¡Nuestros antepasados eran realmente buenos compañeros cuando enseñaban pollos al patio!
A partir del patio de la aldea habitual, en todas las regiones agrícolas, le demostrarán que este es un negocio muy, muy rentable.
Los pollos no solo son carne fresca sin OGM durante todo el año, sino también huevos.
Si quieres comenzar a criar pollos y no sabes qué raza elegir, entonces los pollos de salmón de Zagorsky son exactamente lo que necesitas.
Son: elegidos por la comida, si es necesario, pueden encontrar comida debajo de sus pies, resistentes, con fuerte inmunidad, tenaces, tranquilos, de buen carácter.
Pero, lo primero es lo primero. A continuación, escribiremos y descompondremos toda la información más valiosa sobre el salmón de Zagorsk.
Todo lo que necesitas saber sobre la raza de salmón de Zagorsk o una descripción de la raza
Esta raza de pollos fue criada en base a híbridos de cuatro razas. Rhode Island y Jurlov, New Hampshire y los blancos rusos se cruzaron. Luego, el cruce de F1 se cruzó con los gallos Jurlov y Rhode Island.
Las aves de las razas originales utilizadas para el cruce se distinguieron por un alto nivel de viabilidad y productividad. Inicialmente, la cría de esta raza se llevó a cabo de acuerdo con el tipo de población cerrada.
Antes del inicio de la cría de pollos zagorianos, la tarea consistía en obtener aves que tuvieran: alta vitalidad, buena producción de huevos, buena carne y calidades de forraje, que tuvieran la capacidad de utilizar forrajes de alto volumen. Esta tarea fue cumplida en su totalidad.
En su núcleo, esta categoría de pollos. Se refiere al tipo de carne de uso común..
Los pollos de salmón de Zagorsky se caracterizan por un tamaño bastante impresionante.
A continuación, presentamos las características exteriores de la raza de pollos de salmón Zagorsky, que, a su vez, lo ayudará a enfocarse en el estándar de la raza con el control adecuado de la raza:
- La cabeza de las gallinas de salmón tiene una forma redondeada, pequeña, mediana;
- El pico es ligeramente curvado, amarillo saturado;
- Los ojos son de color amarillo rojizo;
- El peine es en forma de rosa o en forma de hoja, de tamaño mediano;
- El cuello es de longitud media, ligeramente engrosado;
- Los pendientes son en su mayoría de longitud media, rojos;
- Los lóbulos de la oreja son rojos;
- El pecho es profundo, ancho, convexo;
- La espalda es ancha y plana;
- El cuerpo es ancho, profundo, largo;
- Los músculos pectorales están bien desarrollados;
- El vientre no cuelga, elástico;
- La piel está saturada de color amarillo;
- La cola es pequeña, no esponjosa;
- Las alas encajan perfectamente en el cuerpo;
- Las patas son amarillas, de longitud media, no tienen plumaje.
Se distinguen dos variedades por el color del plumaje: los salmónidos, en los que la cresta tiene forma de hoja y los blancos, una cresta en forma de rosa.
Vale la pena señalar que esta raza de pollos se caracteriza por una marcada diferencia de sexo en el color del plumaje. Y se puede ver casi inmediatamente después de la aparición de la cubierta de plumas: la dirección, así como las plumas de vuelo de las gallinas tienen un color marrón claro, y en gallos, casi negro.
La espalda, las alas, el cuello de los pollos son de color rosa claro, y el pecho es de color salmón o blanco. En los gallos: en la parte posterior una gran cantidad de plumas de color negro y rojo oscuro, las alas están cubiertas con plumas de color rojo oscuro. Cola, pecho, vientre - negro.
El salmón de Zagorsky tiene diferencias sexuales no solo en los signos externos, sino también en los indicadores. El peso promedio de un gallo es de 3 a 3, 6 kilogramos y gallinas, de 2, 5 a 2, 7 kilogramos.. Hasta la fecha, esta raza de pollos, criados y en las colecciones de reservas genéticas, y en granjas individuales.
Las ventajas más convincentes de esta raza de pollos.
La raza de salmón Zagorskaya se caracteriza por su delicado contenido. Esto se puede decir en relación con las granjas subsidiarias habituales, y en relación con las granjas de aves grandes. Las ventajas de la raza son:
- Fuerte inmunidad: en comparación con muchas otras razas, se dice que este esófago es incalculable;
- Sin pretensiones: "donde fui, pude encontrarlo allí" con esas palabras, a menudo se puede caracterizar la raza del salmón Zagori;
- Resistencia: exigente en cuestiones de contenido, puede vivir en gallineros ordinarios.
- Falta de agresividad, buen carácter, incluso carácter;
- El pájaro se puede usar como gallina, no ha perdido completamente el instinto de procreación;
- Producción de huevos alta y estable.
Otra ventaja importante del cultivo de pollos de salmón de Zagorsk es la posibilidad de utilizar pollos de carne híbridos para crear formas. Cabe destacar que se pueden utilizar gallos y gallinas.
Cuan rentable es criar pollos de engorde, probablemente, no hay necesidad de detallar. Los pollos en muy poco tiempo (hasta 80 días) alcanzan un gran peso (hasta 1, 5 kilogramos) y tienen una calidad de carne muy buena.
Así que unos pocos ejemplos de crear híbridos - Grandes pollos de carne, como resultado de cruces exitosos:
- Si el padre elige un representante de la raza Kuchinsky Jubilee o Cornish, y la base materna es el salmón Zagorskaya;
- Padre de Zagorsky y madre de New Hampshire o de la raza Plymurt;
- Padre de salmón de Zagorsky, madre - Pollo Adleriano de plata.
El resultado complacerá con un gusto excelente y una carcasa impresionante. Los beneficios de este tipo de trabajo son evidentes.
Si hablamos de las deficiencias de la cría del salmón Zagorsky, simplemente no lo hicieron. Es esa curiosidad altiva, siempre tienen tiempo y podrán degustar su jardín.
¿Qué distingue a la raza de pollos del salmón de Zagorsky?
Un rasgo característico de las aves de la raza de salmón de Zagorsk es Politformismo desde temprana edad.. Los pollos esponjosos diarios se pueden distinguir fácilmente en pollos y gallos: las "niñas" en la espalda tienen un "rasgo sexual": manchas de color gris rosado, ya sea en forma de motas o rayas, en "niños" el color es amarillo claro sin pigmentación.
Ya en el tercer día, un color de pura sangre comienza a formarse en los pollos: apareamiento de plumas gris-negras aparecen en los machos, y crema de color rosa en los pollos. En el décimo día, las diferencias de color entre los sexos son tan pronunciadas que es difícil equivocarse al determinar el sexo.
¡Esto es interesante! El mismo color, que se indica en el nombre de la raza, es solo de la "hembra" individual, tienen un color salmón característico en el pecho. El plumaje de las pollas es de color negro o rojo.
El salmón de Zagorsky tiene una diferencia más valiosa: Crece muy rápido y gana peso rápidamente.. Y los gallos y en general baten récords, durante tres meses pueden alcanzar en peso de 1,7 a 2 kilogramos.
¿Los pollos de salmón de Zagorsky realmente justifican su título de gallinas? ¿Qué tan alto es el índice de productividad de esta raza?
El peso en vivo es característico de los pollos de razas de usuario en general, este factor también es característico del salmón Zagorsky. Además, pueden caracterizarse por su alta vitalidad, la producción de huevos (casi no diferente de los pollos con una dirección de empuje de huevos), un alto peso de huevos, altas calidades de forraje y la capacidad de consumir una gran cantidad de alimento voluminoso.
Durante los experimentos en el Instituto de Investigación de aves de corral, la producción promedio de huevos fue de 165 huevos por cabeza. Si el resultado se tomó de nidos y grupos de reproducción individuales, entonces la producción promedio de huevos por cabeza fue de 172.5-180.4 huevos.
Las gallinas ponedoras blancas llevaban 227 huevos cada una. Las gallinas ponedoras pintadas en salmón llevaban 216 huevos cada una.
La cáscara del huevo tiene un color marrón y alta densidad. El peso de un huevo en las etapas iniciales de la puesta de huevos (aproximadamente 34 semanas) es igual a 45-47 g, y a las 52 semanas de vida es de 60-62 gramos.
En un huevo de gallina ordinario que pesa hasta 50 gramos, contiene aproximadamente 40 nombres de las sustancias más útiles que son necesarias para el cuerpo humano. Si crías esta raza de pollos, aún puedes pensar en el "negocio del pollo" y los ingresos.
Los pollos de salmón de Zagorsky siempre han disfrutado y tienen una gran demanda entre la población. Este factor puede explicarse por las altas cualidades reproductivas, así como por la buena productividad.
La fertilización de los huevos es de al menos el 91%, y la incubabilidad es de al menos el 75% -80%. Una tasa bastante alta de preservación de animales jóvenes - 93%, entre los pollos adultos - 92%. Este grupo de pollos casi nunca decepciona a sus anfitriones en productividad o en carácter.
En los pollos de siete meses, el peso vivo puede alcanzar los 0,85 kilogramos, en gallos en el mismo período, hasta 1 kilogramo. El peso vivo de las gallinas adultas es de 2.7 kilogramos, mientras que para los gallos es de 3.7 kilogramos. La madurez sexual en pollos comienza a los 150 a 180 días de edad. El pico de producción de huevos ocurre a las 29-32 semanas de vida.
Si elige huevos en los estantes de las tiendas o en el mercado, entonces, sin duda, se reconocerán los huevos de pollos de salmón de Zagorsky. Son enormes comparados con otros huevos. Y, por supuesto, su color marrón claro también se tendrá en cuenta para este indicador.
¿Cómo cuidar adecuadamente el salmón de Zagorsk? Descubre todos los secretos de la deducción.
En el gallinero
Si usted es un criador con experiencia o un aficionado, nos complace alegrarle: ¡no hay sutilezas particulares en el contenido de esta raza! ¡Absolutamente! Salmón zagorsky completamente sin pretensiones, tolerar las heladas fuertes, incluso sentado en la nieve, puede sentirse muy cómodo, casi como en un césped de primavera.
Pero, como cualquier ave, al menos un mínimo de cuidado, sí lo hace. Por lo tanto, no recomendamos prestar atención a las condiciones de mantenimiento de esta raza. Por supuesto, se les debe proporcionar un acogedor gallinero, comederos, percheros, caminatas regulares. La habitación debe estar aislada.
Vale la pena señalar que los salmones de Zagorsky tienden a despegar alto, por lo que es deseable que las paredes del gallinero estén altas. La necesidad banal es la observancia de las normas sanitarias e higiénicas.
El piso en el gallinero se debe llenar con arena limpia o aserrín. Siempre debe batir en seco. Cuando se ensucie, cámbiala. Requerido de vez en cuando Llevar a cabo medidas preventivas generales.: desinsectación, desinfección, desratización.
Vale la pena señalar que incluso esta roca "endurecida" con falta de cuidado reacciona con una disminución en el nivel de productividad. El mantenimiento regular de las normas sanitarias e higiénicas es un requisito previo, al menos, para que los huevos estén limpios.
Un aspecto importante para el desarrollo de la inmunidad, y para la forma física y para mejorar el metabolismo, es el caminar. Caminar por estas gallinas es una necesidad vital. Mantenerlos en una jaula es simplemente inútil.
Los experimentados razvodchiki dicen, y no sin razón, que las gallinas, permaneciendo regularmente bajo el sol, el aire fresco, dan productos de mayor calidad. Por ejemplo, en aquellos pollos que usaban caminar, los huevos se llenan con un conjunto más completo de vitaminas y su capacidad de incubación es mayor.
Este tipo de gallinas es muy móvil, tienen la capacidad de encontrar lagunas para ingresar al jardín, al jardín. Sus redadas son inevitables. Especialmente a menudo esto sucede cuando hay una falta de alimentos y una búsqueda independiente de alimentos. Es por eso que a menudo entre los propietarios hay una opinión sobre el castigo del salmón Zagorsky por la restricción de la libertad.
Si desea obtener el máximo beneficio de mantener estas aves, bríndeles una "vida digna".
También es interesante leer sobre las razas de carne y huevos de los pollos.
Alimentando pollos, elige la dieta adecuada.
Representantes de la raza de salmón Zagorsky para comida sin pretensiones. Incluso los restos de la mesa, serán felices. A menudo, en las aldeas, los pollos pueden tratarse con cáscaras de papa hervidas, restos de sopa de repollo; estos pollos estarán contentos con cualquier dieta propuesta y estarán felices de devorar el conjunto.
Y aún así, es deseable usar cereales como alimento principal, de cualquier tipo, incluido el maíz, ya que se trata de aves de una raza grande. El maíz no debe darse antes de los dos meses de edad.
Lata añadir a los alimentos cualquier alimento aviar, son bien percibidos, además, contiene todos los ingredientes necesarios para el crecimiento y la salud adecuados. Lo principal es equilibrar la composición del alimento.
Si es imposible caminar, entonces el aceite de pescado debe estar en la dieta y debe agregarse arena a los alimentos. Mejora la digestión.
Los pollos deben ser alimentados con grano previamente triturado. Introduzca gradualmente salvado, verduras y diversos vegetales de raíz en la dieta. Puede agregar huesos picados, levadura a la comida. La cantidad de luz en la vida de la raza de salmón de Zagorsk.
Depende de usted decidir la cantidad de luz en la vida de la raza de salmón de Zagorsk, solo señalaremos los pros y los contras de continuar la luz natural.
Y así, si durante la alimentación de pollos lo harás. incluir iluminación adicionalEsto sin duda acelerará el proceso de puesta de huevos. Pero, la calidad de estos huevos será algo menor, de los que emergerán posteriormente en un día de luz natural. El huevo no será tan grande como si el pollo fuera traído más tarde. Por lo tanto, ninguna excepción es minimizar el tiempo para comenzar a colocar.
La luz juega un papel importante en la vida de los pollos adultos. Es decir, las ventanas de los gallineros. La luz del sol es el mejor desinfectante. Sobre esta base, la luz solar debe penetrar en los gallineros, y luego en grandes cantidades.
Las ventanas no deben hacerse por encima del piso, a una altura de 50-60 centímetros. Por lo tanto, la luz debajo de las ventanas será suficiente. Es deseable que las ventanas fueran grandes. Puede calcular su área total de la siguiente manera: alrededor de 8 m2 de espacio de piso deben contar con aproximadamente 1 m2 de vidrio. Para el verano, estos marcos con vidrio se pueden reemplazar con una malla metálica fina. Así, se organizará la aireación.
Temperaturas, ¿qué importancia tiene este factor?
Los pollos de salmón de Zagorsky deben dejarse salir a pasear. Independientemente de si hay una cubierta vegetal o no. El ambiente para caminar debe ser condiciones naturales, con regímenes de temperatura promedio diaria y media anual, precipitación, presión del aire, humedad, luz solar, etc.
Tales condiciones, a saber, la temperatura, son particularmente útiles para esta raza de aves. Las gallinas de salmón Zagorsky son yogur de huevo ligero, No es muy sensible a las fluctuaciones de temperatura., en comparación con las razas pesadas y grandes de carne y huevo.
Si la casa está bien aislada durante el invierno y en verano está bien ventilada y limpia, sus gallinas estarán satisfechas con la productividad del huevo y las altas calidades de forraje, independientemente de la temperatura del patio.
