Cultivar papas en nuestra propia parcela es problemático, pero muy agradecido, porque las papas siempre están presentes en nuestra mesa. Es aún más interesante familiarizarse con las nuevas variedades que los criadores nos dan anualmente. Uno de estos logros ha recibido el nombre prometedor "Meteor" y, como lo demuestran las críticas de jardineros experimentados, lo justifica.
Cría
"Meteorito" obtenido por científicos del Instituto de Investigación de Cultivación de la Patata de toda Rusia. A.G. Lorkha (región de Moscú) cruzando el semillero "Shurminsky 2" y el híbrido 84.19 / 44.
Sin embargo, el Registro Estatal de Logros de Cría de la Federación Rusa incluyó la variedad en 2013 bajo el número 9154500. Sin embargo, vale la pena señalar que el trabajo preliminar sobre reproducción se ha realizado desde 2008, con la participación de al menos una docena de institutos de investigación diferentes.
Descripcion botanica
Las características de cualquier vegetal deben comenzar con una descripción de la planta. En papas, por supuesto, estamos interesados principalmente en los tubérculos.
Tubérculos
Los tubérculos "Meteora" tienen una forma redondeada oval y tamaños bastante grandes (la masa de una papa es de 100 a 150 g). La cáscara es suave, transparente, el color es de amarillo a crema, la pulpa es de color amarillo claro, no se oscurece cuando se corta. Los ojos pintados pequeños no son muy profundos.
"Meteorito" se refiere a variedades con bajo contenido de almidónEl contenido de almidón en el mismo es de 10 a 12% (a veces se indican indicadores de 12 a 14.9 e incluso hasta 16%, sin embargo, proporcionamos los datos declarados por el originador oficial).
Es importante La opinión actual de que el alto contenido de almidón determina las altas cualidades de sabor de las papas es errónea. Además, las papas con alto contenido de almidón (con un contenido de almidón de más del 25%) generalmente se consideran forrajes.
Las variedades tempranas de papas (y "Meteor" es solo eso) siempre tienen un contenido de almidón más bajo que las posteriores. Tales tubérculos tienen pulpa densa, mantienen su forma bien y no se deshacen durante el tratamiento térmico, y, por lo tanto, más adecuado para cocinar. Se considera variedad universal, indicado para cocinar en la cáscara y sin ella, cocinar ensaladas, hornear y freír.
Solo queda añadir a esto que, dado que la pulpa del "Meteor" no se oscurece cuando se corta, esta variedad también se puede utilizar para la venta en forma purificada, en envasado al vacío.
Arbustos
Los arbustos de "Meteor" son considerados promedio, pero los cultivadores, que cultivan la variedad, afirman que se elevan notablemente por encima de las camas, donde se siembran otros tipos de papas. Planta - vertical o semi-vertical, tipo intermedio. Se ve magnífico, aunque los tallos son pocos, y su grosor y frondosidad es promedio. Tallos y corola - verde, hojas - verde oscuro intenso, tamaño mediano y disección. Los brotes laterales son cortos. Flores - pequeñas, blancas.
Variedad caracteristica
Gracias a los esfuerzos de los criadores, en "Meteor" logró alcanzar características de producto muy altas, gracias a la combinación exitosa de papas varietales e híbridas.
Resistencia a enfermedades
El originador de una variedad declara su resistencia a una variedad de las enfermedades más peligrosas de la "papa", sin embargo, Meteor no puede presumir de todos estos problemas con una inmunidad tan alta. A continuación hay información más detallada sobre esto:
Tipo de enfermedad | Grado de estabilidad |
nematodo del quiste de oro | alto |
cáncer de papa | alto |
tizón tardío | alto en tubérculos promedio en las partes terrestres de la planta |
mosaico arrugado | relativamente alto |
mosaico de bandas | relativamente alto |
sarna | alto |
rizoctoniosis | alto |
podredumbre seca | alto |
anillo podrido | alto |
alternarioz | promedio |
La probabilidad de infección de cualquier vegetal por una infección particular depende de dos factores: el potencial genético de la variedad y la calidad de la tecnología agrícola.
Familiarízate con los métodos de control de la enfermedad de la papa.
El creador de "Meteor", por lo tanto, proporcionó la creación de material fuente de alta calidad, pero la segunda mitad del éxito depende completamente del propio jardinero.
Condiciones de maduración.
"Meteor" no es solo un corte de papas temprano, sino muy temprano. La maduración total de los tubérculos ocurre dentro de los 60-80 días desde el momento de la germinación, sin embargo, las primeras papas jóvenes pueden verse afectadas ya un mes y medio después de la siembra.
Los períodos de maduración temprana son característicos de las variedades "Rozara", "Gala", "Suerte", "Reina Anne", "Bellaroza", "Veneta", "Zhukovsky Early", "Uladar", "Timo Hankian", "Impala", "Red Scarlett, granjero.
Ceder
Cada arbusto "Meteora" se forma de 10 a 12 tubérculos. Por lo tanto, teniendo en cuenta el tamaño de las papas y el esquema de siembra recomendado, desde cien metros cuadrados puede tomar un promedio de 200 a 400 kg de cultivo, pero en las condiciones climáticas más favorables para un vegetal, esta cifra puede aumentar a 450 e incluso a 650 kg. El porcentaje de cultivos de tubérculos comerciales (utilizados para el consumo humano, no para la siembra) es muy alto: de 88 a 98%. Si desentierra las papas sin esperar a que alcancen su plena madurez, las cifras de rendimiento promedio se ven un poco diferentes:
- al excavar durante 45 días después de la aparición de los brotes, de 175 a 210 kg por cien;
- al excavar en el día 55 después de la aparición de brotes, de 230 a 320 kg por cien.
Usted sabe El récord mundial de producción de papa es de 1.223 kg por cien metros cuadrados.
Longevidad
Una característica de la variedad es también su alta resolución. Las papas son excelentes para el almacenamiento en invierno, el porcentaje de daño (en condiciones óptimas) no supera el 5%. La buena conservación de los tubérculos también proporciona su resistencia al daño mecánico.
Regiones en crecimiento
"Meteor" se recomienda para el cultivo en las regiones Central, Central Black Earth, Volga-Vyatka y West Siberian de la Federación Rusa, pero los jardineros aficionados ya han logrado probar el nuevo producto con éxito en casi todo el territorio de Rusia. En otros países, la variedad aún no ha encontrado amplia aplicación.
Reglas de aterrizaje
La calidad del material elegido y las condiciones de inicio que se le proporcionarán dependerán directamente de qué nivel del rango mencionado anteriormente, inferior o superior, se aproximará la cantidad de cultivo tomada del lecho.
Usted sabe Muchas personas piensan que las papas no son un producto muy útil y, sin embargo, la cantidad de vitamina C que contiene no es menor que en las frutas cítricas. Y, usando un plato en un uniforme con una cáscara, recibimos una gran cantidad de beta-caroteno y los ácidos orgánicos más importantes. Un total de 200-300 g de puré proporciona una dosis diaria de potasio, fósforo, magnesio y calcio.
Tiempo óptimo
Los expertos recomiendan comenzar a plantar patatas. finales de abril-principios de mayo, pero centrarse en las fechas del calendario en esta materia, en general, es incorrecto. Primero, la primavera no llega a todas las regiones adecuadas para el crecimiento de Meteor al mismo tiempo, en segundo lugar, las condiciones modernas se caracterizan por una alta variabilidad climática, y las viejas ideas sobre el inicio del trabajo de siembra ya no pueden ser apoyadas.
Hay dos formas de determinar el momento óptimo para plantar papas: científico y popular. Al ser guiado primero, se debe proceder de la temperatura de calentamiento del suelo a la profundidad de colocación de un tubérculo (10 cm): debe ser de al menos +10 ° C (esto suele ocurrir cuando la temperatura promedio diaria del aire es de al menos 8 ° C). El segundo es más sencillo. La gente dice: si el pájaro cereza ha comenzado a florecer, es hora de plantar papas. Otro buen indicador son las hojas de abedul: deberían crecer hasta el tamaño de una moneda de un centavo. Y, sin embargo, vale la pena preguntar cuál sea el método para establecer la fecha de aterrizaje, el pronóstico del tiempo para las próximas semanas. Si después del inicio de días estables y aparentemente cálidos, las heladas nocturnas regresan inesperadamente, pueden causar daños irreparables a los brotes jóvenes.
Otro método para determinar el tiempo de siembra de papas: use el calendario lunar.
Elegir un lugar
Papa - planta fotófilopor lo tanto, para plantar, es mejor elegir un sitio que esté bien iluminado por la luz solar y que no caiga a la sombra de edificios cercanos, cercas o árboles de jardín, y construir campos de papas de norte a sur.
Las áreas de tierras bajas donde es posible el estancamiento del agua, así como un alto flujo de agua subterránea no son adecuadas para el cultivo. Además, la planta teme a los vientos fuertes, especialmente los del norte y noreste, en relación con los cuales es conveniente tratar de elegir un sitio donde estas áreas estén protegidas de manera confiable.
Un requisito previo importante para una buena cosecha. la papa es la fertilidad del suelo, y para las variedades tempranas este indicador es de particular importancia: la maduración ultrarrápida del cultivo no permitirá que el agricultor se “relaje” y compense la falta de suelo nutritivo debido a los aderezos posteriores.
Es importante La presencia de una cantidad suficiente de elementos minerales en el suelo no resuelve el problema de la deficiencia orgánica, sin la cual las células de la planta simplemente no pueden absorber los nutrientes del suelo.
En cuanto a la composición del suelo, el "Meteor" es el más adecuado para la marga.
Buenas y malas antecesoras.
Cualquier jardinero sabe bien que para obtener una cosecha decente, debe seguir las reglas de rotación de cultivos. Cada cultura es particularmente exigente para ciertos nutrientes estrictamente y, en consecuencia, los extrae y el suelo en la cantidad máxima. Por otro lado, algunas plantas tienen la propiedad de enriquecer la tierra con algunos elementos que otros necesitan con mayor urgencia.
Es importante Un año no es suficiente para que el jardín descanse de una cultura determinada. La pausa mínima debe ser de dos años y cuanto más tiempo pase, mejor será.
Por lo tanto, para obtener el máximo rendimiento a un costo mínimo, es muy importante plantar papas en un lugar donde los cultivos "útiles" crecieron por ello y, por el contrario, "dañino" no creció. Lo que concierne a una y otra de las categorías indicadas se indica en la tabla:
Buenos precursores de papa | Precursores de papa permitidos | Pobre Precursores De La Papa |
centeno canola legumbres calabaza melon sandía pepinos arco el ajo | la zanahoria remolacha la col greens | papa los tomates pimienta dulce pimienta amarga berenjenas girasol sorgo |
En la medida en que no todos los residentes de verano pueden permitirse ese lujo, los jardineros experimentados aconsejan recurrir a algunos trucos, por ejemplo, camas alternativas y espacios entre filas, usar diferentes variedades de cultivos, plantar abono verde inmediatamente después de la cosecha, para que la tierra sea rica el año próximo.
La colza, el centeno, la mostaza, el trigo sarraceno, el trébol dulce, el lupino, la alfalfa, la phacelia y la avena se refieren a las plantas de siderata ("fertilizantes verdes").
Preparación del suelo
La preparación del suelo para plantar papas implica una limpieza a fondo del suelo de las malas hierbas y residuos de cultivos anteriores, así como la colocación de fertilizantes, especialmente de materia orgánica. Es mejor usar estiércol (10 kg por metro cuadrado) o humus (5 kg por metro cuadrado) para este propósito. El fertilizante se despliega en el suelo en el otoño, y en la primavera se desentierra la parcela. Si no fue posible hacerlo por adelantado, puede agregar materia orgánica directamente durante el proceso de excavación de primavera, pero no más de dos semanas antes de la siembra.
Tampoco debemos olvidarnos de los fertilizantes minerales, y la tierra debe enriquecerse no solo con nitrógeno, fósforo y potasio tradicionales, sino también con hierro, magnesio, calcio y azufre.
Preparación de material de siembra.
La preparación adecuada del material de siembra permite no solo acelerar la germinación posterior y, en consecuencia, la maduración del cultivo, sino también un uso más eficiente del área debido al sacrificio de tubérculos dolorosos y debilitados.
Antes de plantar se exponen los tubérculos. Descontaminación y estimulación del crecimiento.. Como tratador, puede usar las siguientes opciones de composición (basadas en un cubo de agua):
- azul (una cucharada con un portaobjetos) + permanganato de potasio (varios gránulos);
- Fresno de madera (1 kg).
Para Alimentación adicional y protección contra plagas. Puede agregar a la solución preparada 40 g de urea, 60 g de superfosfato y 10 g de ácido bórico. Otra opción es usar el sistema insecticofungicidas para el procesamiento defensivo, por ejemplo, Matador, Masterpiece, Aktara, Maxim, Prestige, etc. En la mezcla resultante, los tubérculos se envejecen durante 20-30 minutos.
Los tubérculos de germinación comienzan un mes antes del aterrizaje previsto. Primero, deben mantenerse durante 2-3 días en calor intenso (aproximadamente +30 ° C) para comenzar la germinación, luego, durante el tiempo restante, trasladarlos a un lugar más fresco (aproximadamente +15 ° C).
Es importante Es necesario germinar los tubérculos en la luz: en primer lugar, asegurará la formación de brotes más útiles, y en segundo lugar, la solanina, formada bajo la influencia de la luz, protegerá el material de siembra de las plagas.
Si necesita germinar papas en un tiempo más corto (15-20 días), es mejor usar el método húmedo: los tubérculos se colocan en cajas y se salpican con turba, humus o aserrín, que deben permanecer húmedos todo el tiempo. Algunos prefieren acelerar el proceso no mediante el brote previo de los tubérculos, sino procesándolos con los modernos. estimulantes del crecimiento (por ejemplo, "Potytinom", "Micon" o "Appin"). En este caso, es suficiente realizar el procedimiento adecuado solo uno o dos días antes de aterrizar.
Esquema y profundidad de aterrizaje.
Recomendado para el patrón de aterrizaje "Meteor": 35 cm entre los arbustos y 60 cm entre las filas. El marcador debe ser bastante profundo, no menos de 8 a 10 cm. También es bueno colocar un suplemento nutricional en el orificio:
- 0.5 tazas de harina de hueso o una cucharada de nitrofobia;
- 700 g de humus;
- 5 cucharadas de ceniza de madera.
Un método interesante para plantar es plantar papas en bolsas. Este método ayuda a ahorrar espacio en el sitio, y tampoco requiere hilling.
Como cuidar
El cultivo de "Meteoros" no es muy diferente del estándar, que se utiliza para todas las variedades de papa tempranas. La variedad tiene un alto nivel de adaptabilidad a diferentes condiciones climáticas, sin embargo, algunas características de su cuidado aún dependen de las fluctuaciones climáticas, la composición del suelo y la zona de siembra.
En general, la regla general es la siguiente: una semana después de que el tubérculo se deposite en el suelo, el jardinero comienza sus primeras preocupaciones.
Regando
"Meteorito" se refiere a variedades resistentes al calor y tolera bien la sequía. Sin embargo, para obtener una buena cosecha, es necesario regar a intervalos de aproximadamente 10 días (por supuesto, no es necesario regar el jardín en los días de lluvia). Al regar papas, es importante tener cuidado de que la tierra no solo esté mojada en la superficie, sino que también esté empapada de humedad a una profundidad considerable (aproximadamente cinco veces la profundidad de la brotación del tubérculo).
Mejor vestidor
La especificidad de la papa súper temprana es que los principales nutrientes que necesita la planta deben estar presentes en el suelo al momento de la siembra. Pero si ve que el arbusto se está desarrollando más lentamente de lo que nos gustaría, la situación puede remediarse realizando 2-3 apósitos foliares o de raíz utilizando fertilizantes minerales complejos.
Es importante La necesidad de nutrientes en las papas aumenta con la humedad intensa del suelo, por lo que si el verano es lluvioso, también puede ser necesaria una alimentación adicional.
Todas las variedades de papas tempranas responden bien al magnesio y al calcio, esta característica debe considerarse al elegir la composición óptima de fertilizante. Perfectamente adecuado para estos fines, mullein. Un litro de líquido líquido se diluye en un balde de agua y se vierte en 2 litros para cada arbusto o se filtra y se usa para la alimentación foliar. También puede usar la carbamida como fertilizante (una cucharada por cubo de agua), pero en este caso, la cantidad de solución por arbusto se debe reducir cuatro veces. De los fertilizantes terminados, Kemira se desempeñó bien.
Desherbar y aflojar el suelo.
Eliminar las malas hierbas y aflojar el suelo son los procedimientos para comenzar a cuidar una cama de papas. Una semana después de la siembra, tan pronto como aparecieron los primeros brotes, estas actividades deberían llevarse a cabo y luego repetirse regularmente, asegurándose de que el aflojamiento no fuera demasiado profundo y reduciendo gradualmente su área a medida que se desarrolla el arbusto.
Aprenda a eliminar las malas hierbas del jardín, en particular, los remedios populares.
Hilling
El cultivo de "Meteor" en agrotecnia implica un aterrizaje profundo, por lo que no es un procedimiento necesario. La reserva de humedad necesaria para el cultivo está garantizada por otras actividades, como el riego y el aflojamiento. Sin embargo, para las zonas climáticas frías, especialmente en el período de mayor probabilidad de heladas tardías, el alto hilling puede evitar que las plantas se congelen.
Tratamiento preventivo
La alta resistencia de la variedad a las principales enfermedades y plagas (incluido el famoso escarabajo de la patata de Colorado y el pulgón) por lo general requiere solo unas pocas rociadas preventivas de arbustos con preparaciones fungicidas e insecticidas de acción sistémica.
Contra el escarabajo de la patata de Colorado, se utilizan métodos tradicionales (por ejemplo, mostaza y vinagre) y preparaciones especiales: Taboo, Regente, Confidor, Tanrek, Lanzamiento, Komandor y Rayo.
Cosecha y almacenamiento.
A pesar de las altas tasas de descomposición, "Meteor", como todas las variedades tempranas de papa, es muy sensible al enfoque de la primavera, que se refleja en la germinación intensiva de los tubérculos almacenados en las bodegas. El problema se puede resolver parcialmente preparando adecuadamente el cultivo para el almacenamiento futuro.
Los tubérculos excavados deben ser inspeccionados e inspeccionados de manera inmediata, eliminando las muestras dañadas, podridas o mohosas. Algunos incluso recomiendan lavar las papas a fondo, eliminando la suciedad y los microorganismos en la superficie. Luego, se recomienda que los tubérculos se coloquen en un lugar bien ventilado y con luz durante un par de semanas, después de lo cual deben volver a inspeccionarse y seleccionarse. Solo después de eso las papas se pueden colocar en un lugar de almacenamiento permanente. Las condiciones óptimas para esto son:
- ausencia total de luz;
- humedad no superior al 75-85%;
- Temperatura desde +1 hasta +7 ° C.
Tampoco duele recoger papas varias veces durante el invierno, eliminando los tubérculos en mal estado.
Usted sabe La papa más grande, que figura en el Libro Guinness de los Registros, pesaba 11,2 kg. Este monstruo fue criado por un residente de Arabia Saudita, Khalil Semkhat.
Fortalezas y debilidades
Todo esto nos permite destacar los siguientes. Indicadores que distinguen favorablemente "Meteor" de otras variedades de papas.:
- maduración temprana
- Altos rendimientos, incluso en una etapa temprana;
- excelente sabor
- universalidad en uso;
- Alta calidad del producto, pequeña cantidad de residuos.
- excelente calidad
- tolerancia a la sequia;
- resistencia al calor;
- resistencia al frio;
- buena adaptación a las condiciones climáticas cambiantes, la posibilidad de cultivo en regiones con diferentes climas;
- resistencia a muchas enfermedades y plagas de hongos;
- sin pretensiones, falta de requisitos especiales para la agrotecnología;
- Idoneidad para diferentes tipos de suelo.
Incluso el análisis más riguroso no permite distinguir, por importante que sea. defectos. Lo único que se puede observar es el aumento de la demanda de papa por el valor nutricional del suelo, pero este requisito se aplica por igual a cualquier cultivar temprano, ya que es la presencia de una cantidad suficiente de materia orgánica y minerales lo que permite a la planta formar rápidamente un rendimiento muy alto de tubérculos con excelente sabor.
Comentarios de variedad de papa "Meteor"
Por lo tanto, hay muchas razones para creer que en los próximos años, la variedad de papa Meteor ganará un gran número de fanáticos no solo en el territorio de la Federación Rusa, sino también en otros países.