La mayoría de la gente conoce el jengibre como una excelente especia oriental, además, puede usarse como una cura para muchas enfermedades.
Las propiedades útiles de la planta contribuyen a la rápida pérdida de peso, hacen que el cabello brille y rejuvenezca.
Por lo tanto, muchas personas piensan en cultivar jengibre en casa, el proceso no es muy complicado, pero requiere el cumplimiento de algunos matices importantes.
En este artículo, trataremos de explicarle lo más detalladamente posible cómo cultivarlo en una maceta en un alféizar de la ventana de su casa.
¿Es posible cultivar vegetales con éxito en casa?
El jengibre se puede cultivar no solo en la casa de verano, sino también en el alféizar de la ventana. Por supuesto, cultivar una planta en una maceta es diferente de crecer en un campo abierto.
Es importante observar la técnica y el algoritmo de siembra para obtener el resultado deseado, es decir, raíces fuertes para comer o con fines medicinales.
Hay muchas variedades de jengibre. Los más populares de ellos se presentan en la tabla.
| Nombre | Descripción |
| Jengibre Negro (Barbados) | Tiene un sabor fuerte, agudo, picante. |
| Jengibre blanco (bengala) | Tiene un aroma agradable y un sabor menos ardiente. |
| Cracay | No muy caliente y tiene un delicado aroma. Después de la cocción no es necesario retirarla del plato. |
Para crecer en casa en el alféizar de la ventana, puedes elegir cualquiera de estas especies. Todos encontrarán su jengibre, dependiendo de los gustos estéticos y táctiles.
¿Cómo cultivar en el apartamento en el alféizar de la ventana?
Costo del material de siembra.
- En moscu.
- Semillas - 120-160 rublos.
- Korneklubni - 180-220 rublos por 1 kg.
- En san petersburgo.
- Semillas - 110-160 rublos.
- Korneklubni - 180-220 rublos por 1 kg.
Descripción del proceso de aterrizaje.
Semillas
Elija un tanque de aterrizaje ancho poco profundo.- Llene el recipiente con tierra, debe estar suelto, ligero y rico en humus.
- Humedece el suelo con una botella de spray.
- Siembre las semillas a una distancia de 3-5 cm una de la otra.
- Espolvorear sobre el suelo.
- Cubra el recipiente con polietileno y colóquelo en un lugar cálido y brillante. En el polietileno es necesario realizar varios orificios para el intercambio de aire.
- Cuando el suelo se seca, se puede quitar el polietileno y se rocía el suelo.
Elija un tanque de aterrizaje ancho poco profundo.Raíces
Ahora sobre cómo germinar en casa o en el alféizar de una casa de verano, una planta joven de un comedor de raíz.
- Elige una raíz con una piel brillante y suave. No debe elegir una muestra seca o congelada, la opción ideal sería jengibre con brotes.
- Coloque la raíz en agua tibia a temperatura ambiente durante 2-3 horas. Esto debe hacerse para despertar a los riñones para que crezcan.
- Si es necesario hacer crecer varias piezas de un jengibre, entonces es necesario tratar el lugar del corte después de su separación con una solución de permanganato de potasio.
- Vierta el drenaje en la olla de 3-5 cm de espesor.
- En el suelo, la mezcla de suelo de césped, arena y humus de hojas para enterrar la raíz de 2 a 3 cm. Los ojos deben mirar hacia arriba.
- Verter generosamente el agua a temperatura ambiente.
Mira un video interesante sobre cómo plantar jengibre con un tarro de raíces:
¿Dónde poner la olla?
Se recomienda colocar la maceta con la planta lejos de la ventana.. El jengibre se refiere a las plantas que se sienten bien en la sombra parcial.
Consejos de cuidado
Después de la aparición de los primeros brotes verdes, el jengibre debe recibir atención competente. La tarea principal de un cuidado adecuado es el riego frecuente, el mantenimiento del calor y la humedad en la habitación.
- La temperatura. El jengibre pertenece a las plantas amantes del calor, por lo que en la habitación donde se cultiva esta planta debe estar caliente. La temperatura requerida es de +18 - +20 grados en la primavera, +28 - +31 grados en el verano. Durante el período de descanso, la temperatura no debe superar los +15 grados.
El jengibre es malo para los cambios bruscos de temperatura.
- Humedad. No te olvides de la humedad. Para mantener el nivel de humedad requerido en la habitación, la planta debe rociarse con agua tibia todos los días. Este es el secreto del cultivo exitoso de jengibre en una olla.
- IluminaciónLa luz solar directa es peligrosa para el jengibre, es mejor crear una sombra parcial para su cultivo.
- Regando. No permita el secado excesivo, esto llevará a la muerte de la planta. El riego es necesario a menudo y gradualmente.
Es importante Después de cada riego debes aflojar el suelo. Como resultado, el agua no se estancará y la raíz no se pudrirá.
- Mejor vestidor. Como cualquier cuerpo en crecimiento, el jengibre requiere alimentación adicional. Para ello es necesario utilizar abonos minerales y orgánicos. Dependiendo de lo que desee obtener como resultado del cultivo, debe elegir los aditivos apropiados: potasa - para el crecimiento, fosfato - para la floración.
- Cultivo para un mejor rendimiento.. Para obtener una buena cosecha de la raíz, no se debe permitir que el jengibre florezca. Incluso en la etapa inicial de la formación de brotes, sin esperar a que el jengibre florezca, debe podar estas partes. un
Por lo tanto, la planta tendrá más fuerza irá al desarrollo de la parte subterránea. No es necesario cortar las hojas, porque entonces el jengibre no crecerá grandes rizomas. Estas piezas son perfectas para hacer ensaladas.
Ofrecemos ver un video útil sobre cómo cuidar las tomas de jengibre:
Recogida y almacenamiento
Antes de cosechar, debes dejar de regar completamente. A finales de septiembre, las hojas del jengibre comienzan a desmoronarse en diferentes direcciones, volviéndose gradualmente amarillas y cayendo hojas. Las raíces se desentierran después del marchitamiento de las hojas, es una señal de que la planta ha absorbido la mayoría de los nutrientes. Los rizomas deben limpiarse y secarse al sol durante tres días..
Si el jengibre se cultiva con fines decorativos, las raíces deben dejarse hibernar en el suelo.
Para obtener una cosecha en el próximo año, debes dejar algunas raíces. El lugar ideal para guardarlos se considera una habitación oscura y seca.Por ejemplo, una bodega o sótano, con una temperatura máxima de 4-5 grados. Si no hay tal lugar, puede guardar el jengibre en la nevera.
El jengibre se puede cosechar para el invierno de varias maneras:
- Rizomas enteros, solo asegúrate de envolver las raíces en papel.
- Congelado. Para ello, con los rizomas se debe cortar una capa delgada de la cáscara. El producto terminado se expande en bolsas de plástico y se coloca en el congelador.
- En forma seca. Para hacer esto, el jengibre debe ser finamente picado, secado. Para obtener polvo de jengibre, puede utilizar una licuadora, picadora de carne o mortero. Mantenga este condimento en bolsas o platos bien cerrados en un lugar seco y oscuro.
Posibles errores y su prevención.
- El suelo, el material de siembra y las herramientas para plantar deben procesarse cuidadosamente antes de su uso.
- Cuando se cultiva jengibre para comer, no es necesario tratar la planta con acaricidas cuando aparece un ácaro. Es suficiente limpiar las hojas de jengibre con una solución de jabón una vez cada dos semanas.
- El jengibre reacciona mal ante los cambios bruscos de temperatura, por lo que debe asegurarse una temperatura normal.
Cultivar jengibre no es tan difícil como parece, es suficiente con seguir una serie de reglas simples. Si creas condiciones favorables para la planta, puedes obtener una cosecha sabrosa y saludable.
