El jugo fresco de remolacha es una bebida cada vez más popular, no solo en Rusia, sino también entre los residentes de otros países.
Debido a la gran variedad de variedades de esta raíz, puede elegir fácilmente la mejor opción, la más rica en vitaminas y minerales.
El uso de esta bebida tiene un efecto beneficioso sobre el trabajo de todo el organismo, ayuda a hacer frente a enfermedades de diversos órganos y sistemas.
Cómo se aplica exactamente el jugo de un buryak, qué beneficios aporta a un organismo y también todas las características de su uso que consideraremos en el artículo.
La composición química del producto.
Contiene jugo de remolacha:
- vitamina C;
- Vitaminas B;
- vitamina F;
- ácido nicotínico o niacina;
- Una impresionante cantidad de minerales: calcio, potasio, manganeso, magnesio, fósforo, hierro, sodio, cloro y yodo.
El contenido calórico de esta bebida no es alto, solo 42 kcal por 100 ml. La misma cantidad contiene 1 gramo de proteína, 9.9 gramos de carbohidratos y nada de grasa. Pero hay mucha agua - casi 84 gramos.
Otra ventaja del jugo de remolacha, en comparación con el uso habitual de la raíz, es el bajo contenido de fibras gruesas. Por lo tanto, tomar la bebida es mucho más fácil y agradable, en lugar de tener una cantidad similar de remolacha cruda.
Los beneficios y daños al cuerpo humano.
Considere los beneficios y el daño del jugo de remolacha roja. El efecto de la bebida curativa en el cuerpo no tiene precio. Debido a su rica composición y sus propiedades beneficiosas. La bebida de remolacha es ampliamente utilizada tanto en la gente como en la medicina tradicional..
¿Qué tan útil:
- Mantiene un nivel óptimo de hemoglobina en la sangre debido al contenido de hierro (cómo la remolacha afecta la sangre humana, lea aquí).
- Enfrenta bien el edema y el estreñimiento debido a un pronunciado efecto diurético y laxante (puede obtener más información sobre la prevención y el tratamiento del estreñimiento en adultos y niños con la ayuda de las remolachas en este artículo).
- Mejora la tez y el estado de la piel en general.
- Afecta favorablemente los vasos sanguíneos, disminuyendo así la presión.
- Ayuda a limpiar el hígado, los riñones y los vasos sanguíneos (aquí puede ver cómo limpiar el cuerpo con remolacha).
- Reduce el colesterol "malo" (en detalle sobre si comer o no remolacha con pancreatitis y colecistitis y en qué forma, lea aquí).
- Mejora la condición del cuerpo en su conjunto, aumenta su resistencia.
- Debido al bajo índice glucémico se puede utilizar para adelgazar.
- Aumenta la cantidad de oxígeno que va al corazón y los músculos a través de la expansión de los vasos sanguíneos. El efecto se debe al alto contenido de betaína.
- Fortalece el sistema inmunológico.
A diferencia de los vegetales de raíz, el jugo tiene un efecto laxante más suave.
Además, Propiedades medicinales bien conocidas del jugo fresco de remolacha para la nariz.: trata diversas enfermedades de este órgano.
Cuando se usa adecuadamente dentro del jugo de la raíz, el daño al cuerpo no funcionará.
Sin embargo, en la selección de la dosis óptima, a menudo surgen dificultades, por lo que vamos a detenernos en las posibles consecuencias indeseables.
Daño por el uso de jugo de remolacha fresco:
- La aparición de una reacción alérgica en presencia de hipersensibilidad del organismo. No a menudo, pero esto también es posible. Por lo tanto, se recomienda comenzar a tomar el jugo en una dosis de 30-50 ml a la vez. Esto evitará posibles consecuencias negativas.
- Beber cantidades excesivas de jugo puede causar náuseas, dolor de estómago, diarrea e incluso dolores de cabeza.
Como puede verse en la lista, el daño de la remolacha, si existe, es muy pequeño. Solo tiene que acercarse razonablemente al volumen consumido y realizar una prueba preliminar para identificar una posible reacción alérgica.
Indicaciones y contraindicaciones de uso.
A pesar del hecho de que las remolachas no pertenecen a una planta medicinal, al menos los medicamentos no se hacen sobre su base, el efecto terapéutico del jugo de este cultivo de raíz es extremadamente alto.
Las principales indicaciones de uso son::
- Aumento de la viscosidad sanguínea, varices.
- Frío prolongado, inmunidad reducida. Es posible usarlo con un resfriado y dolor de garganta en forma de gotas nasales y como enjuague (aprenda cómo tratar la angina con remolacha, y vea las recetas de composiciones curativas, aquí).
Deficiencia de vitamina C- El estres
- Aterosclerosis - tratamiento complejo y prevención.
- El desorden de la memoria y la atención.
- Estreñimiento
- PMS.
- Presión arterial alta.
- Anemia
- Quimioterapia (aquí puede encontrar más información sobre cómo la remolacha ayuda con la oncología).
Deficiencia de vitamina CHay pocas contraindicaciones para el jugo.:
- Urolitiasis.
- Hipotension
- Úlcera péptica y 12 pers.
¿Cómo hacer una bebida fresca de remolacha?
Uno de los beneficios del jugo de remolacha es, sin duda, su disponibilidad.. Las verduras de raíz se pueden comprar en cualquier tienda durante todo el año a un precio muy asequible. Por lo tanto, no es necesario recolectar jugo en el proc.
Fresco, se agriará, y durante la pasteurización se perderá una gran cantidad de vitaminas y minerales.
Características importantes en la fabricación de:
- Para la preparación de la bebida no se deben utilizar vegetales de raíz con vetas leves. Idealmente adecuados frutos rojos homogéneos, en su mayoría de forma oblonga.
- Primero debes quitar el tercio superior de las remolachas con las puntas.
- El jugo se hace sólo de remolacha cruda. El producto hervido para este propósito es inútil.
- Se debe dejar que la bebida permanezca en el refrigerador durante al menos una hora antes de usarla. Esto evitará el deterioro de la salud y el mareo.
- Período de validez en el refrigerador - dos días.
¿Cómo hacer jugo?
El jugo se puede hacer con o sin un exprimidor. Examinemos cómo exprimir el jugo sin un exprimidor en casa. Para hacer esto, solo necesitas un rallador y un trozo de gasa.
El rallador es mejor usar plástico. Un rallador de metal ayudará a oxidar el jugo..
Es necesario usar el lado con los orificios más pequeños, de modo que las remolachas ralladas se parezcan a gachas. Tendrá que ser doblado en una gasa y apretar bien.
En lugar de ralladores, también puede usar una licuadora o un procesador de alimentos. Esta técnica lidiará perfectamente con el esmerilado y el producto resultante solo tendrá que apretarse con una gasa.
¿Cuántos vegetales de raíz debo tomar para obtener 100 ml de jugo? Para la fabricación de 100 ml de jugo se necesitarán unos 2-4 cultivos de raíces de tamaño mediano..
Recetas de cocina y recomendaciones sobre cómo tomar un producto fresco.
Habiendo considerado los beneficios del jugo fresco de remolacha roja para el cuerpo, analizaremos más a fondo, así como en combinación con algunos otros productos, puede beberlo.
Con miel
Para esta receta, deberá mezclar jugo de remolacha con miel en una proporción de 1: 1. Las recomendaciones sobre la cantidad de cucharadas de jugo fresco de remolacha que necesita tomar son individuales.. Generalmente se recomienda tomar el producto resultante en una cantidad de 1 a 2 cucharadas de 3 a 5 veces al día antes de las comidas.
Este método se ha demostrado con hipertensión arterial e insomnio. Limpia perfectamente los vasos. El curso de tratamiento es de dos semanas.
Jugo con miel para el insomnio, puede precalentar un poco a 40 grados.
Con manzana
Se utiliza para la aterosclerosis, bajo nivel de hemoglobina, para neurosis, hipertensión arterial, fragilidad vascular y violación de su elasticidad. Con la hipertensión, debe beber 100 ml cada uno por la mañana.. En otros casos, el jugo se debe dividir en dos pasos. No se recomienda tomar una bebida después de las cinco de la tarde. El curso de tratamiento es de tres semanas.
- Las manzanas deben usar variedades suaves y dulces. Las remolachas deben limpiarse bien y enjuagarse con agua corriente.
- El zumo se elabora a base de 3 manzanas 1 remolacha. Es importante cumplir con la tecnología de fabricación. Para empezar, exprima el jugo de la remolacha y póngalo en la nevera durante 1-2 horas.
- Luego se agrega jugo fresco de manzana.
Debe tomarse en pequeños sorbos, no más de 50 ml a la vez.
Con pepino
Se utiliza para limpiar el cuerpo de toxinas y toxinas, que se utiliza para perder peso. Necesitará 1 remolacha y 2 pepinos de tamaño mediano para cocinar..
A este jugo de la remolacha se le agrega pepino fresco y mezclado.
Para adelgazar se debe tomar 20 minutos antes de las comidas.. El curso óptimo es de un mes.
Esta receta también se puede diversificar agregando apio y limón.
Con apio
La herramienta tiene un efecto de desintoxicación pronunciado.. Reduce la presión arterial, ayuda a lidiar con el estrés, bloquea la formación de células cancerosas y promueve la pérdida de peso.
Para la producción habrá que llevar 1 remolacha pequeña, 1-2 tallos de apio y 2 zanahorias.
- Inicialmente, el jugo se exprime fuera de las remolachas y se coloca en el refrigerador.
- Después de eso, se le agrega el jugo recién exprimido de las zanahorias y el apio (cuál es el uso y daño del jugo de las remolachas y las zanahorias y cómo tomar una bebida, lea aquí).
Se puede beber 100 ml, sobre todo por la mañana. El curso de recepción es de dos semanas.
Conclusión
Por lo tanto, consideramos los beneficios y los daños de la remolacha cruda, lo que ayuda y cómo tomarla. El jugo fresco de remolacha es un gran ayudante en la lucha por la buena salud y atractiva mirada fresca. Tome un curso, no olvide seguir las recomendaciones para hacer, y un gran resultado no tomará mucho tiempo para esperar.
