¿A quién no le gustan las frambuesas? Esta baya siempre ha ganado la gloria de una fruta inusualmente sabrosa, hermosa, brillante y curativa. Lo asociamos con el caluroso verano y, por supuesto, con el período invernal. Después de todo, es deber de cada amante que se respete hacer su propia receta de mermelada de frambuesa para un resfriado. Es por eso que los científicos producen cada vez más variedades nuevas de esta planta.
Hablemos de uno de los representantes de la especie de frambuesa: la variedad. "Campana", su descripción, características, desventajas y ventajas.
Selección de variedades
Siberia se convirtió en nativa de la "Kolokolchik". Fue allí donde se obtuvo mediante la polinización de un tipo gratuito de frambuesa "Carnival". Esto fue hecho por los científicos criadores del Instituto de Investigación que llevan el nombre de M. A. Lisavenko de la región. Esta frambuesa fue aceptada en el proceso de pruebas de variedades estatales en 1982. En 1991, Kolokolchik se incluyó oficialmente en la lista de registro estatal de la región de Siberia Occidental. Pronto esta variedad comenzó a aparecer en otras áreas e incluso países. Gracias a la resistencia del invierno, las frambuesas se pueden encontrar en Rusia, Ucrania, Bielorrusia, Rumania, otros países de Asia, América y Europa.
Usted sabe Hablaron de frambuesas en la antigua Roma, en el siglo III aC. Según la leyenda, la baya tiene un color rojo brillante debido al hecho de que la diosa quería alimentar a su Zeus e hirió su mano en la sangre mientras recolectaba frutas en espinas afiladas.
Descripción del arbusto.
El representante de la variedad "campana" - una planta de altura media. En condiciones normales se presenta en forma de arbusto, alcanzando un máximo de 2 metros de altura. La planta es gruesa, extendiéndose con tallos erectos. Los brotes del primer año seguramente tendrán abundantes espinas, en el segundo año prácticamente no habrá espinas, y los brotes en sí mismos se volverán rígidos. Las ramas jóvenes y cubiertas de hierba son muy resistentes, resistentes y fuertes.
Usted sabe El caldo de hojas jóvenes de un arbusto de frambuesa en la medicina tradicional de los países eslavos durante más de un siglo se ha utilizado como un fuerte agente antipirético. Además, el té muy sabroso se puede hacer a partir de hojas secas.
El arbusto está cubierto de hoja verde. Tiene la forma de un óvalo, peciolado, ligeramente pubescente con pelos. El sistema de raíces del arbusto es perenne, bastante grueso y poderoso, y puede profundizar 40 centímetros en la tierra. El ciclo de vida de la parte sobre el suelo del arbusto es limitado, pero los nuevos viejos siempre crecen para reemplazar a los viejos brotes moribundos. El rizoma da brotes de dos tipos: reproducción y reemplazo.
Las flores de frambuesa tienen un tinte blanco, alcanzando hasta 1 centímetro de diámetro. Se reúnen en pequeñas inflorescencias densas. La variedad es una excelente planta de miel. Según las estadísticas, de 1 hectárea de un jardín de abejas puede traer alrededor de 50 kilogramos de miel. El mismo proceso de recolección de néctar aumenta el rendimiento de las frambuesas en un 60-100%.
Aprenda más sobre variedades de frambuesa como: "Cumberlin", "Lyachka", "Zyugan", "Indian Summer", "Maroseyka", "Meteor", "Bryanskoye Miracle", "Patricia", "Polka", "Hercules" , "Brusvian", "Himbo Top", "Monomakh's Hat", "Shy", "Diamond", así como sobre los árboles carmesí: "Tarus", "Fortress" y "Fairy Tale".
Descripción de la fruta
La variedad es buena porque es autofrutada. Además, el arbusto de frambuesa se distingue de los frutos rojos increíblemente hermosos, que son ligeramente similares cuando maduran en una campana. De ahí el nombre de la variedad. Se trata de unas drupas peludas. Las bayas son grandes, pueden alcanzar una masa de 2 a 6 gramos. La forma de la fruta es cónica.
Los criadores notan que la característica positiva de "Bluebell" es el hecho de que las bayas nunca se desmoronan, a diferencia de otras variedades de arbustos de frambuesa. Esto significa que después del montaje, durarán más y tendrán una excelente presentación. El sabor de las variedades frutales es bueno, agridulce. Las bayas tienen un sabor maravilloso. Fruta de frambuesa para el 70-85% consiste en jugo.
Requisitos de iluminación
Cualquier planta que produzca bayas, ame el sol y las frambuesas no es una excepción. Para el aterrizaje de la "Campana" es conveniente elegir un lugar con la máxima iluminación. Esto asegurará la maduración oportuna de las frutas, su agradable sabor y el desarrollo armonioso del propio arbusto. Si la luz de una frambuesa no es suficiente, sus brotes pronto comenzarán a estirarse y dar sombra a las ramas. Así, las bayas no cantarán, y se echarán a perder. Por esta razón, es necesario asegurarse de que el casquillo no sea demasiado grueso. Las frambuesas en la primavera decidieron "limpiar" las ramas viejas y los brotes jóvenes excesivos.
Para cultivar una buena frambuesa, debe conocer las características de cuidarla, así como las reglas de siembra: en primavera y otoño; cómo alimentar y recortar; Es importante saber mucho sobre la protección contra enfermedades y plagas y la preparación de arbustos frutales para el invierno.
Requerimientos de suelo
La variedad "Bellflower" tiene una tendencia a crecer bien en suelos livianos y fertilizados, pero no es particularmente delicada. Será bueno dar fruto en un suelo negro, franco e incluso arcilloso. La acidez del suelo debe ser moderada: de 5.7 a 6.6.
Periodo de floración
En las zonas frías, los arbustos carmesí generalmente florecen desde finales de junio a julio, a veces hasta agosto. En latitudes más cálidas, la variedad se deleitará con la floración desde principios de junio.
Periodo de gestacion
Bayas de bayas maduran a mediados de julio. Este período puede durar hasta agosto. La velocidad y el tiempo de maduración dependen de las condiciones climáticas y del lugar de aterrizaje elegido. Variedades fructíferas bastante largas.
Ceder
La cosecha de esta frambuesa será abundante y te sorprenderá gratamente. La temporada de fructificación incluirá de 4 a 7 tarifas, lo que depende del tamaño del arbusto. Durante este período, puede obtener 2-8 libras de bayas.
Transportabilidad
Aunque los frutos de la variedad "Kolokolchik" son jugosos y delicados en sabor, su estructura es bastante densa. Es por eso que estas bayas pertenecen al tipo de productos bien transportables, pero a una cierta temperatura y recipiente. Lo principal es que no se violan las condiciones de almacenamiento. De lo contrario, las frambuesas vierten el jugo al instante y se echan a perder.
Resistencia a las condiciones ambientales y enfermedades.
La variedad es perfectamente resistente a la sequía, pero es necesario regarla durante el período de floración y fructificación. De frambuesa se perciben riegos frecuentes, pero no muy abundantes. Así que los frutos serán más grandes y más sabrosos. A la planta no le gusta el agua estancada, puede comenzar a pudrirse por su exceso. La "campana" extremadamente rara vez afecta al ácaro. Si planta una variedad en lugares con pendientes pronunciadas o en un área de tierras bajas, el riesgo de que la planta se contagie con una enfermedad aumentará significativamente.
Es importante La variedad puede verse afectada por una mosca del tallo de la frambuesa y un escarabajo de la frambuesa. Para prevenir la aparición de parásitos, se recomienda usar un tratamiento pesticida.
Las frambuesas pueden sufrir de corrientes de aire, por lo que los jardineros experimentados recomiendan plantar otras plantas al lado, pero no demasiado altas para que no bloqueen la entrada de luz solar.
Resistencia al invierno
Dado que la variedad fue criada específicamente para las condiciones de Siberia, no tiene miedo del frío. Es resistente a las heladas a una temperatura que baja a -27 ° C.
Es importante Si hay indicadores de temperatura en su región inferiores a -27 ° С, el casquillo debe estar protegido adicionalmente. De lo contrario, la corteza y los brotes de la planta están en peligro.
Uso de bayas
Variedad "Campana" se refiere a lo universal. Las bayas se pueden utilizar frescas, decorarlas con platos dulces y salados. Si lo desea, a partir de esta frambuesa es posible hacer jalea decente, compota, sorbete, helado, jalea o cualquier otro postre. Entre las mermeladas, la frambuesa se considera la más útil. Contiene vitaminas de los grupos A, C, B, málico, ácido tartárico y salicílico, glucosa, pentosa, una sustancia nitrogenada. La fruta de frambuesa es un producto bajo en calorías.
Las bayas se utilizan a menudo para crear obras maestras de alta cocina - salsas para carne. El puré de frambuesa se encuentra a menudo como un acompañamiento en el menú de los buenos restaurantes franceses. Las cocinas ucraniana y rusa adoran poner este ingrediente en pasteles, tartas y otros pasteles como relleno.
Usted sabe A finales del siglo XIX, al cruzar las variedades de frambuesa roja y negra, obtuvieron una variedad morada. Desde entonces, las bayas de color inusual son muy populares entre los confiteros.
Vino de frambuesa, tintura, licor se han convertido en una bebida favorita para muchas mujeres. Los europeos a menudo preparan estos productos en casa. Berry es el ingrediente perfecto para cócteles sin alcohol. Por ejemplo, leche, mors, limonada. La medicina tradicional en diferentes formulaciones recomienda el uso de frambuesas para resfriados, gripe, como prevención de enfermedades cardiovasculares, para mejorar el funcionamiento del hígado y los riñones, con gota, reumatismo, artrosis.
Para resfriados y grips, también usan: decocción o tintura de salvia de pradera, té de verbena, cornel seco, té de equinácea e infusiones de rojo ceniza de montaña.
Al igual que con cualquier otro producto, esta baya tiene contraindicaciones para su uso. Por eso, si padece enfermedades del tracto gastrointestinal, no olvide consultar a su médico. No abuses de las recetas populares, la automedicación puede dañar tu salud.
Fortalezas y debilidades
Hablemos de las ventajas y desventajas de la variedad de frambuesa "Bellflower", que, desafortunadamente, no es adecuada para todos.
Pros
Las ventajas indiscutibles de este arbusto incluyen:
- Resistencia al invierno
- Resistencia al daño del ácaro araña.
- Alto rendimiento, temprano y largo plazo.
- Bayas de gran tamaño.
- Buen gusto, presentación y delicado aroma a frambuesa.
- Buena transportabilidad.
- Las propiedades curativas de los frutos y hojas.
- Auto-fertilidad.
- Melliferous.
- Amplio alcance del feto.
- Bajos requerimientos de composición del suelo.
- Las frutas no tienden a caer.
Contras
Las desventajas significativas del arbusto "Bellflower" incluyen:
- Extrema amante de la luz.
- Intolerancia al agua estancada.
- La necesidad de poda regular.
- Proyecto de miedo.