Las cabras se asentaron en nuestros patios económicos durante mucho tiempo.
Estos animales son valorados por su leche, ya que no todos tienen la oportunidad de comprar y mantener una vaca, pero la cabra cuesta menos y no requiere mucho espacio.
Pero, como las vacas, las cabras vienen en diferentes direcciones: lácteos, carnes, lanas y mixtas.
Mejor antes de comprar un animal para determinar el propósito para el cual lo vas a cultivar.
Raza zaanen
La patria de esta cabra es Suiza, a saber, el valle de Zaanen, donde estos animales son criados activamente hasta nuestros días.
Se considera la raza zaanen Lo mejor entre todas las razas lecheras. y combina no solo alta productividad, sino también excelente salud y longevidad.
Las cabras Zaaneysky son los animales más grandes de esta especie. Adulto La cabra puede pesar entre 40 y 60 kg., y la cabra - 75-80 kg. El torso de estas cabras es alargado, las patas son largas y el pecho es voluminoso.
La cabeza es de tamaño mediano, el hocico está ligeramente extendido hacia adelante, las orejas son de longitud mediana, el cuello alargado, puede haber "pendientes". El pelaje es blanco o crema, bastante corto.
Ubre de cabra de cabra en forma de pera o cuenco. Algunas personas tienen cuernos y otras faltan. Todas las cabras de raza pura de esta raza tienen cuernos, pero en el proceso de criar algunos animales comenzaron a nacer con una cabra.
Productividad zaaneyskogo cabras es No menos de 6 kg por día.. La leche de estos animales es muy sabrosa y nutritiva, y lo más importante, sin un olor desagradable.
Algunas cabras pueden dar leche con un sabor dulce, pero lo principal es que la leche de cualquier zaanenka tiene un sabor cremoso rico, no tiene sabor desagradable, es muy ligera.
Razas de cabra zaaneiskoy raza lo suficientemente rápido. Los animales de un año ya casi terminan de desarrollarse, y si la cabra está bien alimentada, puede ser cubierta por 10 meses.
Es necesario mantener estas cabras de la misma manera que los animales de otras razas. La habitación en la que los animales pasan la noche debe ser cálida en invierno y en verano. Las cabras necesitan estar bien alimentadas con una variedad de alimentos, ponerlos en pastoreo cuando hace buen tiempo. Entonces los animales no se enfermarán y regularmente darán mucha leche de excelente calidad.
Raza nubia
El segundo nombre de esta raza es la cabra anglo-nubia, porque en un momento los criadores de Inglaterra cambiaron ligeramente estos animales africanos, y son las cabras modificadas las que se crían en la actualidad.
Direccion Cabras nubias carne y lácteos. Son tan grandes como las de Zaane. La cabra puede ganar 54 - 56 kg de peso vivo, y la cabra - 67-70 kg.
Se distinguió la raza nubia de cabras largas y la durabilidad de sus patas. El cuerpo de estos animales es delgado y largo. Ubre grande, pezones también. El cuello es largo, delgado.
Las cabras nubias pueden nacer como komolyami y con cuernos, pero con su presencia hay una diferencia significativa en la longitud: las cabras del cuerno son pequeñas o medianas y las cabras son largas.
Las patas de estas cabras son jorobadas, sus orejas cuelgan hacia abajo. El cuerpo está cubierto con un pelo corto y brillante de diferentes colores (negro, marrón, blanco, manchado). Temperamento tenerlos calma, son muy graciosos en sus movimientos, aman el cariño y la atención.
La leche de cabra nubia da un muy buen y nutritivo (contenido de grasa superior al 5%), tiene un agradable sabor cremoso.
En general, la leche de cabras nubias es muy similar en composición a la leche materna de la madre. La leche también está desprovista de cualquier olor desagradable. Una cabra que dio a luz 2 o más veces, en promedio, da al menos 6 litros de leche por día.
La raza de cabra de Nubia necesita una dieta excelente en la que las frutas deben estar presentes. Alimentar a los animales estrictamente en el reloj. También es necesario proporcionar cabras con abundante agua.
Raza alpina
Esta cabra es el hogar de Suiza. Inicialmente, estos animales se mantenían en pastizales en los Alpes, de ahí el nombre de la raza.
El color de la lana en las cabras alpinas puede ser el más diverso: blanco, negro, gris claro y marrón oscuro. Pero todos los animales tienen una característica general en el color: el hocico, las orejas, el abdomen inferior y las piernas están pintados en colores oscuros en la articulación de la rodilla, y el resto del cuerpo es de color marrón grisáceo.
Cabras alpinas krupnovaty, pero, a pesar del tamaño, bastante agraciado. El cuerpo es fuerte, la cabeza es pequeña, ligera, acortada en longitud.
Los cuernos son planos-ovalados, pero a veces las cabras nacen con un cono congénito. Las orejas son medianas, erectas. El cuello se acorta, el esternón es voluminoso y profundo. La espalda forma una línea recta. En el área del sacro, el cuerpo se hunde, y el sacro es corto y estrecho.
Las piernas son pequeñas y delgadas. Los cascos están cubiertos con una córnea muy fuerte, pero los tejidos blandos son elásticos, lo que crea una excelente amortiguación. El pelo es corto, pero en las caderas y en la espalda crece más que en el resto del cuerpo.
Una cabra adulta pesa, en promedio, 60 - 63 kg, y una cabra - 76 - 79 kg. Una cabra puede dar a luz a más de 2 niños a la vez. La lechería también es alta, para la lactancia una cabra da 750 - 900 kg de leche.
Algunos animales pueden producir hasta 1200 - 1600 kg de productos lácteos. La duración de la lactancia es de aproximadamente 280 a 350 días (9 a 12 meses).
El contenido de grasa láctea oscila entre el 3,5 y el 5,5%. La leche en sí es agradable y delicada en su sabor, utilizada para hacer varios productos, a menudo quesos. Los indicadores de productividad de la carne también son altos.
El temperamento de estas cabras es muy tranquilo, responden bien al tratamiento suave. Pero estos animales son bastante tercos, y en el caso del contenido de la manada, muestran egoísmo hacia el resto de las criaturas vivientes. A veces repelen a otros animales de los comederos, pero comen lo suficiente.
No tienen pretensiones en cuanto a las condiciones de detención y alimentación, se acostumbran rápidamente a las nuevas condiciones de vida, son muy resistentes y tenaces. Se puede mantener en la manada.
Raza de angora
Esta raza de cabras se crió en Turquía y recibió el nombre de la capital de Ankara, Angora.
El traje principal de las cabras angora es blanco, pero ha habido casos en que la lana era gris, negra o plateada. Esta raza es universal, es decir, da carne, leche y lana.
El cuerpo de la cabra de Angora es corto y el animal está suelto. La cabeza es pequeña, en el área de la nariz hay un sinvergüenza. Los cuernos de cabra son pequeños, delgados, inclinados hacia atrás. En las mismas cabras, los cuernos son más grandes, más poderosos, en forma de espiral. El cuello es delgado y corto. Los animales de ambos sexos tienen barba.
Orejas grandes, largas, caídas hacia abajo. Pecho de volumen pequeño, ancho pequeño. La línea de la espalda es recta, pero se hunde en el área del sacro.
Las piernas son pequeñas, pero poderosas, con pezuñas fuertes, a menudo correctamente colocadas.
La piel es delgada. Todo el cuerpo está cubierto con una capa bastante larga, delgada y gruesa. Puede ser rizado (mohair) u ondulado.
El sol es muy brillante (brillo lustroso). La longitud promedio de una hebra es de 20 a 35 cm. La lana de las cabras Angora es fácil de manejar, es elástica y duradera, de estructura uniforme y semi gruesa.
En peso, las cabras no ganan mucho - 30-50 kg. Pero las cabras pueden "comerse" hasta 85 kg de peso corporal. La fecundidad de las cabras es muy alta. (100 - 140%).
Durante medio año de lactancia, una cabra da de 70 a 90 kg de leche. El rendimiento de carne es bueno - 40-45%. La carne es grasosa, pero jugosa, huele bien. De un animal puede obtener 4-6 kg de lana, cuya producción es de 65 - 70%. Mohair recibió una amplia gama de aplicaciones, desde telas hasta guantes y calcetines.
Las cabras de la raza angora son modestas en el cuidado y la alimentación. No tienen miedo de ningún calor o frío. Estos animales pueden estar casi todo el año en el pasto.
Si llegas tarde con un corte de pelo, el animal comenzará a desvanecerse, de lo que perderá mucha lana valiosa.
Estas cabras deben protegerse tanto como sea posible de los cambios fuertes en el ambiente externo, y especialmente de las corrientes de aire.
A veces puede haber una mezcla de arista (1-3%) en el mohair, desde donde se reduce la calidad del mohair.
Si los animales viven en un clima cambiante, su fertilidad y calidad de lana disminuirán. Las cabras angora tienen un instinto materno poco desarrollado.
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Raza boer
Cabra Boer viene de Sudáfrica. Se obtuvo cruzando razas europeas e indias con la fauna local. Esta raza es una de las más populares en el campo de la dirección de la carne.
Los animales nacen principalmente con un cuerpo blanco y una cabeza marrón café, pero también hay variaciones en la forma de manchas en las extremidades, la cola y el cuerpo.
A veces incluso puedes encontrar cabras Boer negras y negras.
Los animales son de diseño denso, de tamaño mediano. La cabeza es grande, la frente sobresale hacia adelante, el perfil es curvo. Los cuernos son de longitud media, muy masivos, ampliamente espaciados. Las orejas son largas, de tamaño grande, caídas.
El cuello es grande, compacto, ancho de los hombros. El cofre es voluminoso, profundo, bien desarrollado. La espalda es ancha y larga, formando una línea recta. Ubre con cuatro, no dos, pezones. Piernas potentes, fuertes, fuertes pezuñas. El abrigo es corto. La masa muscular es alta.
En la edad adulta, una cabra puede pesar entre 80 y 90 kg, y una cabra entre 90 y 110 kg.
La fertilidad es muy alta, durante 2 años una cabra puede dar a luz 3 veces. La primera vez que una cabra da a luz a una cabra, y luego a dos.
Al sacrificar un solo animal, se pueden obtener de 54 a 57 kg de carne. La leche es mala, toda la leche es consumida por niños (2 a 3 kg). La carne es de muy alta calidad, debido a la gran cantidad de músculos que se considera un producto dietético. Además, es muy suave, y el olor recuerda a la ternera. En el curso se encuentran también las pieles y lanas del taladro.
Mantener las cabras del amo puede estar en más o menos buenas condiciones. Alimentar a esta raza tampoco es muy exigente. No son importantes las condiciones climáticas y la temperatura, son muy Acostúmbrese rápidamente al clima más severo..
Este animal será suficiente para alimentar incluso a un pasto pobre en el que es imposible pastar vacas. Las enfermedades casi no afectan a los boers, las cabras son muy resistentes. El instinto materno en las hembras está bien desarrollado. Son fáciles de contactar con la gente, dóciles y tranquilos.
Raza de montaña-altai
Esta raza se crió en Altai desde 1944, cuando se criaron cabras Donsky y Angora cruzadas con cabras locales.
La parte principal de las cabras de esta raza es negra, pero a veces también hay animales con pelaje blanco. Los propios animales son de tamaño mediano, pero bien construidos, la constitución es fuerte.
La constitución es proporcional. La columna vertebral está muy bien desarrollada, ligera. Piernas fuertes y fuertes, ajustadas correctamente, cubiertas de pelo corto. Los cascos son oscuros, muy fuertes y fuertes. Mucha masa muscular.
La lana de estas cabras consiste en fibras de plumón gris (75%) y negras (25%). El plumón es de muy alta calidad, suave y sedoso al tacto, elástico, muy duradero, largo.
Las cabras adultas no pesan más de 50 kg, mientras que las cabras no pesan más de 75 kg. La cabra, a menudo, da a luz una cabra, por cada 100 reinas, de 110 a 150 niños. Los gemelos son muy raros.
Durante la lactancia, puede recolectar 90 - 110 kg de leche, por día el rendimiento es de 500 - 550 gramos. La carne es de muy alta calidad, sabrosa y fragante. La producción de carne es del 45 - 55%. Si toma solo carne en la que no hay huesos o no está viva, la salida será del 75%.
Del stock joven puede recolectar 300-400 gramos de plumón, pero de cabras adultas y cabras, 500-700 y 700-1000 gramos, respectivamente. El plumón de esta raza de cabras es ampliamente utilizado para la fabricación de diversos productos, incluso chales suaves. También se utiliza cuero.
Las cabras de montaña-Altai son famosas por su simplicidad y para alimentarse, y por las condiciones en que se mantienen. Pastar en sus pastos todo el añoe incluso en la estepa, donde hay poca vegetación, que es típica de las montañas de Altai.
Las cabras de montaña Altai están bien desarrolladas, son muy resistentes, conocidas por su excelente salud.
Es por eso que rápidamente se acostumbran a las condiciones climáticas y ambientales muy volátiles y duras.
Lo único que puede estropear a estos animales son los cuernos feos, que pueden ser cruzados o rudimentarios.
Es muy rentable tener una cabra en la granja: aquí obtendrá leche, carne y lana. Por lo tanto, si compra este animal, entonces no lamentará exactamente su decisión.
