Patatas Rocco de mesa: descripción de variedades, foto, características.

Las papas de Rocco están ampliamente distribuidas en todo el mundo. ¿Por qué es popular esta variedad? Es altamente resistente a diversas enfermedades y tiene un rendimiento estable. Diseñado tanto para cocinar en casa como para la producción industrial.

En este artículo te contamos en detalle sobre la patata Rocco. Descripción de la variedad y sus características, tecnología agrícola, sutilezas del cultivo y mucha información interesante.

Patatas Rocco: descripción de la variedad

La papa de Rocco es una de las mejores variedades. Se refiere a la selección holandesa. El originador es el Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft. Hasta la fecha, la variedad ha ganado gran popularidad en casi todos los países del mundo donde las papas son populares.

Se cultiva en China, Australia, India, España, Francia, Holanda. Subespecies cultivadas en Moldavia, Ucrania, Bielorrusia, Kazajstán. En la Federación Rusa, la variedad Rocco apareció en 2002. Lea también qué variedades de papas son más populares en Rusia en este artículo.

En fincas estatales y granjas privadas de jardinería durante 25 años, la variedad es muy popular. En crecimiento sin pretensiones. Requiere mantenimiento mínimo. Por ello, es recomendable tanto para jardineros profesionales como para principiantes.

Rocco ha madurado tarde. La maduración se produce en 100-150 días.. Bajo malas condiciones climáticas, los frutos maduran una semana después. Puede crecer en cualquier clima. Tolera la sequía y las lluvias prolongadas.

En apariencia, esta papa es muy fácil de distinguir. Variedad de arbustos en posición vertical. La altura alcanza los 50 cm. Tienen hojas en miniatura con un pequeño borde dentado. Tinte color lila-lila. Los tubérculos son redondos, alargados, casi lisos. La carne es delicada, de color beige. La piel es delgada, con ligera pigmentación. Tiene un tono rosa pálido.

Es importante Esta variedad de papa no puede florecer. A veces, las flores de color lila y lila están ausentes en los arbustos durante la temporada de crecimiento. Pero incluso en este caso hay una formación activa de tubérculos.

La foto

Vea abajo la foto de las papas rocco:

Caracteristicas

Rocco se refiere a variedades de alto rendimiento. Valorado por la estabilidad. Incluso en los años más magros, entre 350 y 400 centavos de papa se producen a partir de 1 hectárea. En los años altos se cosechan desde 1 hectárea hasta 600 centavos de papa.

En un casquillo se forman 6-12 tubérculos. Un tubérculo pesa 100-120 gramos. Es decir, un arbusto da más de 1.5 kg de papas. Los frutos son de alta calidad, tienen una excelente presentación.. La comercialización es más del 95%.

Las papas pueden ser transportadas a largas distancias. La variedad se vende en mercados, empresas privadas e hipermercados estatales. Distribuida para venta al detalle y al por mayor. En las tiendas de vegetales frescos, la fruta se almacena durante más de cinco meses.

También en la tabla a continuación puede comparar la calidad de mantenimiento de otras variedades con papas Rocco:

Permítame ofrecerle información interesante sobre el almacenamiento de papas: términos, temperatura, lugares y posibles problemas.

Lea también acerca de cómo almacenar raíces en el invierno, en el apartamento y bodega, en el balcón y en las cajas, en el refrigerador y pelado.

Este tipo de papa es una variedad de mesa. Tiene un gran sabor.. El contenido de almidón varía de 12 a 16%. La pulpa cuando se cocina la pulpa no cambia la sombra.

El contenido de almidón en otras variedades de papas se puede ver en la siguiente tabla:

La papa Rocco se usa en la cocina casera, para hacer pasteles, primer y segundo plato. Subespecies adecuadas para uso en producción industrial. Bolas de papa, papas fritas y papas fritas están hechas de papas.

Es importante Se prohíbe estrictamente el consumo de flores y tallos de arbustos. De lo contrario, los componentes contenidos en la planta pueden causar una intoxicación grave por alimentos.

Lea más sobre las propiedades terapéuticas y otras de las patatas.

Averigüe qué es la solanina peligrosa, cuáles son los daños y beneficios de las papas crudas, si es posible comer sus brotes y beber jugo.

Características de crecimiento

Para cultivar una variedad de papas, Rocco es necesario en el césped, suelo franco o arenoso. El suelo se puede mezclar con el suelo negro. La reacción del suelo debe ser neutral. Para que se produzca una floración excelente durante la temporada de crecimiento, para que los arbustos crezcan y se desarrollen activamente, la planta necesita asegurar un buen riego sistemático.

Es necesario regar un grado de papa Rocco 1-2 veces a la semana. En climas cálidos, el riego aumenta hasta 3-4 veces. La subespecie responde bien a la aplicación de alimentación. El salitre y los fertilizantes orgánicos son responsables de la formación de tubérculos. Los apósitos de fósforo y amonio aumentan la fotosíntesis. La introducción de suplementos de potasa aumenta la resistencia de la fruta a las lesiones durante el transporte.

Lea más acerca de cómo alimentar papas, cuándo y cómo aplicar fertilizante, cómo hacerlo al plantar. Y también, qué fertilizantes son los mejores y cuál es la fuerza de los minerales.

En la lucha contra las malas hierbas, el mulching entre filas ayudará. Los jardineros experimentados recomiendan hilling. Lea más acerca de si necesita esparcir papas, mejor hacerlo, cómo llevar a cabo correctamente el tractor manual y para caminar, si es posible obtener una buena cosecha sin desyerbar ni escardar.

Enfermedades y plagas

Una valiosa calidad de esta variedad es la excelente resistencia a diversas enfermedades. Es altamente resistente al virus Y, al cáncer y al nematodo dorado.

Tiene una resistencia moderada al tizón tardío de los cultivos de raíces, la torcedura del follaje, el mosaico rayado y arrugado. No resistente al tizón tardío de las hojas. Lea también sobre Alternaria, Fusarium, Verticiliasis y sarna de patata.

Con respecto a las plagas, el daño principal al jardín en general, y la siembra de papas en particular, es causado por los escarabajos de Colorado y sus larvas, polillas, osos, gusanos de alambre, pulgones y polillas. Puedes leer sobre medidas efectivas para combatirlas en nuestro sitio web.

La papa de Rocco es una variedad común de rendimiento medio. Adecuado para el transporte y almacenamiento a largo plazo. Posee un material de plantación de alta germinación. Le encanta el riego sistemático y la fertilización. Los frutos son de alta calidad. La carne de la patata es delicada, de color beige.

Permítanme presentarles algunos artículos más interesantes sobre cómo cultivar papas y convertir este proceso en un negocio. La tecnología holandesa moderna y el cultivo de variedades tempranas, así como métodos alternativos: bajo la paja, en bolsas, en cajas, en barriles y a partir de semillas.

Y en la tabla a continuación encontrará enlaces a otras variedades interesantes de papas que tienen una variedad de períodos de maduración: