignidad de los pollos de Moulard es la capacidad de soportar fácilmente las caídas de temperatura y las caídas. En cualquier caso, estas aves aumentarán de peso constantemente, independientemente de los hábitos de alimentación, especialmente porque no pasan por esto último.
La ventaja de la raza no es solo la buena calidad de la carne resultante, sino también el hígado de pato. Se cree que el hígado de la raza descrita es el más adecuado para la producción de foie gras. Contribuye a ello, no solo por su suavidad y gran tamaño, sino también por su valor nutricional.
Entre otros méritos Los patos mulard deben llamarse:
- La limpieza que la raza heredó de los patos almizcleros. Por lo tanto, incluso en la edad adulta, estos patos se pueden usar para la venta, su plumón y las plumas se pueden usar para fines industriales.
- El carácter tranquilo de los patos, que de nuevo fue heredado de los patos almizcleros. Esta característica es muy importante en la cría doméstica de estas aves, ya que rara vez escuchan ruidos ruidosos, y no se apresurarán por el patio (especialmente si desvían algún cuerpo de agua).
- Madurez temprana, es decir, el inicio de la puesta de huevos en las hembras. En esta raza, comienza en 180-210 al día. La hembra pone una gran cantidad de huevos, pero no están fertilizados.
- Carne de alta calidad. Ya hemos mencionado que la raza de almizcle de patos utilizada para la cría de Moulards se caracteriza por una muy buena calidad de carne, que también heredó la raza heredada.
Sin embargo, es precisamente para la producción de carne que las hembras se crían predominantemente, pero los machos se crían para la producción de hígado y foie gras. Después de todo, el peso del hígado de un solo draco puede ser de 500-550 gramos.
- Expansión en la cría y cultivo. La esencia de este punto es lo que ya hemos mencionado un poco más arriba, a saber, en la sencillez de los patos descritos a los alimentos, su adaptabilidad a las condiciones de temperatura y un buen sistema inmunológico.
No debemos olvidar la alta productividad de los patos Mulard, ya que no solo proporcionan una gran cantidad de carne, sino que también proporcionan a sus propietarios huevos y un hígado sano.
Las desventajas que se enfrentarán al criar y criar patos Mulard
Estos patos tienen una disposición calmada y dan mucha carne, tienen el mejor hígado y le proporcionarán huevos, pero también hay desventajas para esta raza.
El hecho es que los patos híbridos moladr. incapaz de tener descendencia. Incluso los huevos que producen son completamente inadecuados para la cría de los patitos, ya que no están fertilizados.
Por lo tanto, a menudo es necesario comprar patitos nuevos constantemente para criar aves para la carne. Pero aún así no siempre es necesario hacer esto, y con frecuencia, porque todavía es posible lograr una nueva descendencia del Mulardov.
También se debe tener en cuenta que una raza de patos como Mulard no existe en la naturaleza, ya que sus razas de reproducción viven en rangos muy diferentes, y solo se pueden cruzar artificialmente.
En particular, dado que los criadores crían esta raza a partir de almizcle y patos de Pekín, si se mantiene al macho de la primera raza en casa y a la hembra del segundo (bueno, o viceversa, aunque aquí hay algunos matices), entonces es realista obtener de ellos la descendencia de la raza que necesita.
Por supuesto, tal hibridación en el hogar no siempre es capaz de dar resultados del 100%, porque, después de todo, tiene que lidiar con genéticas impredecibles, pero en la mayoría de los casos, incluso este método da resultados muy buenos y precisos.
Pero incluso aquí hay algunos matices: el dragón de raza almizcle es muy difícil de obligar a fertilizar a una hembra de una raza distinta de la suya. Para que esto suceda, debes ser muy astuto, poniéndolo en una manada de hembras de Pekín y separados de los demás y de tu propia raza. Pero incluso en este caso, el porcentaje de fertilizados será de alrededor del 70%.
En casa, es más eficiente tener un pato que pica, y hembras de almizcle. El apareamiento en este caso será más efectivo, pero la descendencia puede heredar la capacidad de acumular peso de la madre y no le agradará con más carne.
Por lo tanto, los Moulards obtenidos en casa no necesariamente se diferenciarán en todas las características de su raza. Sin embargo, si tiene éxito, puede vender los patitos, que son muy valorados.
Otras características de la raza y sus características distintivas.
Si está decidido a comenzar a cultivar patos Mulard, también debe familiarizarse con su descripción externa.
En la mayoría de los casos, esta raza híbrida está pintada de blanco y tiene una pequeña mancha negra en la cabeza.
Sin embargo, la palabra clave en la oración anterior es la misma frase "forma híbrida", que a menudo da combinaciones muy diferentes de colores de aves. Por lo tanto, si obtiene patitos negros o marrones en la crianza casera de patos de Pekín y almizcle, no tenga prisa por enojarse, pueden mostrar muy buenos resultados con un mayor crecimiento.
¿Cuál es la productividad del pato Mulard? Un poco sobre los parámetros más importantes.
Naturalmente, el cultivo doméstico de patos implica principalmente el uso de su carne. En el caso de los Mulardes, esto también es natural porque la raza es exactamente igual a la carne, porque es capaz de acumular un pozo de masa viva.
Así, en la edad adulta, el peso de los dracos varía de 6 a 7 kilogramos, y las hembras de 5,5 a 6,5 kilogramos. Una gran ventaja es también el hecho de que incluso los jóvenes de 7 a 10 semanas de edad aumentan de peso muy rápidamente, incluso con una alimentación poco abundante, y su peso en esa edad de la malta por lo general varía de 1.3 a 1.5 kilogramos.
Los rendimientos de los huevos de estos patos también son bastante altos. Un pato en una temporada puede producir alrededor de 250-270 huevos no fertilizados, que son muy adecuados para cocinar. Las hembras comienzan a dar sus frutos ya en el día 180-210 de su vida.
También es interesante leer sobre las razas de carne y huevos de los pollos.
Nos dedicamos a la cría de patos Miladr: ¿cómo proporcionar a las aves lo más necesario?
Aunque esta raza de patos no se considera caprichosa, también es importante para ella proporcionar buenas condiciones para ganar peso. Cuando solo nacen patos pequeños, es importante que el heno o la paja sirvan de arena para ellos, pero en ningún caso se debe utilizar la sierra.
La razón de esto radica en el hecho de que el aserrín está muy saturado de humedad y se seca durante mucho tiempo en comparación con el heno. Y dado que la humedad es la principal fuente de vida para los patos, el aserrín estará mojado todo el tiempo y puede causar la muerte de parte de la descendencia.
En vista de esto último, es imposible privar a esta ave de su hábitat, es decir, habitual para ella, es decir, de cuerpos de agua.
Por lo tanto, si vas a cultivar patos, piensa por adelantado cómo hacerlo al menos artificialmente. Después de todo, incluso los patitos a la edad de 30 días son importantes. constantemente caminando cerca del aguaque también es una fuente de alimento natural para estas aves.
Además, otra regla importante es que es mejor mantenerlos separados de otras aves, para que crezcan y se alimenten mejor.
Qué y con qué frecuencia necesita alimentar a Mulardov: invente una dieta óptima
Si no compró patitos pequeños en el mercado, pero decidió comprar huevos de esta raza, también debe saber cómo alimentarlos desde el momento en que nacen de los huevos.
En primer lugar, deben estar borrachos, utilizando para este fin una solución muy débil de permanganato de potasio (una alta concentración puede dañar a las aves). Además, desde los primeros días deben recibir gachas hervidas mezcladas con huevo hervido. Al mismo tiempo, la consistencia de las gachas debe ser bastante líquida, de modo que los patitos reciban humedad de sus alimentos.
También es importante tener en cuenta que los patos de esta raza comienzan a alimentarse por su cuenta solo a partir del tercer día de vida, mientras que no pueden ser transferidos inmediatamente a alimentos sólidos. Solo - después de un tiempo puedes comenzar añadir verduras picadas a la masa.
Y ahora, a partir de la segunda semana de su vida, la dieta se puede diluir con papas hervidas.
Con una mayor alimentación de los patos, no debemos olvidarnos de las sustancias minerales que contribuirán no solo al buen crecimiento, sino también a la salud de las aves. En particular, puede ser:
- Mel;
- Conchas marinas
- Cáscara de huevo
Un aspecto importante de la alimentación de los patitos es proporcionarles agua, que les gusta mucho en su naturaleza pato. En este sentido, vale la pena estar atento a la plenitud de los bebedores y verter constantemente agua limpia en ellos.
Y, por supuesto, lo mejor es enviarlos a los embalses, para que ellos mismos proporcionen no solo agua, sino también lentejas de agua útiles para ellos. Si no hay ningún depósito cerca, entonces la lenteja de agua todavía tendrá que ser arrojada a los canales.
Iluminación al criar patitos: ¿por qué y por cuánto tiempo?
Proporcionar iluminación a los patitos es muy importante, ya que este factor garantiza su adaptación a las condiciones externas. En particular, inmediatamente después del nacimiento de ellos. necesita alrededor de la iluminación del reloj.
Cuando los patitos pequeños crezcan un poco, comience a comer más abundantemente y se mueva con mayor libertad, puede reducir un poco la cantidad de luz, incluso de 15 a 17 horas por día.
¿Qué temperatura necesitan las aves?
Después del nacimiento de los patitos, también necesitan mucho calor, porque a bajas temperaturas morirán. Si se eliminaron con una incubadora, durante el sueño debe mantener la temperatura entre 28 y 30 ° C, pero a la hora habitual cuando se comportan de forma activa, no inferior a 23 ° C.
Después de todo, con la apariencia natural de los patitos, su madre les brinda calidez y, en tales condiciones artificiales, debes cambiar esta misión responsable sobre tus hombros.
¿A qué edad es mejor un pájaro para la carne?
Se cree que Mulardov es mejor dejar la carne a los 2 o 3 meses de edad. Si les proporciona buena comida, en este momento alcanzarán indicadores de peso bastante buenos y la carne estará muy tierna.
Es muy importante que en el intervalo entre las fechas indicadas no se recomienda matar al ave, que está relacionada con los procesos de crecimiento y pubertad.
