¿Qué es un tubérculo? Plantas tuberosas

En las áreas suburbanas modernas, puede encontrar casi cualquier planta, y ambas son familiares en nuestra área y muy exóticas. Muchos de ellos tienen características estructurales similares, lo que hace posible comprender mejor las necesidades de la cultura cuando se cultiva. En este artículo queremos prestar atención a las variedades tuberosas presentadas en forma de cultivos de flores y hortalizas.

¿Qué es un tubérculo?

El tubérculo se llama raíz engrosada y modificada: el tallo subterráneo de algunas plantas. Tiene yemas dormidas, generalmente con uno o más entrenudos (por ejemplo, como papas o alcachofa de Jerusalén), o una rodilla densa en el subpiso (un representante brillante es el ciclamen).

Las plantas tuberosas están representadas por las especies más diversas, pero el grupo más grande está representado por flores, entre las que se encuentran especies perennes y anuales, especímenes de interior y silvestres. Además, las plantas tuberosas se pueden dividir en especies según las características de la parte subterránea. Se suele hablar de las raíces y tubérculos.

Plantas de culver

Una raíz puede tener diferentes tamaños y formas, pero en cualquier caso permanece modificada por una raíz, con una gran cantidad de nutrientes. De los tubérculos comunes, los cultivos de raíces se distinguen por la ausencia de yemas latentes, generalmente ubicadas en el collar de la raíz. Las plantas más populares de este grupo pueden considerarse dalia y begonia. Esta parte subterránea también es característica de chiselle, alcachofa de Jerusalén, papa, batata, yuca.

Bulbotuber plantas

Corm: la misma parte subterránea de la planta, pero solo se presenta en forma de tallo subterráneo, con anillos con nudos bien marcados y brotes de diferentes tamaños, ubicados en la parte superior del cormo. Desde el exterior, se cubre con escamas pequeñas, es decir, brotes de hojas secas.

Estas plantas incluyen gladiolos, azafrán de otoño y azafrán. En el exterior, todas sus partes subterráneas se asemejan tanto a un tubérculo como a una cebolla al mismo tiempo, pero la parte carnosa tiene un origen de tallo: el tallo floreciente emerge de tal bulbo. En función de la ubicación de las escamas bulbosas, se pueden distinguir dos tipos de bulbos: fílmicos (las "hojas" se cubren entre sí con firmeza y completamente como un tulipán) y los azulejos (por ejemplo, lirios, en los que la parte rizomatosa se parece a una superficie de azulejos).

Es importante Hay varias variantes de brotes modificados y, además de esto, también puede seleccionar las espinas y antenas protectoras en las axilas de las placas foliares (que sirven para mantener las plantas en el soporte), así como látigos (brotes sobre el suelo que cubren la superficie del suelo).

Flores tuberosas

Como ya hemos mencionado, las flores son el grupo más grande de plantas tuberosas. Algunos de ellos crecen en jardines, otros realizan una función decorativa en las instalaciones, pero todos comparten una parte de raíz carnosa y poderosa. Aprendamos más sobre las más populares de estas plantas, sus características externas y los requisitos para el cuidado.

Jardin

Las dalias, las begonias y las anémonas se consideran las flores de jardín más populares en los territorios privados en la actualidad, aunque Crocosmia y las banderas de cresta son comunes. Acerca de ellos y se discutirá más a fondo.

Anémona

La anémona (también llamada esta flor) pertenece al género de las plantas herbáceas perennes de la familia Buttercup. En el hemisferio norte de nuestro planeta, todos los representantes de 120 especies se encuentran en casi todas partes, con excepción de las zonas tropicales.

Le recomendamos que se familiarice con los tipos populares de anémonas, así como que aprenda a usar la anémona en la medicina tradicional.

Las principales características de las anémonas incluyen las siguientes características:

  • Además del rizoma engrosado tipo tubérculo, la planta tiene partes de tallos verticales, que alcanzan una altura de 100 cm;
  • por lo general, los tallos no tienen hojas, y en su extremo hay un tallo de flores con una inflorescencia medio encapuchada o solo una flor;
  • Las hojas palmadas o finamente disecadas se recogen en la roseta;
  • En las flores hay numerosos pistilos y estambres, así como de 5 a 20 pétalos de diferentes formas y colores;
  • la anémona puede ser amarilla, roja, blanca, rosa, azul o azul;
  • la floración comienza a principios de primavera y continúa durante todo el verano, a veces persistiendo incluso en el otoño;
  • Fruto - Folleto.

En la naturaleza, la anémona se puede encontrar en plantaciones forestales, estepas y prados, y algunas especies han encontrado un lugar para sí mismas incluso en el Ártico. Si se desea, es fácil encontrar formas decorativas.

Al plantar una planta de este tipo en su sitio, no olvide que entre las variedades emiten muestras de luz y sombra. Si lo planta en un lugar inadecuado, entonces no cuente con una floración abundante y prolongada.

Obtenga más información sobre qué tipos de suelo existen, cómo mejorar la fertilidad del suelo, cómo determinar independientemente la acidez del suelo en el sitio, y cómo desoxidar el suelo.

La mejor opción sería una parcela con suelo ácido neutro y un nivel de humedad óptimo. El encharcamiento es perjudicial para la parte subterránea, mientras que la falta de humedad afectará negativamente la apariencia de la flor.

Video: anémonas de aterrizaje La solución al problema será sembrar en terrenos elevados y organizar el drenaje o el acolchado de la capa superior del suelo. De los fertilizantes, la anémona se ajusta a complejos compuestos minerales que se aplican al suelo principalmente durante el período de floración. Para el invierno, puedes dejar a la anémona sin refugio, tolera el frío.

Usted sabe Las flores que se describen en las plantas se usan ampliamente en la medicina tradicional, ya que pueden aliviar los calambres y el estrés. Sin embargo, su apariencia atractiva es engañosa, y si entran al cuerpo humano, pueden causar una intoxicación grave.

Begonia

Esta flor se parece mucho a una pequeña rosa. Sus flores son limpias y elegantes, y la floración es bastante abundante (durante toda la temporada la planta está literalmente sembrada con ellas). Begonia es un arbusto perenne que, además del tubérculo, tiene otras características notables. Por ejemplo, en la naturaleza, el "hogar" para una planta no es el suelo, sino los troncos de los árboles, aunque en condiciones de jardín todavía son pequeños arbustos (hasta 20 cm) que crecen en el suelo. A veces puedes encontrarte con representantes bastante altos, alcanzando una altura de 35 cm.

Hoy en día, hay alrededor de 1,200 variaciones varietales de las begonias de jardín, entre las cuales se destacan los espejos de diversos colores por su belleza especial: blanco, rosa, amarillo, rojo, lila. En las placas de hojas redondas, puede ver patrones de fantasía, que son inherentes solo a las plantas de interior.

No es difícil cuidar la flor: el jardinero solo necesita aflojar periódicamente el suelo y proporcionar abundante riego (durante el crecimiento y desarrollo activo, la regularidad de la introducción del líquido debe ser al menos 1 vez en 3 días).

Video: los fundamentos del éxito de la begonia. La pulverización de begonia no es necesaria, de lo contrario se perderá toda la decoratividad de sus hojas. Después de la floración y el riego, y cualquier otro cuidado se detuvo por completo.

Familiarícese con los matices del crecimiento de este tipo de begonias, como la begonia de coral, elator, boliviano, ampelous, real, tuberoso.

Dalia

La belleza familiar de la dalia pertenece a las plantas de raíz y tubérculo. Cada año, su parte sobre el suelo se apaga, y debajo del suelo aparecen potentes portainjertos, que contienen una gran cantidad de nutrientes para el nuevo crecimiento activo de los riñones.

Es importante En condiciones climáticas promedio, no es necesario dejar los tubérculos para el invierno en el suelo, porque lo más probable es que se congelen y mueran.

En la nueva temporada de brotes de crecimiento ubicados en el cuello de la raíz de la planta, nuevamente habrá tallos con flores.

En la descripción general de la planta se debe prestar atención a sus características:

  1. La parte del tallo de las dalias es grande, los tallos crecen de 25 cm a 3 m de altura, y estos últimos necesitan una liguera obligatoria y un soporte adicional.
  2. Las inflorescencias están representadas por cestas con un diámetro de 3 a 30 cm, todas ellas consisten en un conjunto de pétalos tubulares y de caña.
  3. Las flores de caña pueden tener los colores más diversos, establecen el aspecto general de la flor.
  4. Las flores tubulares están ubicadas en la parte central y usualmente son de color amarillo o naranja.
Le será útil leer sobre cómo cultivar las dalias anuales y perennes en su parcela, cómo mantener los tubérculos de dalia en invierno, y cuándo y cómo plantar dalias en campo abierto.

Entre toda la diversidad de especies de dalias en áreas suburbanas, las más comunes son simples (sin doble recubrimiento), collar (los arbustos crecen hasta dos metros), peonía, esférica y pompón. Todos ellos tienen flores grandes, que se convertirán en una decoración real de su jardín. Es fácil cuidar las dalias, lo principal es organizar el riego oportuno y asegurar una alimentación regular (3 veces por temporada los arbustos se vierten con lodo, en una proporción de 1:10, y también fertilizar las plantas con urea: 60 g de sustancia son suficientes para 10 litros de agua).

Además, será útil desyerbar los arbustos varias veces durante el verano y aflojar el suelo debajo de ellos, y para obtener grandes inflorescencias hermosas es recomendable pisar las plantas.

Crocosmia

Montbrecia (el segundo nombre de la flor) es una excelente planta para macizos de flores y un jardín, ya que se caracteriza por una floración larga y abundante durante todo el verano e incluso hasta las heladas. Las flores cortadas se mantienen perfectamente durante dos semanas. Si consideramos la planta desde un punto de vista botánico, pertenece a la familia Iris.

Usted sabe El aroma de la crocosmia no dejará indiferente a nadie. Si secas sus pétalos, entonces por su olor se parecerán a azafrán.

El género incluye no muchas variedades, alrededor de 50, pero en cuanto a la Crocosmia, las características de su estructura se expresan en lo siguiente:

  1. La parte subterránea del montrebice está representada por cormos, con 2-3 capas de conchas de malla. De ellos, hay una parte larga del tallo, alcanzando 60-90 cm de altura.
  2. Las placas foliares son muy similares a las hojas del iris y se recogen en un abanico apretado. Hojas brillantes en forma de espada aparecen desde la parte central de la bombilla, al igual que los tallos.
  3. En una planta adulta hay de tres a cuatro brotes que desempeñan el papel de pedúnculo.
  4. Las inflorescencias paniculadas se forman a partir de las numerosas flores de lirio en la parte superior del tallo. La floración de Crocosmia se puede observar desde julio hasta finales de septiembre, por supuesto, si no tiene que enfrentar las heladas tempranas.

Montbrecia tiene un cuidado extremadamente modesto, por lo tanto, cuando se cultiva en suelo abierto, no habrá problemas con ella. Después de dejarlo caer en un lugar cálido en abril (la temperatura del suelo debe alcanzar al menos + 6 ... +10 ° C), debe regar bien la flor, repitiendo regularmente el procedimiento para una floración exuberante y abundante. El suelo seco conduce a una pérdida de decoratividad, por lo que debe mantenerlo siempre húmedo. En clima lluvioso, el riego se reduce o cancela por completo, y para que el agua no se estanque, es útil aflojar el suelo cerca del sistema radicular.

Puedes comenzar a fertilizar la planta desde principios de primavera. En abril-junio, para estos fines, se utiliza la mulleína, combinada con suplementos de nitrógeno (se prepara una solución acuosa en una proporción de 1:10).

Es mejor alternar el uso de sustancias minerales y orgánicas, y tan pronto como aparezcan los primeros brotes en la planta, se recomienda eliminar completamente los fertilizantes nitrogenados.

Con cresta

La gallina crestada es un representante de un gran género de gramíneas de la familia Poppy, que están ampliamente distribuidas en zonas climáticas templadas. Todos los miembros de este género son en su mayoría perennes, pero entre ellos hay variedades anuales. Las placas de hojas de la gallina crestada se parecen a los helechos, son dobles o incluso triplicadas. Las inflorescencias son un pincel o flores individuales colocadas sobre pedúnculos largos (el néctar acumulado en ellos está disponible solo para insectos con una larga probóscide).

El fruto de la planta es una caja seca parecida a una vaina. Gracias a la raíz tuberosa, que contiene un buen suministro de nutrientes, con el advenimiento de la primavera, se puede observar el proceso de vegetación de la planta. En cuanto a la propagación de semillas, las hormigas juegan un papel importante en esto.

Lea más sobre las características de la siembra y el cuidado de la gallina crestada.

Los tubérculos con cresta de tubérculo se sienten igual de bien tanto al sol como en las zonas con sombra, con un suelo ligero, nutritivo y suelto. Las plantas se ven muy bien en la composición general con las prímulas y otras plantas perennes, y también son adecuadas para decorar troncos de árboles de otros habitantes verdes de la casa de verano.

Video: descripción de la planta tuberosa de cresta. Las aves crestadas no temen las heladas, son resistentes a las enfermedades, y de las plagas que temen solo a los lunares y ratones. El riego, así como el aderezo, se puede hacer varias veces por temporada, durante la sequía, con mayor frecuencia.

Habitacion

Las plantas ornamentales de interior se cultivan principalmente en macetas, lo que permite una floración buena y abundante en cualquier época del año. Entre los representantes tuberosos de este grupo, se distinguen el jengibre, el playón y el gemantus, que se distinguen por sus altas propiedades decorativas. Considera cada uno de ellos.

El jengibre

El jengibre es una planta perenne de la familia Ginger. La gente está más familiarizada con su raíz, pero también se encuentran conocedores de la parte aérea, que, si se combinan adecuadamente con otra vegetación, pueden convertirse en la decoración real de una habitación o jardín. Los tallos de jengibre verticales y redondeados alcanzan 1–1.5 m de altura, aunque los arbustos de 30–40 cm de altura son más valiosos para la reproducción decorativa. Los tallos de las flores tienen una estructura escamosa, hojas lanceoladas, enteras, dispuestas alternativamente.

Las flores, de color amarillo anaranjado o marrón, se asemejan a una espiga. La fruta está representada por una caja tricúspide, y el rizoma está formado por partes de palchatotrazdelyazhennymi redondeadas y carnosas, de las cuales se creó todo el sistema de raíces.

Usted sabe En algunos países, el jengibre se llama "Zingiber", que se traduce supuestamente como "raíz cornuda".

La tarea principal en el cultivo de jengibre de interior es encontrar el lugar adecuado para ello. Esta planta prefiere áreas bien iluminadas, pero sin exposición constante a la luz solar directa.

Video: plantando jengibre Dado el origen tropical, su riego debe ser regular, con un aumento de la intensidad en tiempos particularmente secos y una disminución a bajas temperaturas. El jengibre no evita la fumigación regular.

Probablemente le interesará leer sobre las propiedades beneficiosas del jengibre, así como aprender a plantar y cultivar jengibre en el jardín y la olla.

Cómo se verá exactamente el jengibre en un adulto depende del propósito de su cultivo. Si el cultivador necesita una raíz, entonces las hojas no se pueden cortar, porque después de 8-9 meses se secarán y podrá alcanzar la parte subterránea de manera segura (la raíz se seca y se almacena en un lugar oscuro y fresco).

Cuando se cultiva una planta ornamental, se planta en una maceta pequeña, y una vez que las hojas se secan, la parte de la raíz se queda en el suelo. Esto continúa por varios años. A diferencia de muchas otras plantas de interior, el jengibre incluso durante el descanso de invierno requiere una ligera humedad del suelo, y en la primavera, después de despertarse, aumenta la cantidad de líquido aplicado, agregándole fertilizante para las flores de interior (previamente mezclado con potasio).

Usted sabe Ambas variedades de interior de gemantus tienen un efecto positivo en la salud de sus propietarios. La presión de las personas en la sala se normaliza y los procesos metabólicos en el cuerpo mejoran. Es especialmente útil colocar una maceta junto a la ingeniería eléctrica (absorbe radiación dañina).

Playone

Esta planta ornamental en miniatura no crece más de 30 cm de altura y pertenece a la familia Orquídea. El género incluye formas de flores tanto epífitas (crecen en otras plantas) como litofíticas (crecen en una superficie rocosa), aunque los miembros de la tierra de la familia siguen siendo los más comunes en el cultivo doméstico.

Al observar el proceso de desarrollo de una planta, es fácil notar sus características botánicas:

  1. Al comienzo de la temporada de crecimiento, aparecen 1-2 hojas duras y ovaladas de color verde oscuro sobre el tubérculo. Las placas de las hojas crecen a una longitud de 10-15 cm. Algunos representantes de la playon florecen a principios de primavera u otoño y al comienzo de este período, se forma un pedúnculo corto en la base del rizoma tuberoso, con 1-3 yemas en una parte uniforme del tallo.
  2. El diámetro de las flores completamente abiertas es de aproximadamente 6-11 cm, y cada una de ellas no pierde su atractivo durante todo el mes.
  3. El color de las flores varía de blanco y crema a amarillo y carmesí y es claramente visible en los pétalos avivados. El labio se parece a un tubo o huso, con un borde extendido con flecos.

Incluso los cultivadores de flores principiantes pueden cultivar el juego: cuando se coloca en la parte este u oeste del apartamento, donde constantemente cae una cantidad suficiente de luz, no habrá problemas con él.

Предварительно растение высаживают в неглубокую ёмкость, на дне которой организованы большие отверстия для стока воды, с обязательным использованием дренажного слоя (с этой ролью идеально справятся керамзит и галька).

Como sustrato para la siembra, puede utilizar una mezcla de tierra de corteza de pino pequeño, musgo de turba y carbón vegetal. Inmediatamente después de desembarcar, es necesario bajar la temperatura de la habitación a + 10-15 ° C.

Es importante Los playones domésticos deben ser trasplantados anualmente a principios de primavera, y la realización de esta tarea debe reemplazarse con una parte más superior del sustrato y examinar las raíces en busca de signos de alguna enfermedad.

Video: Reglas de Playon Care El riego abundante es necesario para la planta solo durante la temporada de crecimiento, y después de que las hojas se caen, la introducción de líquido se detiene casi por completo. La humedad ideal en la habitación es del 50%, aunque en el calor se aumenta al 70%.

El apósito superior se aplica al suelo todos los meses, a partir de abril y finaliza a mediados de otoño, hasta que caen las hojas. Las formulaciones nutricionales para orquídeas son excelentes para el papel del fertilizante.

Gemantus

Gemantus es un representante de las bulbosas plantas bulbosas de la familia Amaryllis. Algunas especies arrojan sus hojas para el invierno, mientras que otras permanecen siempre verdes, por lo que son más elegidas que otras para el cultivo en casa.

Las especies de interior más populares son el gematus de Katharina y el gemantus perenne de flores blancas, a menudo conocido como la "oreja de elefante" o "lengua de toro". Las características externas de estas plantas se deben a su especie.

Por ejemplo, "Katharine" tiene las siguientes características botánicas:

  • Placas foliares alargadas, ligeramente onduladas, claramente visibles, colocadas en un pseudotema de 15 centímetros;
  • la flor se forma en la flecha que aparece junto al tallo falso (las flores de la planta son predominantemente rojas y la inflorescencia se parece a una bola grande);
  • Después de la floración en lugar de las flores, aparece una fruta similar a una baya, de la cual, si es necesario, se pueden obtener semillas.

El representante de flores blancas tiene hojuelas ovaladas densas y anchas, lisas en la parte central y peludas al final. La planta se caracteriza por una inflorescencia más densa, con flores blancas y anteras duras. Desde arriba, se ven como si estuvieran rociados con polvo amarillento.

Aprenda más sobre el cultivo y la reproducción de gemanthus.

En comparación con el hematus de Katharina, la especie de flor blanca tiene un pedúnculo grueso y corto. La floración puede observarse entre julio y agosto, y a principios de otoño hay frutos que maduran a mediados de noviembre (en este momento las cajas se vuelven de color rojo brillante o naranja). Las semillas son adecuadas para su posterior reproducción. En cuanto a las características del cuidado, gemanthus requiere una buena iluminación, pero con protección contra los rayos directos del sol. La temperatura ambiente debe mantenerse a + 18 ... +22 ° C en verano y + 12 ... +15 ° C - en invierno.

El riego es abundante en una sequía (con el drenaje obligatorio de los drenajes de un palé), y la próxima vez que se aplique líquido al suelo solo cuando la capa superior se seca 1-2 cm. En invierno, puede humedecer ligeramente el suelo en la maceta, pero no a menudo.

La nutrición de las plantas se realiza una vez cada 2-3 semanas y solo durante el crecimiento y desarrollo activo. Para estos fines, puede utilizar compuestos tanto orgánicos como minerales. Los trasplantes de hemantus se practican una vez cada 2-3 años.

Video: Los secretos del cuidado de Gemantius.

Tubérculo de papa

Patatas: una de las plantas más populares, cuyos tubérculos son ampliamente utilizados con fines culinarios. Son muy nutritivos y se utilizan para preparar una variedad de platos. Cualquier residente de verano probablemente estará interesado en aprender más sobre los tubérculos de papa.

Cómo formar un tubérculo

Como mencionamos anteriormente, el tubérculo es el resultado del engrosamiento de la parte subterránea del vástago: el estolón. No hay hojas normalmente desarrolladas en él, y en los senos de las placas foliares modificadas y atrofiadas se encuentran los llamados ojos.

Los estolones aparecen en la planta cuando alcanzan los 20 centímetros de altura, y durante su desarrollo, la parte superior se engrosa y crece, convirtiéndose en un tubérculo de papa familiar, cubierto con piel tierna. En el futuro, la cáscara de papa solo se espesa y ya no deja tanto aire como antes. A partir de este momento, la función de eliminar la humedad y el "aliento" de un tubérculo se asigna por completo a las lentejas esparcidas por toda la superficie de la papa.

Los tubérculos de papa pueden tener las formas más variadas (alargadas, redondeadas, remodeladas, etc.), debido a las condiciones específicas de crecimiento y las características varietales de la planta. Los ojos montados en superficie se clasifican en superficiales, pequeños, medios y profundos.

En las necesidades culinarias, usualmente usan tubérculos de ojos pequeños, ya que son muy fáciles de lavar y limpiar. El máximo crecimiento de la parte subterránea de la papa coincide con la floración de la planta. Aumentando su tamaño, las células del tubérculo acumulan humedad, nutrientes y carbohidratos (hasta el 75% del valor final). Este período (aproximadamente 45-60 días desde el inicio de la floración) puede incluso considerarse crítico para la formación de cultivos y, si las condiciones de crecimiento resultan ser inadecuadas (por ejemplo, no hay suficiente humedad y fertilizante), entonces no se puede esperar una cosecha abundante.

Estructura del tubérculo

Una sección longitudinal de una papa madura mostrará claramente sus partes constituyentes principales: la epidermis (piel), la corteza, el cambium, las fibras vasculares y el núcleo. La piel realiza una función protectora y combina varias filas de células peridermas que se han examinado.

Debajo de esta capa se encuentra la corteza, que consiste en células parenquimatosas, que contienen granos de almidón. Debajo de eso está la capa de cambium, desde la cual los elementos del xilema se extienden hacia el centro. La parte central de la papa contiene células medulares parenquimales. Según la variedad, se forman 3-15 mirillas en los brotes subterráneos modificados. Hay 3-4 brotes en cada uno de ellos: uno principal y varios que duermen (comienzan a crecer solo cuando la sección principal está cortada o rota, pero las plantas formadas a partir de ellos ya no serán tan densas). En tamaño y grado de diferenciación, los ojos difieren entre sí, pero en la parte superior, más joven, del tubérculo, siempre hay más.

El valor nutricional de los tubérculos de papa se caracteriza por los siguientes indicadores (por 100 g):

  • calorías - 77 kcal;
  • proteínas - 2 g;
  • grasas - 0,4 g;
  • carbohidratos - 16.3 g;
  • fibra dietética - 1,4 g;
  • agua - 78,6 g;
  • almidón - 15 g;
  • ácidos grasos saturados - 0,1 g;
  • Mono y disacáridos - 1.3 g
Obtenga más información sobre las propiedades beneficiosas de las papas, sus flores, y sobre por qué no debe tirar las cáscaras de papa.

Es importante No debe comer papas verdes germinadas, porque en este estado contiene una gran cantidad de una sustancia tóxica llamada solanina.

Enfermedades

A pesar del hecho de que muchos jardineros consideran a las papas como una planta sin pretensiones, con la tecnología agrícola incorrecta, hay muchas posibilidades de desarrollar enfermedades. Cualquier enfermedad reduce significativamente el valor de los tubérculos, por lo que la lucha contra ellos debe comenzar al menor signo.

Recomendamos que se familiarice con los métodos para controlar las enfermedades y plagas de la papa.

Las dolencias más comunes de las papas incluyen:

  1. Tizón tardío (Se manifiesta con manchas de color gris plomo o marrón en la cáscara). La mayoría de las veces ocurre inmediatamente después de colocar las papas en almacenamiento, a índices de temperatura relativamente alta.
  2. Alternaria (manchas deprimidas, desiguales, que difieren en color de piel saludable) son bien visibles en toda la superficie. Pronto pueden aparecer arrugados, y debajo de ellos se forma una masa seca y oscura.
  3. Sarna negra Se manifiesta en grumos planos negros que se asemejan al suelo seco común que se adhiere a las papas. Una infección micótica grave se manifiesta al cubrir casi todo el tubérculo. La planta puede infectarse durante el crecimiento activo, y el desarrollo rápido se observa con más frecuencia durante una primavera larga y una cosecha tardía.
  4. Fusarium Dry Rot. Puede ocurrir durante cualquier período de almacenamiento, pero la mayoría de los signos se observan más cerca de la mitad o al final del almacenamiento. Al comienzo de su desarrollo, la enfermedad parece opaca, manchas de color marrón grisáceo, y un poco más tarde la carne debajo de ellos se seca y se derrite. En las partes afectadas del tubérculo se forman vacíos, llenos de micelio.
  5. Estrangulación, congelación y deformación de tubérculos.asociado con el cultivo o almacenamiento inadecuado. En el primer caso, la causa de este fenómeno puede ser una falta aguda de oxígeno en el almacenamiento, en el segundo, una disminución de la temperatura a -2 ° C o incluso menor, y en el tercero, una violación de las condiciones adecuadas durante la temporada de crecimiento (por ejemplo, cuando comienzan las sequías prolongadas). ).

Todas estas son solo las principales, las enfermedades más características de la papa, pero en realidad hay docenas de ellas. Por lo tanto, a menudo los tubérculos se ven afectados por costras comunes o en polvo, podredumbre del caucho, podredumbre del anillo, tallo negro (la infección se produce en casi todas las condiciones: durante el crecimiento y durante el almacenamiento), pudrición bacteriana marrón.

Además, la violación de las condiciones para la recolección y el transporte de las papas puede provocar la aparición de manchas grises o glandulares, el oscurecimiento de la carne y el vacío.

Video: variedades, enfermedades y recolección de papas. Es mucho más fácil prevenir enfermedades que lidiar con sus consecuencias, por lo tanto, al cultivar papas, es necesario cumplir con el tratamiento de las plantas con fungicidas y cuidar las condiciones de almacenamiento apropiadas con anticipación.

Cada planta tuberosa tiene sus propias características individuales y únicas y puede utilizarse para una variedad de propósitos.

Deje que el tubérculo sea solo otro tipo de parte subterránea de la planta, pero la correcta siembra y cultivo de la misma papa, con el conocimiento de la especificidad del proceso de tuberización, traerá solo resultados positivos. Por lo tanto, si desea obtener el máximo rendimiento, es mejor estudiar cuidadosamente este problema.