Las avellanas se llaman nueces de 20 especies del género Hazel, que pertenece a la familia Birch, a menudo común avellana, avellana grande y avellana pontiana - formas de frutos grandes. El área de distribución es Eurasia y América del Norte, en el territorio de bosques caducifolios coníferos que forman maleza. El uso de avellanas en la industria para la producción de confitería y dulces es muy común.
Leer MásЛесной орех или лещина уже несколько тысячелетийхорошо известен народам Европы, Азии и Северной Америки, где его полезные свойства оценены по достоинству. Помимо приятного вкуса и ценных питательных качеств орешки лещины (а также ее листья, кора и даже корни) обладают лечебными качествами. No es de extrañar que nuestros antepasados creyeran que esta planta otorga inmortalidad y la dotó de habilidades sobrenaturales.
Leer MásLa nuez moscada se conoce como una especia popular que tiene un olor agradable específico, un sabor acre y se usa ampliamente en la cocina. Sin embargo, estas están lejos de todas las propiedades que hacen que una nuez sea famosa: ha encontrado aplicación en medicina (tradicional y popular), cosmetología y perfumería. En este material, le ofrecemos una mirada más cercana a la nuez moscada y las peculiaridades de su uso.
Leer MásDesde la antigüedad hasta nuestros días, el nogal se llama "árbol de la vida". Debido a la composición única rica en vitaminas, micro y macro elementos y otras sustancias útiles, las nueces se utilizan en el tratamiento de muchas enfermedades, restablecen la pérdida de fuerza y satisfacen el hambre. Para saturar el cuerpo con elementos útiles es suficiente con unas pocas nueces al día.
Leer MásLos piñones son famosos no solo por su sabor agradable, sino también por una gran cantidad de nutrientes, es razonable suponer que el aceite extraído de estas nueces también tendrá una composición rica. A continuación, descubrimos en qué áreas se puede usar el aceite de cedro y en la lucha contra las enfermedades que pueden ayudar.
Leer MásUno de los representantes más populares de la familia del repollo es el repollo de Pekín. Las recetas de repollo de Beijing son indispensables para una dieta saludable debido a su alto contenido de vitaminas y proteínas vegetales. Las ensaladas de col china son especialmente sabrosas y saludables. El uso de este vegetal es indiscutible, y su sabor no es inferior al de la col blanca. Leer Más
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