Silver Brekel es una raza de pollos, diseñada para la producción de huevos y común en Europa. Durante una larga historia, estas aves fueron amadas por los granjeros y los avicultores por su aspecto atractivo y buenos indicadores de productividad. Además, la carne del brócoli tiene un sabor muy inusual para las gallinas domésticas: es tan sabrosa como la carne de codorniz silvestre. Sobre todos los matices del mantenimiento y cuidado de las aves de esta raza hablaremos más.
Historia de origen
Hasta la fecha, no se sabe con certeza cómo apareció esta raza. Silver Brekel ha sido confirmado como el tipo de pollo doméstico más popular en Bélgica durante los últimos 3 siglos. Esto se convirtió en la base para pensar que Bélgica era el lugar de nacimiento del ave. Desde la década de 1880, la raza se ha vuelto muy común en Alemania. Durante este período, la ramificación de la raza comenzó en pollos ligeros y pesados. Sin embargo, en 1925, ambas especies fueron cruzadas.
Es importante A veces esta raza se llama campin de plata, pero esto es un error. El brócoli y los campins se distinguen por el acervo genético, la aparición de la cola de los gallos, el instinto de incubación y la productividad a favor del brócoli.
La popularidad de los brekel de plata comenzó a disminuir constantemente desde principios del siglo XX, como resultado de la cría de razas híbridas de aves altamente productivas.
En Bélgica, el brekel de plata fue finalmente olvidado en 1970. Después de eso, la restauración de la raza comenzó en Alemania.
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Descripción y características
Esta raza tiene una apariencia muy interesante, un temperamento caliente y hábitos de comportamiento específicos. A continuación, consideramos con más detalle el exterior, el carácter, las diferencias entre hembras y machos, así como las características productivas de la raza.
Apariencia y color
Silver Brekel puede presumir de un aspecto muy hermoso, brillante y presentable, por lo que a menudo se utiliza como una raza de exhibición. El cuerpo del ave se establece horizontalmente, lo que crea la impresión de estar en cuclillas y baja estatura. La cabeza, el cuello y, en parte, la espalda (en los machos) están pintados de blanco con un tinte plateado, todo el cuerpo tiene un plumaje blanco y negro con un patrón interesante, un poco como el color de cebra rayado. 
La cabeza es pequeña y ligeramente oblata, decorada con exuberantes hojas en forma de peines, que a veces cuelgan hacia un lado. Los ojos son expresivos, negros o marrones. El cuello corto entra en una espalda inclinada y un cuerpo grande y redondeado. Las piernas son cortas, las piernas están poco desarrolladas. Las alas se colocan altas, se ajustan perfectamente al cuerpo. Tanto los pollos como los gallos tienen un plumaje esponjoso muy grueso en todo el cuerpo. Las patas y el pico están pintados de gris con un tinte azul. 
La talla de plata es diferente en tamaño promedio: las hembras pesan hasta 2,2 kg, los machos hasta 2,7 kg.
Gallo y gallina: las diferencias.
Las principales diferencias entre hembras y machos son las siguientes:
- Peso y tamaño: los machos son ligeramente más pesados y más altos en la cabeza;
- la exuberante cola de los machos (las largas trenzas a veces cuelgan del suelo);
- los machos en la espalda crecen largas plumas blancas, que no se observan en las hembras;
- en los machos, la pierna es más gruesa y larga, y la pata es más masiva.
El personaje
Silver Brekel difiere en un temperamento escandaloso de temperamento caliente, sin embargo, esto se refiere principalmente a los gallos. A menudo pueden organizar peleas y peleas, pero nunca tocan a las hembras de su raza. Los machos de pecho plateado pueden ser hostiles a los machos de otras razas de pollos. La segunda característica del personaje es la curiosidad innata y la actividad. Por lo tanto, al equipar el territorio para estas aves, es importante cuidar la seguridad.
Usted sabe Cada gallina de un individuo hembra tiene un número determinado de huevos depositados desde el nacimiento, huevos potenciales que un ave puede transportar. Este número es de aproximadamente 4000 mil. Sin embargo, la mayoría de los pollos viven en unos pocos años, con los indicadores de productividad más altos en el primer año de vida, después de lo cual caen en un 15% anual.
Producción de huevo y orfebrería.
Entre las ventajas de esta raza, la más importante puede llamarse su pubertad rápida. Ya a los 4 meses de edad, tanto los individuos masculinos como los femeninos están completamente formados y listos para reproducirse. La producción de huevos se mantiene hasta el final de la vida (alrededor de 3-4 años). 
En un año, el pollo puede producir de 150 a 220 huevos en las mejores condiciones de uso con el uso de aderezos. Sin embargo, como ya hemos notado, esta raza no tiene registro en el número de huevos. Todos los huevos tienen una cáscara absolutamente blanca, pesan alrededor de 60-70 g.
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Instinto de eclosión
En cuanto a la incubación, puedes encontrar revisiones muy contradictorias sobre esta raza. Algunos afirman que los aparatos son excelentes gallinas con fuertes instintos maternales. Otros se inclinan a creer que el brekel hembra es muy malo incubando huevos. A pesar de su tamaño compacto, el brekel hembra puede calentar hasta 8 huevos a la vez debido a su plumaje espeso y esponjoso.
Condiciones de detención
Las condiciones de detención cómodas afectan directamente la productividad de los pollos. Por lo tanto, la disposición del gallinero y el patio debe abordarse de manera muy responsable. Lo mismo se aplica a la alimentación.
Arreglo del gallinero y patio.
La cooperativa debe estar bien aislada para que la marca del termómetro no caiga por debajo de + 7-10 ° C. La calefacción no es necesaria, excepto que en su área los inviernos son muy duros. El piso debe cubrirse con una gruesa capa de paja o aserrín. Los brekels definitivamente necesitan construir un espacioso y alto habitáculo. Cuanto más alta sea la estructura, más cómodos y protegidos se sentirán las aves. Asegúrate de que el lugar en el roost sea suficiente para todos, de lo contrario, el aplastamiento, el desmontaje e incluso las peleas son inevitables. El tamaño requerido se puede calcular de la siguiente manera: para cada representante, se deben asignar 20-25 cm. La altura de la percha puede ser de 1-2 m, mientras que se debe construir una escalera para evitar caídas y lesiones. 
En el interior también debe haber un lugar para nidos. Si no existe tal cosa, los pollos se apresurarán en los rincones más escondidos y apartados del patio, lo que hará que sea mucho más difícil para la persona buscar huevos.
Es importante Brekel de plata no se puede mantener en una jaula. Un ave se distingue por la movilidad, la curiosidad y cierta inquietud, por lo tanto, debido a la incapacidad para moverse, su salud puede deteriorarse enormemente.
Igualmente importante para equipar a las aves. patio para caminar. Necesitan espacio suficiente para un movimiento completo y de alta calidad.
Al organizar el territorio, tenga en cuenta estas recomendaciones:
- del territorio es necesario eliminar cualquier objeto sobre el cual las aves puedan resultar lesionadas;
- la cerca debe ser muy fuerte, de lo contrario las aves estarán afuera muy rápidamente;
- Los ventiladores también abandonaron el territorio por aire, por lo que sobre el patio debe estirar la red o el toldo.
Cómo soportar el frío.
En general, la raza normalmente tolera temperaturas más bajas, pero no está adaptada a las heladas severas. Por lo tanto, si la marca en el termómetro cae por debajo de -10 ° C, es mejor abandonar el andar de los pájaros. Puede dejarlos salir en un día soleado, soleado y sin viento, en ausencia de frío extremo. Anteriormente, debe rociar el territorio con una capa gruesa de aserrín o paja. Debido a las heladas, el brekel plateado sufre de peines y patas.
¿Qué alimentar a los pollos adultos?
La base de la dieta son tales productos:
- Granos enteros y fraccionados (cebada, trigo, mijo, maíz);
- en verano, el 20% de la dieta debe ser verde (trébol, alfalfa, ortiga, pradera);
- a veces se puede mimar al ave con vegetales de raíz (remolacha, zanahorias, nabos, papas, calabaza);
- Productos de origen animal (lombrices, harina de huesos y carne, productos lácteos).
Es importante En la época de la muda, que le ocurre a las hembras anualmente, las aves necesitan una alimentación más intensiva. Es absolutamente normal que durante este período dejen de ser transportados.
Debe haber acceso a agua potable limpia. En invierno, el agua debe ser calentada. Es muy importante agregar cáscaras de huevo a los alimentos para aumentar la productividad. También brekeli, como cualquier raza de pollos, se necesitan minerales. Pueden ser conchas, calizas, calizas, sal o cenizas. 
La frecuencia de alimentación es 3 veces al día cada 6 horas, en invierno, el tamaño de las porciones debe aumentarse.
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Cria de polluelos
Como indicamos anteriormente, hay mucha controversia con respecto al instinto de reproducción de esta raza. Si un pollo es atrapado muy activo e inquisitivo, es posible que no pueda permanecer inmóvil por mucho tiempo, incubar y criar a sus propias crías en el futuro. Si tienes una gallina, necesitas recurrir al uso de una incubadora. Para una buena reproducción, es necesario observar una cierta proporción de hembras y machos: debe haber un solo gallo para 8-10 gallinas.
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Incubacion de huevos
Para la incubación, los huevos más grandes de individuos sanos se seleccionan a medida que se lleva la hembra. El período máximo de incubación es de 7 días. Antes de colocar el material seleccionado en la incubadora, debe examinarse con la ayuda de un ovoscopio: si hay algún defecto, dónde se encuentra la yema, si hay una cámara de aire (debería estar en el extremo extendido). A continuación, la cáscara se trata con cualquier solución desinfectante y los huevos se colocan en la incubadora con el extremo extendido hacia la parte superior. El dispositivo se precalienta a + 37 ° C.
Usted sabe Se tarda aproximadamente 24 horas para formar un huevo saludable en el oviducto del pollo.
Si cultiva pollos en grandes volúmenes, es recomendable comprar una incubadora especial de fábrica con sensores y mantenimiento automático de la temperatura y la humedad. En la incubadora, los huevos maduran durante 3 semanas. ¡Asegúrese de anotar la fecha de colocación del material en la incubadora! 
Las principales etapas del proceso:
- Primera semana Es necesario mantener la temperatura a + 38 ° C, la humedad alrededor del 60%. A partir de los 3 o 4 días desde el inicio del calentamiento, la incubadora debe ventilarse regularmente y los huevos deben volverse hacia el otro lado.
- Días 8-10. Es necesario bajar la temperatura en 1 ° C y reducir la humedad en un 10%. El número de aires y giros se reduce a 2 por día y se mantiene hasta la eclosión de las crías.
- Segunda semana La temperatura es la misma, la humedad baja al 45%. En esta etapa, los huevos se examinan con un ovoscopio y se seleccionan como defectuosos. La pronunciada red vascular, condensada en el centro del huevo, indica el correcto desarrollo del embrión.
- Desde el día 19 hasta el día 24 comienza la saliva. Es necesario elevar la temperatura y la humedad (+ 39 ° С, 70%). Después de incubar y secar, los pollitos pueden ser transferidos a una caja especial.
Los bebés recién nacidos necesitan una luz cálida y constante por primera vez, hasta que se vuelvan más fuertes.
Cuidar a los jovenes
Los bebés recién nacidos nacen con un peso de solo 35-38 g, se ven muy incurables, débiles y atrofiados. Sin embargo, después de un par de horas, cuando las plumas se secan, los pollos obtienen un aspecto más atractivo. Tienen un buen plumaje y buena salud desde una edad temprana, por lo que la tasa de supervivencia de los pollitos es muy alta: 90-95%. 
Los primeros días contenidos en una caja con luz y calefacción. Aproximadamente una semana después del nacimiento, las personas más viables deben ser examinadas y seleccionadas.
Criterios de evaluación:
- Abajo gruesos, suaves, sin parches calvos;
- Los ojos son vivos, brillantes, móviles;
- Los polluelos muestran actividad y curiosidad, reaccionan a la luz y al sonido;
- Alas no bajadas, no abultadas, no caídas;
- No hay heridas ni rastros de sangre o moco en el lugar del cierre del cordón umbilical.
Al llegar a la edad de una semana, los pollitos se pueden colocar en la gallina.
Dieta de pollo
Los pollos se alimentan de sus alimentos hasta los 1,5-2 meses de edad, después de lo cual cambian a alimentos "para adultos". La frecuencia de alimentación es 4 veces al día, el tamaño de las porciones debe ser suficiente para que los bebés estén completamente alimentados. Al llegar a la edad de 60 días, el tamaño de la porción puede reducirse en un 15-20%. 
La base de la dieta del pollo recién nacido y joven:
- huevo cocido picado
- pradera de tierra (opcional);
- Maíz molido (puedes reemplazar el señuelo).
Entre los beneficios para la salud de los suplementos: aceite de pescado, levadura, ácido ascórbico. Cuando los bebés se vuelven más fuertes, gradualmente puede agregar otros productos a la dieta hasta que se transfiera completamente al menú "adulto".
Reemplazo de manada
Pollo brekel retener productividad en 3-4 añosluego envejecer Por lo tanto, la actualización de pollos se puede realizar una vez en el período especificado.
Propensión a la enfermedad
En todas las condiciones de detención, buena nutrición y ausencia de congelación en el invierno, el brekel de plata lo deleitará con su buena salud e inmunidad. Estas aves, como otras razas de pollos, pueden tener viruela. Para prevenir la infección, es necesario vacunar a los pollos a la edad de 2 meses. 
Fortalezas y debilidades
En la mayoría de los casos, esta raza recibe comentarios positivos de los propietarios. Esto no es de extrañar, porque el brekel de plata tiene mucho. beneficios de contenido:
- tener buena inmunidad y salud, raramente enfermar;
- la precocidad de hembras y machos;
- deleite el ojo con su aspecto hermoso, excepcional;
- La carne de Brekel es muy apreciada por su sabor inusual, similar a la carne de codorniz;
- Con buen contenido, muestran buena producción de huevos;
- La producción de huevos continúa hasta el final de la vida (disminuye ligeramente en invierno);
- sin pretensiones en comida y cuidado.
Sin embargo, hay algunos inconvenientes:
- nasizhivaniya instinto perdido o mal expresado;
- Los gallos son peleadores y difíciles de convivir con otras razas;
- A veces recuerdan ofensas a una persona.
Video: raza brekel de plata.
Avicultura revisa sobre la raza brekel.
En general, esta raza es una excelente opción para el contenido del sitio. Para los principiantes en la industria avícola, esta no será la mejor opción debido a las dificultades con el instinto de los padres. Y para los avicultores con experiencia mantener estas bellezas emplumadas no será nada difícil. Con el cuidado adecuado de las aves de corral, puede obtener altas tasas de producción de huevos y carne sabrosa y dietética.
